肥満手術後のタンパク質摂取量を最適化するための液体タンパク質補給と粉末タンパク質補給の有効性

このランダム化対照試験の目的は、栄養豊富で低カロリーの液体ミルク (サプリメント) と、手術後の患者に通常推奨されている従来の食品による進歩的な食事の効果を比較することです。 この研究が答えようとしている主な疑問は、手術後の最初の 2 か月間、食事の基本的な部分として高タンパク質で量を調節した栄養補助食品を追加することで、患者の栄養状態が維持され、栄養欠乏や栄養障害の出現を防ぐことができるかどうかということです。関連する合併症。

参加者は研究の開始時、1か月後、終了時（2分後）に評価され、以下の決定が行われます。

• 分析的測定
• 24時間尿中の尿素N2を測定することによる窒素バランス
• 人体測定による測定
• インピーダンス測定によって測定される体組成
• 間接熱量測定によって測定された安静時エネルギー消費と栄養素の酸化。
• エネルギー、たんぱく質、水分補給。
• 症状の自己登録による胃腸の耐性。 研究者らは、完全低カロリー液体ミルクグループの効果を通常の漸進的食事グループと比較し、肥満手術後の患者のために設定されたタンパク質摂取目標を達成しているかどうか、急速な減量段階での栄養状態と除脂肪体重の維持、および手術後最初の 2 か月間の胃腸耐性。