Testando rótulos de alimentos ultraproprocessados no Chile
Avaliando a eficácia de um rótulo de alerta de alimentos ultracessados no Chile
O objetivo deste experimento é examinar os efeitos de um rótulo de alerta sinalizando que um produto é ultra -reprocessado entre uma amostra de pais chilenos. As principais perguntas que este experimento pretende responder são:
Os rótulos de aviso ultra -reproduzidos em suas próprias intenções de compra de produtos de impacto?
Os rótulos de alerta ultra -reproduzidos afetam as intenções de compra do produto na presença de rótulos de aviso de nutrientes?
Os rótulos de aviso ultraproprocessados ajudam mais consumidores a identificar alimentos ultra -reprocessados?
Os participantes serão designados aleatoriamente a um braço de controle ou a um braço de rótulo de aviso ultraprobrocessado. Nos dois braços, os produtos transportarão rótulos de aviso de nutrientes, que são a política atual do Chile. Os participantes verão três produtos semelhantes, todos os quais serão ultraproprocessados: um não alto em nenhum nutriente de preocupação, um rico em sódio e um rico em sódio e gordura saturada. Para cada produto, os participantes classificarão suas intenções de compra e indicarão se eles acreditam que o produto é ultrapropacedado. Os pesquisadores compararão os resultados entre os braços.
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Os participantes concluirão um experimento randomizado on -line programado em Qualtrics. Depois de fornecer consentimento informado, os participantes serão designados aleatoriamente a um dos dois braços: controle (isto é, nenhum rótulo de aviso ultra -reproduzido) braço ou braço de rótulo de aviso ultra -reproduzido. Nos dois braços, os produtos transportarão rótulos de aviso de nutrientes, que são a política atual do Chile.
Em ordem aleatória, os participantes verão três sacos similares semelhantes de batatas fritas. Todos os produtos vistos serão ultraproprocessados e, assim, carregarão um rótulo de aviso ultra -reproduzido no braço de rótulo de aviso ultra -reproduzido. Além disso, um dos produtos não será alto em nenhum nutriente de preocupação, um produto será rico em sódio e um produto será rico em sódio e gordura saturada. Para cada produto, os participantes classificarão suas intenções de compra, percebem a saúde e indicarão se acreditam que o produto é ultraproprescionado.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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North Carolina
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Chapel Hill, North Carolina, Estados Unidos, 27599
- The University of North Carolina at Chapel Hill's Gillings School of Global Public Health
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
- Adulto mais velho
Aceita Voluntários Saudáveis
Descrição
Critérios de inclusão:
- 18 anos ou mais
- Pai ou responsável da criança entre 2 e 14 anos que nunca foi diagnosticada com diabetes, alto açúcar no sangue, pré-diabetes ou resistência à insulina
- Residindo no Chile
Critérios de exclusão:
- Menos de 18 anos
- Não é pai ou responsável de crianças entre 2 e 14 anos que nunca foi diagnosticado com diabetes, alto açúcar no sangue, pré-diabetes ou resistência à insulina
- Não residindo no Chile
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Comparador Ativo: Ao controle
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Os produtos não carregam rótulo de aviso ultra -reproduzido.
Para combinar com a atual legislação chilena, os produtos transportam rótulos de nutrientes octogonais quando aplicável.
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Experimental: Etiqueta de aviso ultra -reproduzida
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Os produtos carregam rótulo de aviso ultra -reproduzido.
Para combinar com a atual legislação chilena, os produtos transportam rótulos de nutrientes octogonais quando aplicável.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Intenções de compra, pontuação média
Prazo: Durante a exposição à intervenção (ou seja, estímulos de estudo), avaliados durante uma pesquisa on-line de 10 minutos.
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Qual a probabilidade de o participante comprar produtos será medido por pesquisa.
As opções de resposta estarão em uma escala de 5 pontos de "muito improvável" (codificado como 1) para "muito provável" (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior probabilidade de comprar produtos.
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Durante a exposição à intervenção (ou seja, estímulos de estudo), avaliados durante uma pesquisa on-line de 10 minutos.
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Identificação correta de produtos como ultraprocessado
Prazo: Durante a exposição à intervenção (ou seja, estímulos de estudo), avaliados durante uma pesquisa on-line de 10 minutos.
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A identificação correta de produtos como ultrocedidos será medida por pesquisa.
A resposta será codificada em um intervalo dicotômico de 0-1, onde 1 indica que o participante identificou corretamente os produtos como ultraprocessado e 0 indica que o participante não identificou corretamente os produtos como ultrocedessos.
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Durante a exposição à intervenção (ou seja, estímulos de estudo), avaliados durante uma pesquisa on-line de 10 minutos.
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
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Saúde do produto percebido, pontuação média
Prazo: Durante a exposição à intervenção (ou seja, estímulos de estudo), avaliados durante uma pesquisa on-line de 10 minutos.
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Quão bom ou ruim seria consumir o produto todos os dias será medido por pesquisa.
As opções de resposta estarão em uma escala de 5 pontos de "muito ruim" (codificado como 1) a "muito bom" (codificado como 5), com pontuações mais altas representando um produto mais alto percebido.
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Durante a exposição à intervenção (ou seja, estímulos de estudo), avaliados durante uma pesquisa on-line de 10 minutos.
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Aline D'Angelo Campos, MPP, University of North Carolina, Chapel Hill
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
Conclusão Primária (Real)
Conclusão do estudo (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Real)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimado)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- 24-2896b
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
Descrição do plano IPD
Prazo de Compartilhamento de IPD
Critérios de acesso de compartilhamento IPD
Tipo de informação de suporte de compartilhamento de IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDO
- SEIVA
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
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