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유제품 및 염증 연구 (DRIVE)

2026년 1월 14일 업데이트: Andrea Josse, York University

유제품 소비 증가가 염증 및 심혈관 질환 지표에 미치는 영향

이 연구의 목적은 6주간의 유제품 소비 증가가 단식 중 또는 고지방 식사 후 염증 및 만성 질환의 다른 지표를 감소시킬 수 있는지 여부를 결정하는 것입니다.

연구 개요

상세 설명

정보에 입각한 동의를 얻은 후 연구 참여 자격은 설문지를 사용하여 결정되며 특정 매개변수는 손가락으로 채혈한 혈액 샘플에서 결정됩니다. 적격 참가자는 최소 4주의 "휴식" 기간(즉, 그들의 습관적인 식사) 사이에. 두 가지 식이 개입은 다음과 같습니다. 2) 하루에 3인분의 유제품을 제공하는 고급 유제품 식단. 6주간의 다이어트 개입을 시작하기 전에 참가자는 기본 테스트를 받기 위해 밤새 금식한 후 York University의 실험실에 참석해야 합니다.

기본 테스트 후 참가자는 등록된 영양사(RD)를 만나 각 다이어트 부문에 대해 논의합니다. 특히 유제품 식단을 사용하는 경우 참가자는 총 에너지 섭취량과 체중이 증가하지 않도록 비슷한 에너지 함량의 다른 식품으로 대체하여 이러한 유제품을 식단에 통합하는 방법에 대한 조언을 받게 됩니다. 그들은 연구 기간 동안 다른 여러 번 RD를 만날 것입니다. 각 6주간의 다이어트 기간 동안 신체 활동 수준을 일정하게 유지하고 연구 기간 동안 다른 주요 식이 변화를 채택하지 않도록 요청합니다.

각 6주의 개입 기간이 끝나면 참가자는 York University로 돌아가 기준선에서 수행된 초기 테스트 세트를 반복해야 합니다. 금식 테스트 외에도 참가자에게 고지방 테스트 식사(예: 패스트푸드 아침 식사)를 섭취하도록 요청한 후 여러 테스트가 수행됩니다. 이 식사를 마친 후 약 6시간 동안 다양한 측정이 계속됩니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

32

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, 캐나다, M3J 1P3
        • York University

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

설명

포함 기준:

  • 체질량 지수(BMI) ≥ 25kg/m2
  • ≤ 2개의 구조화된 운동 세션/주
  • 습관적으로 적은 유제품 소비(≤ 1인분/일)
  • 임상 지침에 따라 적어도 두 가지 이상의 다른 대사 위험 요소가 있는 경우:

    • 혈압 상승(≥130/≥85mmHg)
    • 손가락 찌름 샘플을 사용하여 측정된 공복 혈당 장애(≥5.6mmol/L)
    • 손가락을 찔러 혈액 샘플을 사용하여 측정한 공복 트리글리세리드 장애(≥1.7mmol/L) 또는 고밀도 지단백질(남성의 경우 <1.03mmol/L, 여성의 경우 <1.3mmol/L).
    • 허리 둘레 증가(남성 102cm 이상, 여성 88cm 이상).
    • 경계선 고단식 저밀도 지단백질(≥3.5mmol/L) 또는 총 콜레스테롤(≥5.2mmol/L).

제외 기준:

  • 유제품에 대한 알레르기, 유당 불내증 진단 또는 연구 중에 제공된 음식에 대한 혐오
  • 당뇨병 및/또는 관련 심혈관 질환의 과거력
  • 지질, 포도당 및/또는 혈압 관리를 위한 여러 약물 사용

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 하나의

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
간섭 없음: 저 유제품 습관성 다이어트
참가자는 6주 동안 평소 식단을 따르게 되며 여기에는 포함 기준에 따라 선별된 낮은 유제품 소비가 포함됩니다.
실험적: 높은 유제품 다이어트
참가자는 6주 동안 식단 내에서 다른 음식을 대체하기 위해 하루 3인분의 유제품을 제공받게 됩니다(개입 기간 동안 체중 증가 방지).
참가자에게는 매일 섭취할 유제품(요구르트, 치즈, 우유)의 조합이 하루에 총 3인분 제공됩니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
단식 염증
기간: 사전 개입
인터루킨-6의 농도
사전 개입
단식 염증
기간: 6주 개입 직후
인터루킨-6의 농도
6주 개입 직후
식후 염증
기간: 식후 1시간
인터루킨-6의 농도
식후 1시간
식후 염증
기간: 식후 2시간
인터루킨-6의 농도
식후 2시간
식후 염증
기간: 식후 3시간
인터루킨-6의 농도
식후 3시간
식후 염증
기간: 식후 4시간
인터루킨-6의 농도
식후 4시간
식후 염증
기간: 식후 5시간
인터루킨-6의 농도
식후 5시간

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
단식 지질
기간: 사전 개입
혈청 콜레스테롤 농도
사전 개입
단식 지질
기간: 6주 개입 직후
혈청 콜레스테롤 농도
6주 개입 직후
단식 지질
기간: 사전 개입
혈청 트리글리세리드 농도
사전 개입
단식 지질
기간: 6주 개입 직후
혈청 트리글리세리드 농도
6주 개입 직후
공복 혈당
기간: 사전 개입
혈당 농도
사전 개입
공복 혈당
기간: 6주 개입 직후
혈당 농도
6주 개입 직후
단식 인슐린
기간: 사전 개입
혈중 인슐린 농도
사전 개입
단식 인슐린
기간: 6주 개입 직후
혈중 인슐린 농도
6주 개입 직후
혈관 측정
기간: 사전 개입
유동 매개 팽창(FMD)
사전 개입
혈관 측정
기간: 6주 개입 직후
유동 매개 팽창(FMD)
6주 개입 직후
체성분
기간: 사전 개입
체지방량(kg)
사전 개입
체성분
기간: 6주 개입 직후
체지방량(kg)
6주 개입 직후

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

수사관

  • 연구 책임자: Lauren E Skelly, PhD, York University
  • 연구 책임자: Joel Prowting, MSc, York University

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2022년 5월 1일

기본 완료 (실제)

2024년 3월 30일

연구 완료 (실제)

2024년 12월 30일

연구 등록 날짜

최초 제출

2021년 5월 11일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2021년 5월 21일

처음 게시됨 (실제)

2021년 5월 26일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정된)

2026년 1월 16일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2026년 1월 14일

마지막으로 확인됨

2026년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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