요거트의 단백질 농도와 건강한 남성의 포만감, 음식 섭취 및 혈당
2012년 8월 24일 업데이트: G. Harvey Anderson, University of Toronto
그릭 요거트의 다양한 단백질 농도가 건강한 청년의 혈당 반응, 포만감 및 다음 식사 섭취에 미치는 영향
이 연구는 우유와 요거트를 포함한 유제품이 식욕, 포도당 및 인슐린의 반응과 건강한 성인 남성 개인의 120분 후에 제공되는 식사에서 음식 섭취에 대한 다양한 양의 단백질에 미치는 영향을 비교했습니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
20
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
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Ontario
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Toronto, Ontario, 캐나다, M5S 3E2
- Department of Nutritional Sciences, University of Toronto
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
20년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 나이: 20~30세
- 체질량 지수: 20 및 24.9kg/m2
제외 기준:
- 아침 식사 선장,
- 흡연자,
- 다이어터,
- 유당 불내증이 있거나 우유에 알레르기가 있는 사람,
- 위장 장애가 있는 사람과
- 당뇨병 또는 기타 대사 질환이 있는 개인
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 무지방 요거트 플레인 맛
단백질 대 탄수화물 비율: 2.30
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모든 간식(팔)은 표준 아침 식사를 한 지 4시간 후, 5분 이내에 섭취하도록 대상자에게 무작위로 제공되었습니다.
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실험적: 탈지유
단백질 대 탄수화물 비율: 0.69
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모든 간식(팔)은 표준 아침 식사를 한 지 4시간 후, 5분 이내에 섭취하도록 대상자에게 무작위로 제공되었습니다.
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실험적: 허니 플레인 맛의 무지방 요거트
단백질 대 탄수화물 비율: 1.24
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모든 간식(팔)은 표준 아침 식사를 한 지 4시간 후, 5분 이내에 섭취하도록 대상자에게 무작위로 제공되었습니다.
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실험적: 오렌지 주스
단백질 대 탄수화물 비율: 0.07
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모든 간식(팔)은 표준 아침 식사를 한 지 4시간 후, 5분 이내에 섭취하도록 대상자에게 무작위로 제공되었습니다.
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실험적: 무지방 요거트 딸기맛
단백질 대 탄수화물 비율: 0.79
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모든 간식(팔)은 표준 아침 식사를 한 지 4시간 후, 5분 이내에 섭취하도록 대상자에게 무작위로 제공되었습니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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음식 섭취
기간: 트리트먼트 섭취 후 120분
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테스트 식사에서 소비된 칼로리
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트리트먼트 섭취 후 120분
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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혈당
기간: 식사 전(0-120분) 및 식사 후(120-260분) 시간
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사전 및 사후 테스트 식사 기간의 혈당 반응
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식사 전(0-120분) 및 식사 후(120-260분) 시간
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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식욕
기간: 식사 전(0-120분) 및 식사 후(120-260분) 시간
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사전 및 사후 테스트 식사 기간의 식욕 점수
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식사 전(0-120분) 및 식사 후(120-260분) 시간
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
협력자
수사관
- 수석 연구원: G. Harvey Anderson, Professor, University of Toronto
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2012년 2월 1일
기본 완료 (실제)
2012년 6월 1일
연구 완료 (실제)
2012년 6월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2012년 8월 22일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2012년 8월 24일
처음 게시됨 (추정)
2012년 8월 27일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2012년 8월 27일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2012년 8월 24일
마지막으로 확인됨
2012년 8월 1일
추가 정보
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