Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Metabolické parametry a parametry chuti k jídlu po přidání syrovátkového proteinu ke snídani na bázi sacharidů

10. dubna 2015 aktualizováno: Northumbria University

Vliv přidání syrovátkového proteinu ke snídani na bázi sacharidů na parametry metabolismu a chuti k jídlu po druhém jídle

Účelem této studie je zjistit, zda přidání syrovátkového proteinu ke snídani s vysokým obsahem sacharidů ovlivní akutní metabolické a chuťové reakce, stejně jako reakce na následné obědové jídlo.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

10

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené království
    • Tyne and Wear
      • Newcastle upon Tyne, Tyne and Wear, Spojené království, NE1 8ST
        • Faculty of Health and Life Sciences, Northumbria University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 40 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Věk 18-40 let (muž)
  • Rekreačně aktivní (>30 minut strukturovaného cvičení, 5krát týdně)

Kritéria vyloučení:

  • Metabolické onemocnění (např. diabetes 2. typu, poruchy štítné žlázy)
  • Užívání jakýchkoli předepsaných léků
  • Pravidelný snídaňový kapitán
  • Potravinové alergie nebo intolerance
  • Poruchy příjmu potravy
  • Kuřák

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Snídaně – sacharidy + syrovátkový protein
Přidání izolátu syrovátkového proteinu (20 g rozpuštěného v ochucené vodě) ke složení snídaně
Doplněk stravy: Syrovátkový protein (Arla Foods Ingredients Group)
20 g izolátu syrovátkového proteinu přidaného ke snídani
Jiný: Snídaně jídlo
Sacharidová snídaně podávaná jako standardní porce (1799 kJ, 93/2/9 % energie ze sacharidů/tuků/bílkovin)
Komparátor placeba: Snídaně - Sacharidy
Ke snídani se konzumuje pouze ochucená voda
Jiný: Snídaně jídlo
Sacharidová snídaně podávaná jako standardní porce (1799 kJ, 93/2/9 % energie ze sacharidů/tuků/bílkovin)
Žádný zásah: Žádná snídaně
Pouze voda spotřebovaná v okamžiku snídaně

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Postprandiální reakce glukózy v krvi
Časové okno: 0-360 minut po snídani
Koncentrace glukózy v krvi stanovená v plné krvi odebrané v pravidelných intervalech po snídani a po obědě
0-360 minut po snídani

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Akutní subjektivní reakce na chuť k jídlu
Časové okno: 0-360 minut po snídani
Subjektivní hodnocení chuti k jídlu stanovené z vizuálních analogových škál odebraných v pravidelných intervalech
0-360 minut po snídani

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Northumbria University

Vyšetřovatelé

  • Ředitel studie: Emma J Stevenson, PhD, Northumbria University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. dubna 2014

Primární dokončení (Aktuální)

1. září 2014

Dokončení studie (Aktuální)

1. září 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

7. dubna 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

9. dubna 2015

První zveřejněno (Odhad)

10. dubna 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

13. dubna 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

10. dubna 2015

Naposledy ověřeno

1. dubna 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • HLS-13-131017

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravý

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in India

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit