Связь потребления морепродуктов и пищевого статуса среди девочек-подростков (AQUAFOOD)
Связь потребления морепродуктов и nutritional status among девочек-подростков, проживающих в различных водных экологических зонах юго-западного Бангладеш
Это исследование изучает, как потребление морепродуктов, социальные изменения и изменение климата влияют на питание и благополучие девочек-подростков на юго-западе Бангладеш. Многие девочки-подростки сталкиваются с плохим питанием, ранним браком и ограниченным доступом к адекватному рациону. Девочки-подростки имеют высокие потребности в питательных веществах из-за роста и потенциального раннего материнства. Морепродукты, включая рыбу, креветки и лангустинов, обеспечивают важные питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, но мало известно о том, как их потребление связано с питательным статусом в этой популяции.
Исследование соберет новые данные от девочек-подростков в той же области, что и исследование 2017 года (исследование IMMANA), оценивая структуру питания, статус питания, социально-экономические условия и женскую автономию. Также будет изучено, как изменение климата влияет на доступ домашних хозяйств к пище и питание, чтобы выработать политику, связывающую продовольственные системы и общественное здравоохранение.
Обзор исследования
Статус
Условия
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Подростки составляют значительную часть населения Бангладеш — 27,7 миллиона человек в возрасте 10–19 лет. Особенно уязвимы девочки-подростки из-за высокой потребности в питательных веществах для роста и риска раннего замужества и материнства. Национальные данные свидетельствуют о широком распространении недоедания: около трети девушек в возрасте 15–19 лет страдают хроническим дефицитом энергии, многие имеют недостаток веса или задержку роста. Исследования меньшего масштаба указывают на схожие проблемы среди младших подростков, включая недостаточное потребление макро- и микронутриентов и ограниченные знания в области питания.
Рыба является ключевым источником незаменимых питательных веществ в Бангладеш, обеспечивая высококачественный белок, омега-3 жирные кислоты (DHA и EPA) и биодоступные микронутриенты, такие как витамин A, йод, железо и цинк. Данные показывают, что потребление рыбы поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и развитие ребенка, а также связано с улучшением исходов родов. Мелкие местные виды рыб особенно богаты питательными веществами, а интегрированные аквакультурные системы могут дополнительно улучшить разнообразие рациона. Несмотря на это, связь между потреблением морепродуктов и статусом питания среди девочек-подростков остается малоизученной.
Аквакультура — быстрорастущий сектор в Бангладеш, значительный вклад в продовольственные системы, средства к существованию и экономику. Однако прибрежные и эстуарные регионы сталкиваются с экологическими проблемами, такими как изменения солености и климатическая изменчивость, что влияет на производство продуктов питания и доступ к ним. Сообщества в этих районах остаются уязвимыми к недостаточному питанию, несмотря на проживание в богатых ресурсами условиях, и существует ограниченная интеграция между рыболовной политикой и политикой общественного здравоохранения.
Данное исследование соберет новые данные среди девочек-подростков в том же районе, что и исследование 2017 года, в два сезона. Будут оценены потребление пищи, статус питания, социально-экономические условия и автономия женщин, а также изучено влияние изменения климата на доступ к продовольствию и питание в домохозяйствах.
Цели:
- Оценить модели потребления морепродуктов среди девочек-подростков.
- Изучить связь между потреблением морепродуктов и антропометрическими показателями у девочек-подростков.
- Оценить взаимосвязь между потреблением морепродуктов и уровнями омега-3, витамина D, ферритина, ретинола, витамина B12 в крови, а также концентрацией йода в моче.
- Оценить качество жизни девочек-подростков путем измерения выбранных значимых способностей.
- Разработать интегрированный показатель питательного благополучия, связав потребление морелродуктов, результаты питания, качество жизни и системы ведения сельского хозяйства.
Тип исследования
Регистрация (Оцененный)
Контакты и местонахождение
Контакты исследования
- Имя: Nanna Roos, PhD
- Номер телефона: +45 3532 0829
- Электронная почта: nexs@nexs.ku.dk
Места учебы
-
-
Capital Region
-
Dhaka, Capital Region, Бангладеш, 1000
- International Centre for Diarrhoeal Disease Research, Bangladesh (icddr, b)
-
Контакт:
- Gulshan Ara, PhD
- Номер телефона: 88 02 2222 77 001-10
- Электронная почта: gulshan.ara@icddrb.org
-
-
Критерии участия
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Ребенок
Принимает здоровых добровольцев
Метод выборки
Исследуемая популяция
Это позволит сравнить изменения за последние 10 лет в структуре питания, статусе питания, потреблении рыбы и статусе микронутриентов, включая уровень омега-3 жирных кислот в крови.
