<string>魚介類の摂取と青年期女性の栄養状態との関連</string> (AQUAFOOD)
バングラデシュ南西部の異なる水域生態ゾーンに居住する少女における魚介類消費と栄養状態の関連
この研究では、バングラデシュ南西部の思春期の少女の栄養と健康状態に、魚介類の摂取、社会的変化、気候変動がどのように影響するかを調査します。多くの思春期の少女は栄養不良、早期結婚、適切な食事へのアクセス不足に直面しています。思春期の少女は成長と早期の母親になる可能性から高い栄養必要量を持っています。魚、エビ、クルマエビなどの魚介類は、オメガ3脂肪酸などの重要な栄養素を提供しますが、この集団におけるその摂取が栄養状態とどのように関連するかはほとんど知られていません。
この研究は、2017年の研究（IMMANA研究）と同じ地域の思春期の少女から新しいデータを収集し、食事パターン、栄養状態、社会経済的条件、女性の自律性を評価します。また、気候変動が世帯の食料アクセスと栄養にどのように影響するかを探り、食料システムと公衆衛生を結びつける政策を提供します。
調査の概要
状態
介入・治療
詳細な説明
バングラデシュの人口の大部分を青少年が占めており、500～1710歳の青少年は100万～2770万人で、その中でも特に少女は成長に伴う栄養ニーズや早婚・早期出産のリスクから脆弱です。国のデータは広範な栄養不良を示しており、15～19歳の少女の約3分の1が慢性的なエネルギー不足で、やせや発育阻害が多く見られます。小規模研究では、若い青少年の間でもマクロ栄養素とミクロ栄養素の両方の摂取不足や食事知識の不足が懸念されています。
魚はバングラデシュで必須栄養素の主要な供給源であり、高品質のタンパク質、オメガ3脂肪酸（DHA、EPA）、ビタミンA、ヨウ素、鉄、亜鉛などの生体利用可能なミクロ栄養素を提供します。魚の摂取は心臓血管の健康と子どもの発達を支え、出生結果の改善と関連することが示されています。小型在来魚種は特に栄養密度が高く、統合養殖システムは食事の多様性をさらに向上させる可能性があります。しかし、このことは、10代の少女における魚介類摂取と栄養状態の関係は十分に調査されていません。
養殖業はバングラデシュで急速に成長しているセクターであり、食料システム、生計、経済に大きく貢献しています。しかし、沿岸部と河口部では塩分変化や気候変動などの環境上の課題に直面し、食料生産とアクセスに影響を与えています。これらの地域のコミュニティは、資源豊かな環境の中にありながらも、栄養不良に対して脆弱であり、水産業と公衆衛生政策の統合は限定的です。
この研究では、2017年の研究と同じ地域で2つの季節に、10代の少女から新しいデータを収集します。食事摂取量、栄養状態、社会経済的条件、女性の自律性を評価し、気候変動が家計の食料アクセスと栄養にどのように影響するかを探ります。
目的：
- 10代の少女における魚介類摂取パターンを評価すること。
- 10代の少女における魚介類摂取と身体測定値との関連を調べること。
- 魚介類摂取と血中オメガ3、ビタミンD、フェリチン、レチノール、ビタミンB12、ならびに尿中ヨウ素濃度との関係を評価すること。
- 選択された関連ケイパビリティを測定することにより、10代の少女の生活の質を評価すること。
- 魚介類摂取、栄養アウトカム、生活の質、農業システムを結びつけた栄養ウェルビーイングの統合指標を開発すること。
研究の種類
入学 (推定)
連絡先と場所
研究連絡先
- 名前：Nanna Roos, PhD
- 電話番号：+45 3532 0829
- メール：nexs@nexs.ku.dk
研究場所
-
-
Capital Region
-
Dhaka、Capital Region、バングラデシュ、1000
- International Centre for Diarrhoeal Disease Research, Bangladesh (icddr, b)
-
コンタクト：
- Gulshan Ara, PhD
- 電話番号：88 02 2222 77 001-10
- メール：gulshan.ara@icddrb.org
-
-
参加基準
適格基準
就学可能な年齢
- 子
健康ボランティアの受け入れ
サンプリング方法
調査対象母集団
説明
包含基準：
- 12〜16歳の女子青少年
- 2017年IMMANA研究と同じ研究地域に居住している
- 参加し、インフォームドコンセントを提供する意思がある
除外基準：
- 人体計測測定に影響を与える可能性のある健康状態
- 身体的または生化学的評価を妨げる可能性のある重篤な疾患
研究計画
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
コホートと介入
グループ/コホート |
介入・治療 |
|---|---|
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女子青年の横断的評価
思春期の少女の食事、栄養状態、社会経済的条件、女性の自律性、および気候変動が食料アクセスと栄養に与える影響が、2つの季節で評価されます。
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介入なし
他の名前：
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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オメガ3状態
時間枠：2026年4月から8月までの間の1つのサンプリングポイント
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全血中エイコサペンタエン酸（EPA）（総脂肪酸中の割合）
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2026年4月から8月までの間の1つのサンプリングポイント
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オメガ3状態
時間枠：2026年4月から8月までの1つのサンプリングポイント
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全血中ドコサヘキサエン酸（DHA）（総脂肪酸中の割合）
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2026年4月から8月までの1つのサンプリングポイント
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微量栄養素状態
時間枠：2026年4月から8月の間に1つのサンプリングポイント
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血清ビタミンDレベル（総25-ヒドロキシビタミンD）, nmol/L
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2026年4月から8月の間に1つのサンプリングポイント
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微量栄養素状態
時間枠：2026年4月から8月の間に1つのサンプリングポイント
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セウムフェリチン濃度（μｇ／L付入）
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2026年4月から8月の間に1つのサンプリングポイント
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微量栄養素の状態
時間枠：2026年4月から8月の間に1つのサンプリングポイント
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血清中レチノール濃度（μmol/L）
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2026年4月から8月の間に1つのサンプリングポイント
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微量栄養素の状態
時間枠：2026年4月から8月の間に1つのサンプリング地点
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血清中のビタミンB12濃度(ng/L)
