에너지 섭취를 줄이기 위한 다양한 방법으로 에너지 밀도 감소
2011년 11월 10일 업데이트: Barbara J. Rolls, Penn State University
이 연구의 목적은 앙트레의 에너지 밀도를 줄이기 위해 다양한 방법을 사용하는 것이 성인의 일일 에너지 섭취에 어떤 영향을 미치는지 조사하는 것입니다.
앙트레의 에너지 밀도를 줄이면 에너지 섭취가 감소할 것이라는 가설이 있습니다.
또한 지방 함량을 줄이거나 물을 첨가하여 에너지 밀도를 줄이는 것보다 과일과 채소를 혼합하여 에너지 밀도를 줄이는 것이 에너지 섭취를 더 줄일 것이라는 가설도 있습니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
62
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Pennsylvania
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University Park, Pennsylvania, 미국, 16802
- The Pennsylvania State University
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
20년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- Penn State 및 주변 지역사회의 성인
제외 기준:
- 현재 다이어트 중
- 음식 알레르기
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 표준 ED
100% 에너지 밀도
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교차 설계에서 성인은 4주 동안 일주일에 하루 아침, 점심, 저녁 식사를 제공받습니다.
식사 앙트레는 에너지 밀도(100% 및 80%)와 에너지 밀도를 줄이는 데 사용되는 방법(과일 및 채소 추가, 지방 감소, 일반 물 추가)에 따라 다릅니다.
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실험적: 감소된 ED - F/V
과일과 채소를 추가하여 80% 에너지 밀도
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교차 설계에서 성인은 4주 동안 일주일에 하루 아침, 점심, 저녁 식사를 제공받습니다.
식사 앙트레는 에너지 밀도(100% 및 80%)와 에너지 밀도를 줄이는 데 사용되는 방법(과일 및 채소 추가, 지방 감소, 일반 물 추가)에 따라 다릅니다.
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실험적: ED 감소 - 지방
지방 감소로 에너지 밀도 80%
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교차 설계에서 성인은 4주 동안 일주일에 하루 아침, 점심, 저녁 식사를 제공받습니다.
식사 앙트레는 에너지 밀도(100% 및 80%)와 에너지 밀도를 줄이는 데 사용되는 방법(과일 및 채소 추가, 지방 감소, 일반 물 추가)에 따라 다릅니다.
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실험적: 감소된 ED - 일반 물
일반 물을 첨가하여 80% 에너지 밀도
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교차 설계에서 성인은 4주 동안 일주일에 하루 아침, 점심, 저녁 식사를 제공받습니다.
식사 앙트레는 에너지 밀도(100% 및 80%)와 에너지 밀도를 줄이는 데 사용되는 방법(과일 및 채소 추가, 지방 감소, 일반 물 추가)에 따라 다릅니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
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에너지 섭취
기간: 1 개월
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1 개월
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2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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음식 섭취
기간: 1 개월
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1 개월
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2010년 9월 1일
기본 완료 (실제)
2011년 5월 1일
연구 완료 (실제)
2011년 5월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2011년 11월 9일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2011년 11월 10일
처음 게시됨 (추정)
2011년 11월 11일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2011년 11월 11일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2011년 11월 10일
마지막으로 확인됨
2011년 11월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- FoodED401
- R37DK039177-19 (NIH : 국립보건원)
- 2R01DK059853-10 (NIH : 국립보건원)
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