エチオピアの北シダマ地帯における、食事摂取習慣に対する音声ベースの栄養教育、および栄養適正量に対する卵ベースの食事介入の効果、および妊婦および新生児の出生体重の妊娠中の体重増加。

背景: 妊娠中の栄養素の摂取と利用が不十分であることは、栄養の適切性が不十分であることと関連しており、その後の最適以下の体重増加に中心的な影響を及ぼし、低出生体重児のリスクを高めます。 同様に、エチオピアの妊婦の大多数は栄養摂取が不十分です。 これらは食生活の乱れが原因である可能性があります。 栄養教育は、最適な食事習慣を強化するための十分に確立された介入であり、妊娠結果を最適化するための複数の微量栄養素やタンパク質・エネルギーのサプリメントなどの適切な食事介入を設計するために非常に重要です。

しかし、この国では、妊娠中の必須栄養素の介入と栄養教育の統合については十分に研究されていません。 したがって、この研究は、北シダマ地帯における食事摂取習慣、栄養素の適切性、妊娠中の女性の在胎体重増加、および新生児の出生体重に対する栄養教育と卵ベースの食事介入の効果を測定することを目的としています。

材料と方法: これらの研究では、混合研究デザインを順番に使用して、それぞれの特定の目的に取り組みます。 ベースライン調査：コミュニティベースの横断的定量的研究と記述的定性的研究を補完する混合法。妊婦の適切な栄養素の摂取に関する障壁と促進者を評価するために、2024年2月に北シダマゾーンの3つのワレダで実施される。

ベースライン調査に続いて、栄養教育と卵ベースの食事介入の食事摂取習慣、栄養素の適切性、妊婦の在胎体重増加と出生体重に対する有効性を評価するために、4群クラスターランダム化比較試験（cRCT）が実施されます。 2024年3月から8月まで。 合計 300 人の妊婦がベースライン調査の参加者からランダムに選択され、1:1:1:1 の配分比で 4 つの群に登録されます。定量的データには、マルチレベル混合効果ロジスティック回帰モデルが使用されます。分析と、対応のある独立した t 検定を使用して、介入群と​​対照群間の食事摂取習慣、妊娠中の体重増加、および栄養密度の平均変化を測定します。 定性データは、帰納的テーマ内容分析アプローチに従って Atlas-Ti ソフトウェアを使用して分析されます。

予算と作業計画: この研究には 1,102,200 ETB が必要です。 この研究には、Norad プロジェクト、アワッサ大学、シダマ地方政府、および将来的にはその他の助成金が提供される予定です。 研究期間は2024年3月から8月まで。