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2026年4月から8月の間に1つのサンプリング地点
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二次結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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栄養状態
時間枠：2026年4月から8月までの1回の測定
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身長（cm）
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2026年4月から8月までの1回の測定
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栄養状態
時間枠：2026年4月から8月の間に1回測定
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体重 (kg)
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2026年4月から8月の間に1回測定
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炎症状態
時間枠：2026年4月から8月までの1つのサンプリングポイント
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血清C反应蛋白浓度（mg/L）
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2026年4月から8月までの1つのサンプリングポイント
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炎症の状態
時間枠：2026年4月から8月の間に1回のサンプリングポイント
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血清α-1-酸性糖蛋白（g/L）レベル
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2026年4月から8月の間に1回のサンプリングポイント
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微量栄養素の状態
時間枠：4月から8月の間
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尿中のヨウ素レベルが測定されます（単位）
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4月から8月の間
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その他の成果指標
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
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Fish consumption pattern over the last seven days
時間枠：Between April and August 2026
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Fish consumption patterns will be assessed using a 7-day food frequency questionnaire.
Higher fish consumption is expected to correspond to better omega-3 status among the adolescent girls.
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Between April and August 2026
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Dietary pattern assessment
時間枠：Between April 2026 to August 2026
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Dietary patterns will be assessed using a 7-day food frequency questionnaire.
The number of food groups consumed will be calculated.
In general consuming ≥5 food groups out of 10 is considered the minimum threshold for the dietary diversity score although this depends on age.
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Between April 2026 to August 2026
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Female autonomy
時間枠：Between April 2026 to August 2026
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Female autonomy will be assessed using a standardized female autonomy questionnaire.
Autonomy will be scored based on a total of 32 items covering seven domains.
Higher scores indicate greater female autonomy.
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Between April 2026 to August 2026
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協力者と研究者
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協力者
捜査官
- 主任研究者：Gulshan Ara, PhD、International Centre for Diarrhoeal Disease Research, Bangladesh
出版物と役立つリンク
一般刊行物
- Ara, G., Little, DC, Mamun, AA, De Roos, B., Grieve, E., Khanam, M., ... & Roos, N. (2023). Factors affecting the micronutrient status of adolescent girls living in complex agro-aquatic ecological zones of Bangladesh. Scientific Reports , 13 (1), 6631.
- Grieve, E., Mamun, A. A., De Roos, B., Barman, B. K., Ara, G., Roos, N., ... & Little, D. C. (2023). Adolescent girls in aquaculture ecozones at risk of nutrient deficiency in Bangladesh development and validation of an integrated metric. BMC Public Health, 23(1), 405.
研究記録日
主要日程の研究
研究開始 (推定)
一次修了 (推定)
研究の完了 (推定)
試験登録日
最初に提出
QC基準を満たした最初の提出物
最初の投稿 (実際)
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
最終確認日
詳しくは
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