탄수화물 기반 아침 식사에 유청 단백질을 첨가한 후의 대사 및 식욕 매개변수
2015년 4월 10일 업데이트: Northumbria University
탄수화물 기반 아침 식사에 유청 단백질을 추가하는 것이 두 번째 식사 후 대사 및 식욕 매개변수에 미치는 영향
이 연구의 목적은 탄수화물 함량이 높은 아침 식사에 유청 단백질을 추가하는 것이 급성 대사 및 식욕 반응과 후속 점심 식사에 대한 반응에 영향을 미치는지 여부를 조사하는 것입니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
10
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Tyne and Wear
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Newcastle upon Tyne, Tyne and Wear, 영국, NE1 8ST
- Faculty of Health and Life Sciences, Northumbria University
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 18~40세(남성)
- 레크리에이션 활동(>30분의 구조화된 운동, 주 5회)
제외 기준:
- 대사성 질환(예: 제2형 당뇨병, 갑상선 질환)
- 처방받은 약 복용
- 일반 조식 선장
- 음식 알레르기 또는 과민증
- 섭식 장애
- 흡연자
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 아침 식사 - 탄수화물 + 유청 단백질
아침 식사 구성에 유장 단백질 분리물(가미수에 용해된 20g)의 첨가
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아침 식사에 20g 분리 유청 단백질 추가
탄수화물 아침 식사가 표준 부분으로 제공됨(1799 kJ, 탄수화물/지방/단백질의 93/2/9% 에너지)
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위약 비교기: 아침 - 탄수화물
아침 식사와 함께 섭취하는 향이 나는 물만
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탄수화물 아침 식사가 표준 부분으로 제공됨(1799 kJ, 탄수화물/지방/단백질의 93/2/9% 에너지)
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간섭 없음: 조식 불포함
아침 식사 시점에 물만 섭취
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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식후 혈당 반응
기간: 아침 식사 후 0~360분
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아침 식사 후 및 점심 식사 후 일정한 간격으로 채취한 전혈에서 결정된 혈당 농도
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아침 식사 후 0~360분
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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급성 주관적 식욕 반응
기간: 아침 식사 후 0~360분
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일정한 간격으로 샘플링된 Visual Analogue Scales에서 결정된 주관적인 식욕 등급
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아침 식사 후 0~360분
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 연구 책임자: Emma J Stevenson, PhD, Northumbria University
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2014년 4월 1일
기본 완료 (실제)
2014년 9월 1일
연구 완료 (실제)
2014년 9월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2015년 4월 7일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2015년 4월 9일
처음 게시됨 (추정)
2015년 4월 10일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2015년 4월 13일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2015년 4월 10일
마지막으로 확인됨
2015년 4월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
키워드
기타 연구 ID 번호
- HLS-13-131017
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