適切な朝食時間の認知機能への効果

この実験研究では、クラスターランダム化対照試験の非盲検並行法設計を使用しています。 この研究の目的は、大学生の学習や気分への集中などの認知機能に対する適切な朝食時間の効果を評価することです。 さらに、この研究では、心拍数、収縮期血圧、拡張期血圧、主要栄養素および微量栄養素の摂取量などの健康結果も判定されます。 参加者は3学部から合計60名です。 すべての学部がランダムに選択され、介入グループ 1、介入グループ 2、および対照グループに割り当てられます。 各グループは大学の各学部からの 20 人の参加者で構成されます。 介入グループ 1 は午前 6 時 30 分から 7 時 30 分まで、介入グループ 2 は午前 7 時 31 分から 8 時 31 分まで朝食をとります。 一方、対照群は好みの朝食習慣を続けます。 介入グループは午前6時に起床し、午後12時に昼食をとることが求められます。