Описание
Критерии включения:
- Девочки-подростки в возрасте 12-16 лет
- Проживающие в той же зоне исследования, что и исследование IMMANA 2017 года
- Готовые участвовать и дать информированное согласие
Критерии исключения:
- Любое состояние здоровья, которое может повлиять на антропометрические измерения
- Тяжелое заболевание, которое может помешать физическим или биохимическим оценкам
Учебный план
Как устроено исследование?
Детали дизайна
Когорты и вмешательства
Группа / когорта |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Поперечная оценка девочек-подростков
Будут оценены диета девочек-подростков, их пищевой статус, социально-экономические условия, уровень самостоятельности женщин, а также влияние изменения климата на доступность продовольствия и питание в два сезона.
|
No intervention
Другие имена:
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Статус Омега-3
Временное ограничение: Одна точка отбора проб между апрелем и августом 2026 года
|
Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) в цельной крови (% от общего содержания жирных кислот)
|
Одна точка отбора проб между апрелем и августом 2026 года
|
|
Статус Омега-3
Временное ограничение: Одна точка отбора проб между апрелем и августом 2026 года
|
Докозагексаеновая кислота (ДГК) в цельной крови (% от общего содержания жирных кислот)
|
Одна точка отбора проб между апрелем и августом 2026 года
|
|
Микронутриентный статус
Временное ограничение: Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
Уровни витамина D (общий 25-гидроксивитамин D) в сыворотке, нмоль/л
|
Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
|
Микронутриентный статус
Временное ограничение: Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
Уровни ферритина в сыворотке (мкг/л)
|
Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
|
Статус микронутриентов
Временное ограничение: Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
сывороточные уровни ретинола (μmol/L)
|
Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
|
Статус микронутриентов
Временное ограничение: Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
Уровни витамина B12 в сыворотке крови (нг/л)
|
Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Нутритивный статус
Временное ограничение: Одно измерение в период с апреля по август 2026 года
|
Рост (см)
|
Одно измерение в период с апреля по август 2026 года
|
|
Питательный статус
Временное ограничение: Одно измерение в период с апреля по август 2026 года
|
Вес (кг)
|
Одно измерение в период с апреля по август 2026 года
|
|
Статус воспаления
Временное ограничение: Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
сывороточные уровни концентрации C-реактивного белка (мг/л)
|
Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
|
Состояние воспаления
Временное ограничение: Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
Сывороточные уровни альфа-1-кислого гликопротеина (г/л)
|
Одна точка отбора проб в период с апреля по август 2026 года
|
|
Статус микронутриентов
Временное ограничение: с апреля по август
|
Уровни йода в моче будут измерены (ЕДИНИЦА)
|
с апреля по август
|
Другие показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Fish consumption pattern over the last seven days
Временное ограничение: Between April and August 2026
|
Fish consumption patterns will be assessed using a 7-day food frequency questionnaire.
Higher fish consumption is expected to correspond to better omega-3 status among the adolescent girls.
|
Between April and August 2026
|
|
Dietary pattern assessment
Временное ограничение: Between April 2026 to August 2026
|
Dietary patterns will be assessed using a 7-day food frequency questionnaire.
The number of food groups consumed will be calculated.
In general consuming ≥5 food groups out of 10 is considered the minimum threshold for the dietary diversity score although this depends on age.
|
Between April 2026 to August 2026
|
|
Female autonomy
Временное ограничение: Between April 2026 to August 2026
|
Female autonomy will be assessed using a standardized female autonomy questionnaire.
Autonomy will be scored based on a total of 32 items covering seven domains.
Higher scores indicate greater female autonomy.
|
Between April 2026 to August 2026
|
Соавторы и исследователи
Спонсор
Соавторы
Следователи
- Главный следователь: Gulshan Ara, PhD, International Centre for Diarrhoeal Disease Research, Bangladesh
Публикации и полезные ссылки
Общие публикации
- Ara, G., Little, DC, Mamun, AA, De Roos, B., Grieve, E., Khanam, M., ... & Roos, N. (2023). Factors affecting the micronutrient status of adolescent girls living in complex agro-aquatic ecological zones of Bangladesh. Scientific Reports , 13 (1), 6631.
- Grieve, E., Mamun, A. A., De Roos, B., Barman, B. K., Ara, G., Roos, N., ... & Little, D. C. (2023). Adolescent girls in aquaculture ecozones at risk of nutrient deficiency in Bangladesh development and validation of an integrated metric. BMC Public Health, 23(1), 405.
Даты записи исследования
Изучение основных дат
Начало исследования (Оцененный)
Первичное завершение (Оцененный)
Завершение исследования (Оцененный)
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
Первый опубликованный (Действительный)
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
Последняя проверка
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- PR-25055-AQUAFOOD
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
Описание плана IPD
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .