청소년 여성의 해산물 섭취와 영양 상태의 연관성 (AQUAFOOD)
방글라데시 남서부 수생 생태지역에 거주하는 청소년 여학생의 해산물 소비와 영양 상태의 연관성
이 연구는 방글라데시 남서부에 사는 여성 청소년의 영양과 웰빙에 해산물 섭취, 사회적 변화, 기후 변화가 어떻게 영향을 미치는지 조사합니다.
많은 여성 청소년이 영양 부족, 조혼, 적절한 식단에 대한 제한된 접근에 직면하고 있습니다.
여성 청소년은 성장과 잠재적인 조기 모성으로 인해 높은 영양 요구를 가지고 있습니다.
생선, 새우, 큰 새우를 포함한 해산물은 오메가-3 지방산과 같은 중요한 영양소를 제공하지만, 이 인구 집단에서 해산물 섭취가 영양 상태와 어떻게 관련되는지는 거의 알려져 있지 않습니다.
이 연구는 2017년 연구(IMMANA 연구)와 동일한 지역의 여성 청소년으로부터 새로운 데이터를 수집하여 식이 패턴, 영양 상태, 사회경제적 조건 및 여성의 자율성을 평가할 것입니다.
또한 기후 변화가 가구의 식품 접근성과 영양에 미치는 영향을 탐구하여 식품 시스템과 공중 보건을 연결하는 정책을 제공할 것입니다.
연구 개요
상태
개입 / 치료
상세 설명
방글라데시 인구에서 청소년이 큰 비중을 차지하며, 10~19세 인구가 2,770만 명에 달합니다. 특히 성장에 필요한 높은 영양 요구와 조혼 및 조산 위험 때문에 청소년 소녀들은 더욱 취약합니다. 국가 데이터에 따르면 광범위한 영양 부족이 나타납니다: 15~19세 소녀의 약 3분의 1이 만성 에너지 결핍 상태이며, 많은 이들이 저체중이나 발육 부진을 겪고 있습니다. 소규모 연구들은 더 어린 청소년들 사이에서도 유사한 우려를 시사하며, 여기에는 다량 및 미량 영양소의 불충분한 섭취와 제한된 식이 지식이 포함됩니다.
생선은 방글라데시에서 필수 영양소의 주요 공급원으로, 고품질 단백질, 오메가-3 지방산(DHA 및 EPA), 그리고 비타민 A, 요오드, 철분, 아연과 같은 생체 이용 가능한 미량 영양소를 제공합니다. 증거에 따르면 생선 소비는 심혈관 건강과 아동 발달을 지원하며, 출생 결과 개선과 관련이 있습니다. 작은 토종 어종은 특히 영양 밀도가 높으며, 통합 양식 시스템은 식이 다양성을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 해산물 섭취와 청소년 소녀의 영양 상태 간의 관계는 아직 충분히 연구되지 않았습니다.
양식업은 방글라데시에서 급속히 성장하는 부문으로, 식품 시스템, 생계 및 경제에 크게 기여하고 있습니다. 그러나 연안 및 강어귀 지역은 염도 변화와 기후 변동성과 같은 환경적 문제에 직면하여 식품 생산과 접근성에 영향을 미칩니다. 이 지역의 지역사회는 자원이 풍부한 환경에 살고 있음에도 불구하고 영양 부족에 취약한 상태이며, 수산업과 공중 보건 정책 간의 통합이 제한적입니다.
이 연구는 2017년 연구와 같은 지역의 청소년 소녀로부터 두 계절에 걸쳐 새로운 데이터를 수집할 예정입니다. 식이 섭취, 영양 상태, 사회경제적 조건 및 여성의 자율성을 평가하고, 기후 변화가 가구의 식품 접근성과 영양에 어떻게 영향을 미치는지 탐구할 것입니다.
목표:
- 청소년 소녀의 해산물 소비 패턴을 평가합니다.
- 청소년 소녀의 해산물 소비와 인체 측정 데이터 간의 연관성을 조사합니다.
- 해산물 소비와 혈중 오메가-3, 비타민 D, 페리틴, 레티놀, 비타민 B12 수치 및 소변 요오드 농도 간의 관계를 평가합니다.
- 선택된 관련 능력을 측정하여 청소년 소녀의 삶의 질을 평가합니다.
- 해산물 소비, 영양 결과, 삶의 질 및 농업 시스템을 연결하여 영양 웰빙의 통합 지표를 개발합니다.
