유전성 과당 불내증에 대한 운반체의 과당 보충

높은 과당 섭취는 또한 혈중 젖산과 요산 농도를 증가시킵니다. 요산은 내피 의존성 혈관 확장을 손상시키고, 염증 유발 효과를 촉진하고, de novo 지방 생성을 활성화하여 이상지질혈증을 촉진함으로써 인슐린 저항성에 기여할 수 있다고 제안되었습니다.

과당 과다 섭취의 이러한 결과는 과당 대사에 유전적 변화가 있는 개인에서 훨씬 더 두드러질 수 있습니다. 실제로 유전성 과당 불내증(HFI)이 있는 개인은 알돌라제 B(ALDOB)를 암호화하는 유전자의 이중대립유전자 돌연변이로 인해 과당에 노출되었을 때 급성 생명을 위협하는 증상이 나타날 수 있습니다. ALDOB 돌연변이의 이형 접합 보인자는 일반 인구에서 매우 흔하며 예상 빈도 범위는 1:55에서 1:120 사이입니다. HFI 대상인 이형 접합체에서 과당 섭취의 영향을 조사한 연구는 거의 없습니다. 알돌라제 B 활성의 약 50% 수준이 적절한 기능에 충분한 것으로 추정되기 때문에 이형접합 보인자는 일반적으로 정상적인 과당 대사를 갖는 것으로 간주됩니다. 그러나, 이형접합 보인자는 대량의 정맥 및/또는 경구 과당 부하에 대한 요산 반응을 강화한 것으로 보고되었습니다.

연구자들은 이형접합 보인자가 적당한 양의 과당 섭취 후 정상 인구보다 과당 대사의 경미한 결함 및/또는 심장 대사 위험 인자의 더 큰 증가를 가질 수 있다는 가설을 세웠습니다.