Stoffwechsel- und Appetitparameter nach Zugabe von Molkenprotein zu einem kohlenhydratbasierten Frühstück
10. April 2015 aktualisiert von: Northumbria University
Der Einfluss der Zugabe von Molkenprotein zu einem kohlenhydratbasierten Frühstück auf Stoffwechsel- und Appetitparameter nach einer zweiten Mahlzeit
Der Zweck dieser Studie ist es zu untersuchen, ob die Zugabe von Molkenprotein zu einem Frühstück mit hohem Kohlenhydratgehalt akute Stoffwechsel- und Appetitreaktionen sowie Reaktionen auf eine nachfolgende Mittagsmahlzeit beeinflusst.
Studienübersicht
Status
Abgeschlossen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Studientyp
Interventionell
Einschreibung (Tatsächlich)
10
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.
Studienorte
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Tyne and Wear
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Newcastle upon Tyne, Tyne and Wear, Vereinigtes Königreich, NE1 8ST
- Faculty of Health and Life Sciences, Northumbria University
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Teilnahmekriterien
Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
18 Jahre bis 40 Jahre (Erwachsene)
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Ja
Studienberechtigte Geschlechter
Männlich
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Alter 18-40 Jahre alt (männlich)
- In der Freizeit aktiv (>30 Minuten strukturiertes Training, 5 Mal/Woche)
Ausschlusskriterien:
- Stoffwechselerkrankungen (z. Typ-2-Diabetes, Schilddrüsenerkrankungen)
- Einnahme von verschriebenen Medikamenten
- Regelmäßiger Frühstücks-Skipper
- Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten
- Essstörungen
- Raucher
Studienplan
Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Single
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / Arm |
Intervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Frühstück – Kohlenhydrate + Molkenprotein
Zugabe von Molkenproteinisolat (20 g gelöst in aromatisiertem Wasser) zu einer Frühstücksmahlzeitzusammensetzung
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20 g Whey Protein Isolat zur Frühstücksmahlzeit hinzugefügt
Kohlenhydratfrühstück als Standardportion serviert (1799 kJ, 93/2/9 % Energie aus Kohlenhydraten/Fett/Eiweiß)
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Placebo-Komparator: Frühstück - Kohlenhydrate
Nur aromatisiertes Wasser, das zum Frühstück konsumiert wird
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Kohlenhydratfrühstück als Standardportion serviert (1799 kJ, 93/2/9 % Energie aus Kohlenhydraten/Fett/Eiweiß)
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Kein Eingriff: Kein Frühstück
Nur Wasser zum Frühstückszeitpunkt verbraucht
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Postprandiale Blutzuckerreaktionen
Zeitfenster: 0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Blutglukosekonzentration bestimmt in Vollblutproben in regelmäßigen Abständen nach dem Frühstück und nach dem Mittagessen
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0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Akute subjektive Appetitreaktionen
Zeitfenster: 0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Subjektive Appetitbewertungen, bestimmt anhand visueller Analogskalen, die in regelmäßigen Abständen abgetastet werden
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0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Mitarbeiter und Ermittler
Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.
Sponsor
Ermittler
- Studienleiter: Emma J Stevenson, PhD, Northumbria University
Studienaufzeichnungsdaten
Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.
Haupttermine studieren
Studienbeginn
1. April 2014
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
1. September 2014
Studienabschluss (Tatsächlich)
1. September 2014
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
7. April 2015
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
9. April 2015
Zuerst gepostet (Schätzen)
10. April 2015
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
13. April 2015
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
10. April 2015
Zuletzt verifiziert
1. April 2015
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
- HLS-13-131017
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