Koffein og natriumbikarbonattilskudd Effekter på motstandstreningsytelse

Studien vil benytte et randomisert, dobbeltblindt, placebokontrollert, cross-over studiedesign som undersøker effekten av koffein og natriumbikarbonat på kneforlengelse og benkpressytelse. Parametre inkluderer topp isoinertial kraft (1 repetisjon maksimum: 1RM), hastighet av kraftutvikling, bevegelseshastighet, antall repetisjoner til feil med en 10 repetisjon maksimal (10RM) belastning, og elektromyografi (EMG) aktivitet. Deltakerne vil gjennomføre tre separate besøk til laboratoriet (1. placebo, 2. koffein og 3. inntak av natriumbikarbonat). Med hensyn til det første besøket vil deltakerne signere et samtykkeskjema og fylle ut et spørreskjema for helsehistorie. Deres respektive antropometriske mål vil bli tatt, inkludert høyde, vekt, kroppsmasseindeks (BMI). Deltakerne vil deretter bli introdusert til skalaen for opplevd anstrengelse for bruk under forsøkene. Blodlaktatnivåer (Lactate Pro, Arkray, Kyoto, Japan) vil bli samlet inn og analysert fra pekefingeren til den testede armen. Forskere vil etablere 1RM for øvelser for benkpress (overkropp) og kneforlengelse (underkropp). Deltakerne vil fullføre et oppvarmingssett med 8-10 repetisjoner på 50 % av kroppsmassen, etterfulgt av en hvileperiode på 60 sekunder. Deltakerne vil deretter fullføre et andre oppvarmingssett med 3-5 repetisjoner med en økning på 5-10 kg fra det første settet, etterfulgt av ytterligere 60 sekunders hvileintervall. deltakerne vil deretter gjennomføre 2-3 repetisjoner med ytterligere 5-10 kg økning, etterfulgt av en pause i ytterligere 120 sekunder. Hvert påfølgende forsøk på én repetisjon økte ytterligere 5-10 kg, etterfulgt av en hvileperiode på 120 sekunder. Det siste forsøket vil bli bestemt ved å gjenta trinnene illustrert ovenfor til deltakerne ikke lenger kan fullføre en enkelt repetisjon uten hjelp med ekstra vekt. Denne verdien vil da bli illustrert som deltakerens 1RM og vil bli brukt til å beregne treningsintensitet for de to påfølgende kosttilskuddsforsøkene.

All testing vil bli utført i laboratoriet. Deltakerne blir bedt om å oppfylle følgende betingelser 24 timer før hver eksperimentelle prøve: (i) for å unngå kraftig trening, (ii) å innta en lignende diett og drikke, (iii) å avstå fra inntak av alkohol, koffein og andre sentralstimulerende midler.

Tiltak

For kneforlengelsestiltakene vil EMG-aktivitet samles inn fra midten av magen (midt mellom den fremre øvre iliacale ryggraden til den øvre kanten av patella) av vastus lateralis og biceps femoris (midt mellom setefolden og poplitealrommet) av det ikke-dominante benet. Før deltakerne utfører benkpressen, vil overflate-EMG-registreringselektroder plasseres omtrent 3 cm fra hverandre over det proksimale, laterale segmentet av biceps brachii og over det laterale hodet til triceps brachii. Avstanden til biceps brachii-elektrodene fra acromion-prosessen og avstanden til triceps-elektrodene fra biceps-elektrodene vil bli registrert for å sikre nøyaktig erstatning for påfølgende tester. En grundig hudforberedelse for alle elektroder vil inkludere barbering og fjerning av døde epitelceller med slipepute rundt de angitte områdene, etterfulgt av rensing med en vattpinne med isopropylalkohol. EMG vil bli samlet inn ved hjelp av et Biopac (Biopac Systems Inc.) datainnsamlingssystem med en samplingsfrekvens på 2000 Hz [impedans = 2 MΩ, common mode rejection ratio >110 dB min (50/60 Hz), støy >5 μV]. Et båndpassfilter (10-500 Hz) vil bli brukt før digital konvertering.

RMS-EMG vil bli overvåket gjennom hele bevegelsesområdet for både benkpress og kneforlengelse. Gjennomsnittlig RMS EMG vil bli normalisert til høyeste pre-test verdi og rapportert som en prosentandel.

En lineær posisjonstransduser (Chronojump; Boscosystem, Barcelona, ​​Spania) vil bli festet til vektstangen for å måle bevegelsen, tiden og hastigheten. Denne enheten har tidligere blitt validert for hastighets- og kraftmålinger.

Blodlaktatnivåer vil bli målt med StatStrip Xpress Lactate (SSX) (Nova Biomedical, Waltham, Massachusetts, USA) før, under og etter benkpress- og kneforlengelsesøvelsene for å bestemme blodlaktatnivåene til deltakerne.

Deltakerens hjertefrekvens og vurdering av opplevd anstrengelse vil bli samlet inn umiddelbart etter fullføring av hvert sett.

Innblanding

Under de påfølgende tre besøkene vil deltakerne konsumere placebo (dekstrose), koffein eller natriumbikarbonat. En ukes utvaskingsperiode vil bli tildelt mellom besøkene. Samme mengde vil bli brukt under begge testforsøkene for å sikre at tillegget er den eneste variabelen. Deltakerne vil tilbringe 1 time i sittende hvilestilling etter inntak av placebo eller kosttilskudd. Deltakerne vil deretter bruke samme oppvarming som ved første besøk, 8-10 repetisjoner på 50 % av kroppsmassen.

Testprosedyre

Ved å bruke en 10RM-belastning vil deltakerne bli bedt om å gjennomføre så mange repetisjoner som mulig for hvert sett (6 sett for hver øvelse) til de ikke lenger kan fullføre en repetisjon uten hjelp. Forskere vil deretter registrere antall repetisjoner deltakerne fullfører i løpet av hvert sett. Deltakeren vil da gjennomgå en 60-sekunders hvileperiode mellom hvert sett. Etter at deltakeren har fullført den første øvelsen (f.eks. seks benkpress- eller kneforlengelsessett), vil de gjennomgå en 120-sekunders hvileperiode før de starter samme prosedyre på neste øvelse (dvs. benkpress eller isoinertial kneforlengelsesmotstandsenhet). Rekkefølgen på benkpress og kneforlengelsesøvelser vil bli randomisert.