Zdravé stárnutí díky časově omezenému stravování u dospělých s nadváhou/obezitou a počínajícím onemocněním jater: studie ENSATI (ENSATI)

Stárnutí bylo definováno jako časově závislý funkční pokles, který postihuje většinu živých organismů, a tento biologický proces probíhá s velkou variabilitou od člověka k člověku. Zdravé stárnutí znamená rozvíjení a udržování funkčních schopností, které umožňují pohodu seniorů. Podpora strategií zdravého stárnutí v populaci by proto vedla k tomu, že by lidé žili ve zdravém stavu po většinu svého života. To by mělo významný socioekonomický dopad, vezmeme-li v úvahu, že stárnutí je rizikovým faktorem pro mnohočetná onemocnění a že podíl starších osob stále roste. Je zajímavé, že návyky zdravého životního stylu, jako je správná výživa a fyzické cvičení, by mohly zmírnit progresi nemocí souvisejících se stárnutím a zmírnit pokles související s věkem. Mezi zásahy do životního stylu, které by mohly zlepšit zdraví, je slibným kandidátem časově omezené stravování (TRE). TRE je typ přerušovaného půstu, který zahrnuje časově omezenou konzumaci jídla během určitého časového okna. Tato dietní intervence prokázala pozitivní dopad na některé aspekty zdraví jak v preklinických modelech, tak v klinických studiích. Příznivé účinky TRE se mohou objevit na různých fyziologických úrovních, které souvisejí se zdravým stárnutím, jako je metabolismus a složení těla, cirkadiánní rytmy a spánek a kognitivní funkce. Mechanismy, kterými může TRE tyto aspekty ovlivnit, však nejsou plně pochopeny. Proto a s ohledem na současné důkazy poukazující na příznivý účinek TRE na zdraví je hypotéza, že intervence s TRE u jedinců s nadváhou/obezitou má pozitivní dopad na jejich determinanty stárnutí (metabolismus a složení těla, cirkadiánní rytmy a spánek, kvalita život a kognitivní funkce), která je spojena s příznivými změnami v buněčných vlastnostech stárnutí (autofagie, imunosenescence a biologický věk). Jedná se o kontrolovanou, randomizovanou, intervenční studii s paralelními skupinami k posouzení účinku TRE ve srovnání s tradiční kalorickou restrikcí a neomezenou dietou na fenotypové a molekulární parametry stárnutí.