栄養教育と牛乳の提供が 1 ～ 3 歳の子供の進歩に与える影響

この研究は、主任研究者が主導し、栄養士で構成される研究チームが支援するインドネシア栄養協会によって実施されます。

この研究の目的は、1～3 歳の子供（最小 40%）の鉄摂取量を増やすことで鉄欠乏症を軽減することです。介入グループには成長期の牛乳と栄養教育による鉄摂取量の増加、栄養教育のみという形で介入を提供します。 4 か月の介入期間のコントロール グループの場合。

この研究の対象は、東ジャカルタのカンポン メラユに住むクラスター無作為化対照試験研究の 2 x 98 人の子供です。 署名されたインフォームド コンセントが両親/世話人から得られた後、ベースラインの特徴 (人口統計、病歴、既存の状態、体重、および身長) が収集され、記録されました。 包含および除外基準に基づいて、包含および除外されないという要件に合格した子供は、プロトコルに基づいて収集され、データが記録されます。

介入群のすべての子供は、栄養教育を受け、介入期間中、1 日あたり約 2 ～ 3 サービングの牛乳を育てますが、対照群の子供は栄養教育のみを受けます。 彼らのデータは調査のために収集され、記録されます。

介入期間中、定期的に、研究の子供たちは上記のパラメーターで測定されます。 スクリーニング、登録、ベースライン測定、その後の介入の 1、2、3、および 4 か月後の評価は、ジャカルタのコミュニティ ヘルス センターで行われます。 介入を順守していることを確認するための監視は、医療従事者による家庭訪問を通じて行われます。