계란에서 비타민 B12 생체이용률 평가
2011년 8월 3일 업데이트: USDA, Western Human Nutrition Research Center
이 연구의 가설은 닭고기 계란이 14C-B12로 생체 내에서 풍부해질 수 있고 계란에서 B12 생체 이용률을 결정하기 위해 건강한 인간 피험자에게 먹일 수 있다는 것입니다.
이 연구의 목표는 방사성 표지된 비타민 B12를 인간에게 공급할 수 있는 수준으로 생체 내 계란을 풍부하게 하고 얼마나 많은 비타민 B12가 몸에 소화되고 흡수되는지를 결정하는 것입니다. 이를 통해 계란이 비타민 B12의 좋은 식이 공급원인지 알 수 있습니다. 중요한 것은 로렌스 리버모어 국립 연구소에서 사용할 수 있는 민감한 기술을 통해 매우 적은 양의 방사성 비타민 B12를 측정할 수 있다는 것입니다. 이를 통해 동물이나 인간에게 해롭지 않은 수준의 방사성 B12로 이 실험을 할 수 있습니다. 조사관의 첫 번째 실험 결과는 조사관이 산란계에 방사성 표지된 비타민 B12를 주입할 수 있고 생체이용률 연구에서 인간에게 먹이기에 충분한 수준으로 계란에서 방사성 비타민 B12를 검출할 수 있음을 나타냅니다.
연구 개요
상태
완전한
연구 유형
관찰
등록 (예상)
10
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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California
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Davis, California, 미국, 95616
- USDA, ARS, WHNRC
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
14년 이상 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
샘플링 방법
비확률 샘플
연구 인구
만 18세 이상의 건강한 성인
설명
포함 기준:
- 정상적인 건강한 피험자, 적절한 B12 상태 및 흡수 용량 및 프로토콜을 완료할 수 있는 가용성.
제외 기준:
- 모든 만성 건강 장애, 모든 종류의 빈혈, 신부전, 임신 또는 수유.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 관찰 모델: 케이스 전용
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
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14C의 배설물 농축
기간: 14C 라벨 계란을 투여한 후 8일 동안
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14C 라벨 계란을 투여한 후 8일 동안
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Linday H Allen, PhD, ARS, USDA, WHNRC
- 연구 의자: Marjorie G Garrod, PhD, ARS, USDA, WHNRC
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2007년 8월 1일
기본 완료 (실제)
2009년 9월 1일
연구 완료 (실제)
2009년 9월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2009년 1월 16일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2011년 6월 2일
처음 게시됨 (추정)
2011년 6월 6일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2011년 8월 4일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2011년 8월 3일
마지막으로 확인됨
2011년 8월 1일
추가 정보
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