Energiemetabolisme en kosten van fysieke activiteiten met behulp van de caloriemeter voor het hele lichaam

Voor dit onderzoek moeten deelnemers tijdens elk van de 3 testsessies maximaal 5 uur in de kamercalorimeters blijven. De deelnemers moeten intense fysieke activiteit/alcohol vermijden en hun voedselinname noteren voor de dag voorafgaand aan de testdag. Zij noteren hun voedselinname van de dag voorafgaand aan testsessie 1 in een voedingsdagboek (te verstrekken op de dag van de screening). Er zullen gegevens worden gebruikt om het voedselinnamepatroon van de deelnemers vast te stellen. Ze zullen zich 's ochtends na een nacht (10-12 uur) vasten melden bij het Clinical Nutrition Research Center (CNRC). Fundamentele antropometrische metingen worden uitgevoerd aan het begin van de testsessie voordat deelnemers de kamercalorimeter betreden. De kamercalorimeter is een kamer van 13,5 m3 die is ingericht met functies die een indruk geven van een normale kamer met ramen aan drie zijden van de kamer voor zicht naar buiten en visueel contact met onderzoekers. Het heeft een groot opklapbed, een neerklapbare schrijftafel, een bureaustoel, een ingebouwde wastafel en spiegel, een draagbare vriesdroogtoilet, een televisie, een telefoon, een computernetwerkverbinding, een intercomsysteem. Tijdens hun verblijf in de kamercalorimeter wordt het energieverbruik gemeten op basis van geregistreerd zuurstofverbruik en koolstofdioxideproductie gedurende 10 uur. Deelnemers mogen tijdens hun verblijf vrij rusten, zitten en bewegen, behalve slapen of sporten. Tijdens elk van de 3 testsessies voeren de proefpersonen tot 4 gewone huishoudelijke activiteiten uit (bijv. vloer dweilen, afwassen, enz.) 1 uur na het nuttigen van het lichte ontbijt. Tijdens testsessie 1 bestaat het lichte ontbijt uit koekjes en een sapdrankje en wordt aan de deelnemers verstrekt nadat ze gedurende ongeveer 45 minuten het metabolisme in rust hebben beoordeeld in de kamercalorimeter. Op testsessie 2 en 3 wordt hetzelfde lichte ontbijt geserveerd ongeveer 15 minuten nadat ze de kamercalorimeter zijn binnengegaan. Tijdens hun verblijf van 4-5 uur in de kamercalorimeter simuleren ze een bepaalde huishoudelijke activiteit gedurende maximaal 20 minuten en rusten ze 30 minuten voordat ze doorgaan met een andere huishoudelijke activiteit, enzovoort, gedurende maximaal 4 verschillende huishoudelijke activiteiten bij elk van de tests. sessies.