チリの超陽性食品ラベルのテスト
チリのウルトラプロセッシング食品警告ラベルの有効性の評価
この実験の目標は、製品がチリの両親のサンプルの間でウルトラプロセッスされていることを示す警告ラベルの効果を調べることです。 この実験が答えることを目指している主な質問は次のとおりです。
超高プロセッシングされた警告ラベルは、製品の購入意図に影響を与えますか？
栄養素警告ラベルの存在下で、超高プロセスの警告ラベルに製品の購入意図に影響しますか？
超陽性警告ラベルは、より多くの消費者が超高プロセッシングされた食品を識別するのに役立ちますか？
参加者は、コントロールアームまたはウルトラプロセッシングされた警告ラベルアームにランダムに割り当てられます。 両腕では、製品はチリの現在の政策である栄養警告ラベルを搭載しています。 参加者には3つの類似した製品が表示されますが、そのすべてが超高プロセッスされます。1つは懸念のある栄養素が高く、ナトリウムが高く、ナトリウムと飽和脂肪の高いものです。 各製品について、参加者は購入の意図を評価し、製品が超生物であると信じているかどうかを示します。 研究者は、武器を越えて結果を比較します。
調査の概要
詳細な説明
参加者は、Qualtricsでプログラムされたオンラインランダム化実験を完了します。 インフォームドコンセントを提供した後、参加者は2つのアームのいずれかにランダムに割り当てられます：コントロール（つまり、ウルトラプロセッシングされた警告ラベルなし）アームまたはウルトラプロセッシングされた警告ラベルアーム。 両腕では、製品はチリの現在の政策である栄養警告ラベルを搭載します。
ランダムな順序で、参加者はポテトチップスの3つの同様のモックバッグを見ることができます。 見られるすべての製品はウルトラプロセッシングされているため、ウルトラプロセッシングされた警告ラベルアームにウルトラプロセッシングされた警告ラベルが付いています。 さらに、製品の1つは懸念のある栄養素では高くなく、1つの製品はナトリウムが高く、1つの製品はナトリウムと飽和脂肪が多くなります。 各製品について、参加者は購入の意図を評価し、健康を認識し、製品が超生物であると信じているかどうかを示します。
研究の種類
入学 (実際)
段階
- 適用できない
連絡先と場所
研究場所
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North Carolina
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Chapel Hill、North Carolina、アメリカ、27599
- The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health
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参加基準
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
- 高齢者
健康ボランティアの受け入れ
説明
包含基準：
- 18歳以上
- 糖尿病、高血糖、前糖尿病、またはインスリン抵抗性と診断されたことのない2〜14歳の子供の親または保護者
- チリに住む
除外基準：
- 18歳未満
- 糖尿病、高血糖、前糖尿病、またはインスリン抵抗性と診断されたことのない2〜14歳の子供の親または保護者ではない
- チリに住んでいない
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：防止
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：なし（オープンラベル）
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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アクティブコンパレータ：コントロール
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製品には、超高プロセッシングされた警告ラベルが付いていません。
現在のチリの法律に一致するために、製品は該当する場合は八角形の栄養ラベルを搭載しています。
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実験的：超陽性警告ラベル
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製品には、超陽性警告ラベルが付いています。
現在のチリの法律に一致するために、製品は該当する場合は八角形の栄養ラベルを搭載しています。
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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購入意図、平均スコア
時間枠：介入への暴露中（つまり、研究刺激）、1回限りのオンライン10分調査中に評価されました。
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参加者が製品を購入する可能性はどれくらいであるかは、調査によって測定されます。
応答オプションは、「非常にありそうもない」（1とコード化された）から「非常に可能性が高い」（5とコード化された）まで、製品を購入する可能性が高いスコアが高いことまで5ポイントの尺度で行われます。
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介入への暴露中（つまり、研究刺激）、1回限りのオンライン10分調査中に評価されました。
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ウルトラプロセッシングとしての製品の正しい識別
時間枠：介入への暴露中（つまり、研究刺激）、1回限りのオンライン10分調査中に評価されました。
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ウルトラプロセッシングされた製品の正しい識別は、調査によって測定されます。
応答は二分筋0-1範囲でコード化されます。1つは、参加者が製品を超高処理として正しく識別したことを示し、0は参加者が製品をウルトラプロセッシングとして正しく識別しなかったことを示します。
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介入への暴露中（つまり、研究刺激）、1回限りのオンライン10分調査中に評価されました。
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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認識された製品の健康、平均スコア
時間枠：介入への暴露中（つまり、研究刺激）、1回限りのオンライン10分調査中に評価されました。
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毎日製品を消費することは、調査によって測定されます。
応答オプションは、「非常に悪い」（1つとしてコード化された）から「非常に良い」（5とコード化された）まで、より高いスコアが認識される製品の健康を表す5ポイントのスケールで行われます。
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介入への暴露中（つまり、研究刺激）、1回限りのオンライン10分調査中に評価されました。
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協力者と研究者
捜査官
- 主任研究者：Aline D'Angelo Campos, MPP、University of North Carolina, Chapel Hill
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (実際)
一次修了 (実際)
研究の完了 (実際)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (推定)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
本研究に関する用語
その他の研究ID番号
- 24-2896b
個々の参加者データ (IPD) の計画
個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?
IPD プランの説明
IPD 共有時間枠
IPD 共有アクセス基準
IPD 共有サポート情報タイプ
- STUDY_PROTOCOL
- SAP
医薬品およびデバイス情報、研究文書
米国FDA規制医薬品の研究
米国FDA規制機器製品の研究
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