단백질 플러스: 식단 및 장 건강을 통한 유아 성장 개선 (JiVitA-6)

5세 미만 어린이의 36%가 나이에 비해 너무 작은 방글라데시의 주요 공중 보건 문제를 기절시키고 있습니다. 식이 데이터에 따르면 영유아의 단백질 섭취는 대체로 요구 사항과 일치하지만, 건강한 영유아에 대한 요구 사항이 빈번한 감염의 맥락에서 어느 정도 관련이 있는지는 중요한 연구 질문으로 남아 있습니다.

최근 조사에 따르면 방글라데시 영아들 사이에 광범위한 병원체 운반이 나타나며 거의 모든 영아가 생후 6개월까지 비설사성 대변에서 적어도 하나의 병원균을 검출할 수 있습니다. 캄필로박터와 병원성 대장균이 이 환경에서 우세합니다. 장내 병원균은 이용 가능한 영양소에 대해 숙주와 경쟁하거나 영양소 대사를 변경할 수 있습니다. 환경 장 기능 장애를 통해 작용하여 소화 효소 손실을 통한 소화와 영양소 흡수를 모두 변경할 수 있습니다. 미생물 전위는 특정 아미노산 요구 사항을 추가로 변경할 수 있습니다.

급성 설사병이 없는 경우에도 장내 병원균 운반은 선형 성장 위축과 밀접한 관련이 있습니다. 보완 식품의 낮은 에너지 및 단백질로 표시되는 높은 병원균 부담과 열악한 식단의 영향을 결합하면 관찰 증거에 따르면 잠재적으로 예방 가능한 연령별 Z-점수 적자가 0.98만큼 높을 수 있습니다.

현재 시험은 a) 단백질이 풍부한 혼합 식품 또는 계란 형태의 단백질 보충, 6-12개월 된 유아에게 매일 먹이는 것과 b) 장내 병원균에 대한 아지스로마이신 치료의 조합을 테스트할 것입니다. 1차 결과는 6개월에서 12개월로의 연령 대비 Z 점수의 변화입니다. 생화학적, 미생물학적 및 임상 중간체는 우리의 2차 목표를 알리기 위해 측정될 것입니다.