腸の硫酸塩代謝に対する食事の影響

包含基準:

• インフォームドコンセントを提供する
• 外来および共同住宅
• -研究スケジュールと手順を順守することができ、喜んで順守する
• 18～80歳
• BMI 18.5 - 40.0 kg/m2
• -雑食性または研究期間を通じて動物製品を消費する意思がある

除外基準:

• 3か月以内の抗生物質の使用
• -研究期間内に計画された抗生物質療法、例えば、周術期の抗生物質。
• これらの硫黄含有薬は結果を混乱させる可能性があるため、スルホンアミドまたはスルファサラジンの使用
• スルフィド生成を阻害することが知られている 5-アミノサリチル酸 (5-ASA) の使用
• アナフィラキシー食物アレルギーの病歴、例えばピーナッツ、シーフード。
• グルテン過敏症、乳糖不耐症、および高繊維食の不耐性を含む食物不耐症およびアレルギー。
• 動物性食品の摂取を拒否する厳格なビーガンの食事習慣。
• 研究中の経口プロバイオティクスの計画的使用。
• -治験責任医師の意見では、安全性または有効性の評価を妨げる、または参加者を研究参加による害の危険にさらす深刻な付随疾患。
• -スクリーニング前の1年以内の3か月間、女性で> 20 g /日、男性で> 30 g /日と定義される重大なアルコール使用。
• 短腸症候群、過敏性腸症候群、吸収不良、およびセリアック病を含む、下痢を引き起こす可能性がある根底にある慢性胃腸疾患。
• -部分的または完全な結腸切除術の病歴。
• -吸収不良の肥満手術の病歴。
• 現在、別の臨床試験に参加しています。
• 法的に無能で、研究の目的、意義、結果を理解できず、それに応じて決定を下すことができない。