연구 유형
등록 (추정된)
연락처 및 위치
연구 연락처
- 이름: Nanna Roos, PhD
- 전화번호: +45 3532 0829
- 이메일: nexs@nexs.ku.dk
연구 장소
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Capital Region
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Dhaka, Capital Region, 방글라데시, 1000
- International Centre for Diarrhoeal Disease Research, Bangladesh (icddr, b)
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연락하다:
- Gulshan Ara, PhD
- 전화번호: 88 02 2222 77 001-10
- 이메일: gulshan.ara@icddrb.org
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 어린이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
샘플링 방법
연구 인구
설명
포함 기준:
- 12세에서 16세 사이의 청소년 여학생
- 2017 IMMANA 연구와 동일한 연구 지역에 거주
- 연구 참여에 동의하고 사전 동의 제공
제외 기준:
- 인체 측정에 영향을 미칠 수 있는 건강 상태
- 신체 또는 생화학적 평가에 방해가 될 수 있는 중증 질환
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
코호트 및 개입
그룹/코호트 |
개입 / 치료 |
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청소년 여성에 대한 단면적 평가
두 계절에 걸쳐 청소년 여성의 식단, 영양 상태, 사회경제적 조건, 여성 자율성, 그리고 기후 변화가 식량 접근성과 영양에 미치는 영향이 평가될 것입니다.
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중재 없음
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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오메가-3 상태
기간: 2026년 4월부터 8월 사이의 한 샘플링 지점
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전혈 내 에이코사펜타엔산 (EPA) (총 지방산의 %)
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2026년 4월부터 8월 사이의 한 샘플링 지점
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오메가-3 상태
기간: 2026년 4월부터 8월 사이의 한 샘플링 지점
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전혈 중 도코사헥사엔산 (DHA) (총 지방산 중 %)
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2026년 4월부터 8월 사이의 한 샘플링 지점
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미량 영양소 상태
기간: 2026년 4월부터 8월 사이의 1개 샘플링 지점
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혈청 비타민 D (총 25-히드록시비타민 D) 수치, nmol/L
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2026년 4월부터 8월 사이의 1개 샘플링 지점
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미량 영양소 상태
기간: 2026년 4월에서 8월 사이의 1회 샘플링 지점
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혈청 페리틴 수치(μg/L)
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2026년 4월에서 8월 사이의 1회 샘플링 지점
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미량 영양소 상태
기간: 2026년 4월에서 8월 사이의 하나의 샘플링 지점
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레티놀의 혈청 수치 (μmol/L)
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2026년 4월에서 8월 사이의 하나의 샘플링 지점
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미량영양소 상태
기간: 2026년 4월부터 8월 사이 1회의 채취 지점
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Serum levels of vitamin B12 (ng/L)
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2026년 4월부터 8월 사이 1회의 채취 지점
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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영양 상태
기간: 2026년 4월부터 8월 사이에 한 번 측정
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신장 (cm)
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2026년 4월부터 8월 사이에 한 번 측정
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영양 상태
기간: 2026년 4월부터 8월 사이의 한 차례 측정
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체중 (kg)
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2026년 4월부터 8월 사이의 한 차례 측정
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염증 상태
기간: 2026년 4월에서 8월 사이의 단일 채취 시점
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혈청 C-반응성 단백질 농도(mg/L) 수치
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2026년 4월에서 8월 사이의 단일 채취 시점
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염증 상태
기간: 2026년 4월에서 8월 사이에 1개의 샘플링 지점
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혈청 알파-1-산성 당단백질(g/L) 수준
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2026년 4월에서 8월 사이에 1개의 샘플링 지점
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미세 영양소 상태
기간: 4월부터 8월까지
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요오드 수치는 소변에서 측정될 것입니다 (UNIT)
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4월부터 8월까지
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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Fish consumption pattern over the last seven days
기간: Between April and August 2026
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Fish consumption patterns will be assessed using a 7-day food frequency questionnaire.
Higher fish consumption is expected to correspond to better omega-3 status among the adolescent girls.
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Between April and August 2026
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Dietary pattern assessment
기간: Between April 2026 to August 2026
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Dietary patterns will be assessed using a 7-day food frequency questionnaire.
The number of food groups consumed will be calculated.
In general consuming ≥5 food groups out of 10 is considered the minimum threshold for the dietary diversity score although this depends on age.
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Between April 2026 to August 2026
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Female autonomy
기간: Between April 2026 to August 2026
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Female autonomy will be assessed using a standardized female autonomy questionnaire.
Autonomy will be scored based on a total of 32 items covering seven domains.
Higher scores indicate greater female autonomy.
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Between April 2026 to August 2026
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공동 작업자 및 조사자
협력자
수사관
- 수석 연구원: Gulshan Ara, PhD, International Centre for Diarrhoeal Disease Research, Bangladesh
간행물 및 유용한 링크
일반 간행물
- Ara, G., Little, DC, Mamun, AA, De Roos, B., Grieve, E., Khanam, M., ... & Roos, N. (2023). Factors affecting the micronutrient status of adolescent girls living in complex agro-aquatic ecological zones of Bangladesh. Scientific Reports , 13 (1), 6631.
- Grieve, E., Mamun, A. A., De Roos, B., Barman, B. K., Ara, G., Roos, N., ... & Little, D. C. (2023). Adolescent girls in aquaculture ecozones at risk of nutrient deficiency in Bangladesh development and validation of an integrated metric. BMC Public Health, 23(1), 405.
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (추정된)
기본 완료 (추정된)
연구 완료 (추정된)
연구 등록 날짜
최초 제출
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처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
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