過体重/肥満および初期肝疾患のある成人の時間制限による食事による健康的な老化：ENSATI 研究 (ENSATI)

老化は、ほとんどの生物に影響を与える時間依存の機能低下として定義されており、この生物学的プロセスは人によって大きく異なります。 健康的な老化とは、高齢者の健康を可能にする機能的能力を開発および維持することを指します。 したがって、人口の健康的な老化戦略を推進すると、人々は生涯のほとんどを健康な状態で生きることになります。 加齢が複数の病気の危険因子であり、高齢者の割合が増加し続けていることを考慮すると、これは重要な社会経済的影響を与えると考えられます。 興味深いことに、適切な栄養や運動などの健康的な生活習慣は、加齢に関連した病気の進行を軽減し、加齢に伴う衰えを改善する可能性があります。 健康寿命を延ばす可能性のあるライフスタイル介入の中で、時間制限食（TRE）は有望な候補です。 TRE は、特定の時間枠内で時間を制限して食物を摂取する断続的な断食の一種です。 この食事介入は、前臨床モデルと臨床試験の両方で、健康のいくつかの側面にプラスの影響を与えることが実証されています。 TRE の有益な効果は、代謝と体組成、概日リズムと睡眠、認知機能など、健康的な老化に関連するさまざまな生理学的レベルで発生します。 ただし、TRE がこれらの側面に影響を与えるメカニズムは完全には理解されていません。 したがって、健康に対する TRE の有益な効果を示す現在の証拠を考慮すると、過体重/肥満の個人に対する TRE の介入は、老化の決定要因 (代謝と体組成、概日リズムと睡眠、睡眠の質) にプラスの影響を与えるという仮説が立てられます。これは、老化による細胞特性の好ましい変化（オートファジー、免疫老化、生物学的年齢）と関連しています。 これは、表現型および分子老化パラメータに対する従来のカロリー制限および無制限の食事と比較して、TRE の効果を評価するための、対照的でランダム化された並行グループ介入試験です。