Jogurtin ja kylläisyyden proteiinipitoisuudet, ravinnon saanti ja glykemia terveillä miehillä
perjantai 24. elokuuta 2012 päivittänyt: G. Harvey Anderson, University of Toronto
Kreikkalaisen jogurtin vaihtelevien proteiinipitoisuuksien vaikutus terveiden nuorten miesten glykeemiseen vasteeseen, kylläisyyteen ja seuraavan aterian ravinnon saantiin
Tässä tutkimuksessa verrattiin maitotuotteiden, mukaan lukien maidon ja jogurtin, vaikutuksia eri proteiinimäärien kanssa ruokahalun, glukoosin ja insuliinin reaktioihin sekä ravinnon saantiin 120 minuuttia myöhemmin tarjoillun aterian yhteydessä terveillä aikuisilla miehillä.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
20
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5S 3E2
- Department of Nutritional Sciences, University of Toronto
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
20 vuotta - 30 vuotta (Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Uros
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ikä: 20-30 vuotta
- Painoindeksi: 20 ja 24,9 kg/m2
Poissulkemiskriteerit:
- Aamiaiskipparit,
- Tupakoitsijat,
- Laihduttajat,
- Henkilöt, joilla on laktoosi-intoleranssi tai jotka ovat allergisia maidolle,
- Henkilöt, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia ja
- Henkilöt, joilla on diabetes tai muita aineenvaihduntasairauksia
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Yksittäinen ryhmätehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Rasvaton Jogurtti-Plain maustettu
Proteiini-hiilihydraattisuhde: 2,30
|
Kaikki välipalat (käsivarret) annettiin satunnaisesti koehenkilöille nautittavaksi 5 minuutin sisällä 4 tunnin normaalin aamiaisen nauttimisen jälkeen.
|
|
Kokeellinen: Rasvaton maito
Proteiini-hiilihydraattisuhde: 0,69
|
Kaikki välipalat (käsivarret) annettiin satunnaisesti koehenkilöille nautittavaksi 5 minuutin sisällä 4 tunnin normaalin aamiaisen nauttimisen jälkeen.
|
|
Kokeellinen: Rasvaton Jogurtti hunajalla-Maustettu
Proteiini-hiilihydraattisuhde: 1,24
|
Kaikki välipalat (käsivarret) annettiin satunnaisesti koehenkilöille nautittavaksi 5 minuutin sisällä 4 tunnin normaalin aamiaisen nauttimisen jälkeen.
|
|
Kokeellinen: Appelsiinimehu
Proteiini-hiilihydraattisuhde: 0,07
|
Kaikki välipalat (käsivarret) annettiin satunnaisesti koehenkilöille nautittavaksi 5 minuutin sisällä 4 tunnin normaalin aamiaisen nauttimisen jälkeen.
|
|
Kokeellinen: Rasvaton Jogurtti-Mansikan makuinen
Proteiini-hiilihydraattisuhde: 0,79
|
Kaikki välipalat (käsivarret) annettiin satunnaisesti koehenkilöille nautittavaksi 5 minuutin sisällä 4 tunnin normaalin aamiaisen nauttimisen jälkeen.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Ruoan saanti
Aikaikkuna: 120 minuuttia hoidon jälkeen
|
Testiaterialla kulutetut kalorit
|
120 minuuttia hoidon jälkeen
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Glykemia
Aikaikkuna: Ateriat ennen (0-120 min) ja (120-260 min) jälkeen
|
Glykeemiset vasteet ennen ja jälkeen testin ateriajaksot
|
Ateriat ennen (0-120 min) ja (120-260 min) jälkeen
|
Muut tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Ruokahalu
Aikaikkuna: Ateriat ennen (0-120 min) ja (120-260 min) jälkeen
|
Ruokahalupisteet ennen koetta ja sen jälkeen
|
Ateriat ennen (0-120 min) ja (120-260 min) jälkeen
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
- Päätutkija: G. Harvey Anderson, Professor, University of Toronto
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Keskiviikko 1. helmikuuta 2012
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Perjantai 1. kesäkuuta 2012
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Perjantai 1. kesäkuuta 2012
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Keskiviikko 22. elokuuta 2012
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Perjantai 24. elokuuta 2012
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Maanantai 27. elokuuta 2012
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Maanantai 27. elokuuta 2012
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Perjantai 24. elokuuta 2012
Viimeksi vahvistettu
Keskiviikko 1. elokuuta 2012
Lisää tietoa
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .