전신열량계를 이용한 신체활동의 에너지 대사와 비용

이 연구에서는 참가자가 3개의 테스트 세션 각각에서 최대 5시간 동안 실내 열량계에 머물도록 요구합니다. 참가자는 격렬한 신체 활동/음주를 피하고 시험 전날 음식 섭취량을 기록해야 합니다. 1차 시험 전날 음식 섭취량을 음식 일기에 기록합니다(선별 당일 제공). 기록은 참가자의 음식 섭취 패턴을 확인하는 데 사용됩니다. 그들은 밤새(10-12시간) 금식한 후 아침에 임상 영양 연구 센터(CNRC)에 보고할 것입니다. 참가자가 방 열량계에 들어가기 전에 테스트 세션이 시작될 때 기본 인체 측정 측정이 수행됩니다. 실내 열량계는 13.5m3 크기의 챔버로 외부를 볼 수 있고 연구원과 시각적으로 접촉할 수 있도록 챔버의 3면에 창문이 있어 일반 방의 느낌을 줄 수 있는 기능을 갖추고 있습니다. 일반 크기의 접이식 침대, 접이식 책상, 사무용 의자, 붙박이 싱크대와 거울, 휴대용 동결 건조 변기, 텔레비전, 전화, 컴퓨터 네트워크 연결, 인터콤 시스템이 있습니다. 실내 열량계에 머무는 동안 10시간 동안 기록된 산소 소비량과 이산화탄소 생산량을 기준으로 에너지 소비량을 측정합니다. 참가자는 머무는 동안 수면이나 운동을 제외하고 자유롭게 휴식, 앉기 및 이동이 허용됩니다. 3개의 테스트 세션 각각에서 피험자는 최대 4개의 일반적인 가사 활동(예: 바닥 청소, 설거지 등) 가벼운 아침 식사 후 1시간. 테스트 세션 1에서 가벼운 아침 식사는 비스킷과 주스 음료로 구성되며 실내 열량계에서 약 45분 동안 안정 상태에서 신진대사를 평가한 후 참가자에게 제공됩니다. 테스트 세션 2와 3에서는 실내 열량계에 들어간 후 약 15분 후에 동일한 가벼운 아침 식사가 제공됩니다. 실내 열량계에 4~5시간 머무르는 동안 최대 20분 동안 특정 가정 활동을 시뮬레이션하고 다른 가정 활동을 계속하기 전에 30분 동안 휴식을 취하며 각 테스트에서 최대 4가지의 다른 가정 활동을 수행합니다. 세션.