노인의 인지 장애에 대한 식이 요법

알츠하이머병(AD)이 인슐린 저항성, 따라서 비정상적인 포도당 대사와 연관되어 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 실제로 뇌의 포도당 흡수 이상은 임상 증상이 나타나기 전에 PET 영상에서 관찰할 수 있습니다. 알츠하이머병으로 인해 치매가 확립된 환자에서 인지 장애의 중증도는 포도당 흡수 감소와 밀접한 관련이 있습니다. 지방 대사의 산물인 케톤체는 포도당을 사용할 수 없을 때 "예비" 연료 역할을 할 수 있습니다. 케톤체 대사는 알츠하이머병에서 비정상적인 대사 과정을 우회하는 것으로 보이며 뉴런에 더 나은 영양을 제공할 수 있습니다. 결과적으로 케톤체 대사는 인지 저하를 늦추거나 심지어 AD 환자의 인지를 개선할 수 있습니다.

참가자는 60세 이상의 60명으로 MCI 또는 경미한 알츠하이머 발병 가능성이 있으며 심각한 심혈관 질환이 없습니다. 그들은 참여에 대해 주치의의 동의를 얻어야 합니다. 각 환자는 인지적으로 건강하고 참가자와 함께 생활하며 참가자가 식단을 준수하도록 도울 수 있는 연구 파트너를 갖게 됩니다. 연구 영양사는 참가자와 파트너에게 새로운 식단을 가르치고 음식 기록, 직접 평가 및 소변 케톤 테스트를 통해 참가자의 순응도를 모니터링합니다. 초기 기본 방문 후 참가자는 4가지 대면 평가를 완료하며, 그 동안 식단 준수 여부를 평가하고 신경인지 테스트를 시행합니다. MAD는 MCI 및 AD가 있는 노인이 실행 가능하고 잘 견딜 수 있을 것이라는 가설이 있습니다. MAD 준수는 특히 ApoE ε4 대립유전자를 가지고 있지 않은 참가자의 경우 위약 식이요법보다 인지 테스트 점수의 더 큰 증가(또는 감소 감소)와 관련이 있을 것이라는 가설을 추가로 세웠습니다.