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不同的饮食模式

2023年11月23日 更新者:Prof. Dr. Ina Bergheim、University of Vienna

不同的饮食模式:对健康参与者的调查

本研究的目的是确定不同标准化饮食模式对健康受试者的一般健康指标、肠道功能、免疫反应和情感过程/认知技能的影响。

研究概览

地位

招聘中

研究类型

介入性

注册 (估计的)

16

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

  • 成人

接受健康志愿者

是的

描述

纳入标准:

  • 体重指数在 18.5 公斤/平方米至 24.9 公斤/平方米之间

排除标准:

  • 慢性炎症性疾病
  • 代谢性疾病
  • 过去 3 周内有病毒或细菌感染
  • 过去 3 周内有过敏反应
  • 服用抗炎药物
  • 恶性疾病
  • 怀孕和哺乳期
  • 抽烟
  • 女性饮酒量 > 10 克/天,男性 > 20 克/天
  • 药物消费
  • 素食或纯素饮食
  • 食物不耐受

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:基础科学
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:无(打开标签)

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:饮食模式1
参与者按照 DACH 营养学会的建议接受标准化饮食。
参与者按照不同的饮食模式接受为期 1 周的饮食。
实验性的:饮食模式2
参与者按照 DACH 营养学会的建议接受标准化饮食。
参与者按照不同的饮食模式接受为期 1 周的饮食。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
肠道屏障功能参数的变化
大体时间:1周
TLR配体血清水平的变化
1周

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
免疫反应参数的变化
大体时间:1周
受刺激的免疫细胞的细胞培养上清液中白介素 6 浓度的变化
1周
血脂水平的变化
大体时间:1周
甘油三酯、胆固醇水平的变化 [mg/dl]
1周
认知技能的变化
大体时间:1周
使用基于计算机的心理任务评估认知过程(斯特鲁普效应;计算对不一致与一致的单词颜色关联的反应时间差异)
1周

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2023年10月20日

初级完成 (估计的)

2024年10月1日

研究完成 (估计的)

2024年10月1日

研究注册日期

首次提交

2023年10月31日

首先提交符合 QC 标准的

2023年11月23日

首次发布 (实际的)

2023年11月27日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2023年11月27日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2023年11月23日

最后验证

2023年11月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • UVienna22

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

研究美国 FDA 监管的设备产品

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饮食干预的临床试验

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