カフェインと重炭酸ナトリウムの補給がレジスタンストレーニングのパフォーマンスに及ぼす影響

この研究では、カフェインと重炭酸ナトリウムが膝の伸展とベンチプレスのパフォーマンスに及ぼす影響を調べる、無作為化二重盲検プラセボ対照クロスオーバー研究デザインが採用される。 パラメータには、ピーク等慣性力 (最大 1 回の繰り返し: 1RM)、力の発現速度、運動速度、最大 10 回の繰り返し (10RM) 負荷で失敗するまでの繰り返し回数、および筋電図 (EMG) 活動が含まれます。 参加者は 3 回に分けて研究室を訪問します (1. プラセボ、2. カフェイン、3. 重炭酸ナトリウムの摂取)。 最初の訪問に関して、参加者は同意書に署名し、健康履歴アンケートに記入します。 身長、体重、体格指数（BMI）など、それぞれの人体測定値が測定されます。 次に、参加者は、トライアル中に使用する知覚運動量スケールの割合を紹介されます。 血中乳酸（Lactate Pro、アークレイ、京都、日本）レベルがテスト対象の腕の人差し指から収集され、分析されます。 研究者らは、ベンチプレス（上半身）と膝伸展（下半身）のエクササイズの1RMを確立する予定です。 参加者は、体重の 50% で 8 ～ 10 回繰り返すウォームアップ セットを完了し、その後 60 秒間の休憩をとります。 参加者はその後、最初のセットから 5 ～ 10 kg 増加させて 3 ～ 5 回繰り返す 2 回目のウォームアップ セットを完了し、その後さらに 60 秒の休憩を挟みます。 その後、参加者はさらに 5 ～ 10 kg 増加して 2 ～ 3 回の繰り返しを完了し、その後さらに 120 秒間休憩します。 その後 1 回の反復試行ごとにさらに 5 ～ 10 kg 増加し、その後 120 秒の休憩時間が続きました。 最終的な試技は、参加者が追加の重量で補助なしで 1 回の反復を完了できなくなるまで、上記の手順を繰り返すことによって決定されます。 この値は参加者の 1RM として示され、その後の 2 つのサプリメント試験の運動強度を計算するために利用されます。

すべての検査は実験室内で行われます。 参加者は、各実験試験の 24 時間前に次の条件を満たすように指示されます: (i) 激しい運動を避ける、(ii) 同様の食事と飲み物の摂取を採用する、(iii) アルコール、カフェイン、およびアルコールの摂取を控える。他の興奮剤。

対策

膝伸展の測定では、腹部中央（上前腸骨棘から膝蓋骨の上端までの中間）、外側広筋および大腿二頭筋（臀部の襞と膝窩の間の中間）から筋電図活動が収集されます。利き足ではない方の脚。 参加者がベンチ プレスを実行する前に、表面 EMG 記録電極が上腕二頭筋の近位外側部分と上腕三頭筋の外側頭の上に約 3 cm 間隔で配置されます。 肩峰突起から上腕二頭筋電極までの距離、および上腕二頭筋電極から上腕二頭筋電極までの距離は、後続のテストで正確に交換できるように記録されます。 すべての電極の徹底的な皮膚の準備には、指定された領域の周囲の研磨パッドを使用して死んだ上皮細胞を剃り除去し、その後イソプロピル アルコール綿棒で洗浄することが含まれます。 EMG は、Biopac (Biopac Systems Inc.) データ収集システムを使用して、サンプル レート 2,000 Hz [インピーダンス = 2 MΩ、コモンモード除去比 >110 dB min (50/60 Hz)、ノイズ >5 μV] で収集されます。 デジタル変換の前にバンドパス フィルター (10 ～ 500 Hz) が適用されます。

二乗平均平方根 (RMS) EMG は、ベンチプレスと膝伸展の両方の動作範囲全体にわたって監視されます。 平均 RMS EMG は、検査前の最高値に正規化され、パーセンテージとして報告されます。

線形位置トランスデューサー (Chronojump; Boscosystem、スペイン、バルセロナ) をバーベルに取り付けて、動きの変位、時間、および速度を測定します。 このデバイスは、速度とパワーの測定について事前に検証されています。

血中乳酸値は、参加者の血中乳酸値を決定するために、ベンチプレスおよび膝伸展運動の前、最中、および後に、StatStrip Xpress Lactate (SSX) (Nova Biomedical、米国マサチューセッツ州ウォルサム) で測定されます。

参加者の心拍数と知覚された運動量の評価は、各セットの完了直後に収集されます。

介入

その後の 3 回の訪問中に、参加者はプラセボ (ブドウ糖)、カフェイン、または重炭酸ナトリウムを摂取します。 訪問の間には 1 週間の休薬期間が割り当てられます。 サプリメントが唯一の変数であることを確認するために、両方の試験試行中に同じ量が使用されます。 参加者は、プラセボまたはサプリメントを摂取した後、座って休んだ姿勢で 1 時間を過ごします。 参加者は最初の訪問時と同じウォームアップを、体重の 50% で 8 ～ 10 回繰り返します。

試験手順

10RM の負荷を使用し、参加者は補助なしで繰り返しを完了できなくなるまで、各セット (各エクササイズにつき 6 セット) をできるだけ多く繰り返すように指示されます。 その後、研究者は参加者が各セット中に完了した反復回数を記録します。 その後、参加者は各セットの間に 60 秒の休憩時間に入ります。 参加者が最初のエクササイズ（例：ベンチプレスまたは膝伸展セットを 6 セット）を完了した後、次のエクササイズ（つまりベンチプレスまたは等慣性膝伸展抵抗装置）で同じ手順を開始する前に 120 秒の休憩期間をとります。 ベンチプレスと膝伸展運動の順序はランダムになります。