さまざまな食事パターン
2025年4月10日 更新者：Prof. Dr. Ina Bergheim、University of Vienna
さまざまな食事パターン: 健康な参加者を対象とした調査
本研究の目的は、健康な被験者の一般的な健康マーカー、腸機能、免疫反応、感情プロセス/認知スキルに対するさまざまな標準化された食事パターンの影響を判断することです。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (推定)
16
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
-
Vienna、オーストリア
- 募集
- University of Vienna
-
コンタクト：
- Ina Bergheim, Prof. Dr.
- 電話番号：+431427754981
- メール：ina.bergheim@univie.ac.at
-
コンタクト：
- Annette Brandt, Dr.
- 電話番号：+43427754984
- メール：annette.brandt@univie.ac.at
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- BMI 18.5 kg/m² ～ 24.9 kg/m²
除外基準:
- 慢性炎症性疾患
- 代謝性疾患
- 過去3週間以内のウイルスまたは細菌感染症
- 過去 3 週間以内にアレルギー反応があった
- 抗炎症薬の摂取
- 悪性疾患
- 妊娠と授乳
- 喫煙
- アルコール摂取量が女性で 10 g/日以上、男性で 20 g/日以上
- 薬物摂取
- ベジタリアンまたはビーガンの食事
- 食物不耐症
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：クロスオーバー割り当て
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
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実験的：食事パターン1
参加者は、DACH 栄養学会の推奨に従って標準化された食事を摂取します。
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参加者は、1週間さまざまな食事パターンに従って食事を受け取ります。
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実験的：食事パターン2
参加者は、DACH 栄養学会の推奨に従って標準化された食事を摂取します。
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参加者は、1週間さまざまな食事パターンに従って食事を受け取ります。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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腸のバリア機能のパラメータの変化
時間枠：1週間
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TLRリガンドの血清レベルの変化
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1週間
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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免疫応答のパラメータの変化
時間枠：1週間
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刺激された免疫細胞の細胞培養上清中のインターロイキン 6 濃度の変化
|
1週間
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血中脂質濃度の変化
時間枠：1週間
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中性脂肪、コレステロール値の変化 [mg/dl]
|
1週間
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認知スキルの変化
時間枠：1週間
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コンピューターベースの心理的タスクを使用した認知プロセスの評価 (ストループ効果; 不一致の単語と色の関連付けに対する応答時間の差異の計算)
|
1週間
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
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研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2023年10月20日
一次修了 (推定)
2025年10月1日
研究の完了 (推定)
2025年12月1日
試験登録日
最初に提出
2023年10月31日
QC基準を満たした最初の提出物
2023年11月23日
最初の投稿 (実際)
2023年11月27日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2025年4月15日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2025年4月10日
最終確認日
2024年4月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。