쌍둥이 영양 연구(TwiNS): 완전채식 대 잡식 동물 (TwiNS)

포함 기준:

• 18세 이상
• 둘 다 참여할 쌍둥이 쌍의 1/2
• 식물성 식단(야채, 과일, 통곡물, 콩류 등)을 기꺼이 섭취합니다.
• 육류/계란(쇠고기, 돼지고기/소시지, 닭고기, 계란) 섭취 의향이 있음 >= 하루 1회
• 유제품(우유, 요거트, 치즈) 섭취 의향 >= 하루 1회

제외 기준:

• 무게 < 110lb
• BMI >= 40
• LDL-C > 190mg/dL
• 수축기 혈압 > 160mmHg 또는 확장기 혈압 > 90mmHg
• 연구 과정 동안 임신, 수유 또는 임신 계획.

• 지난 2개월 이내에 다음 약물/보충제 사용:

  • 전신 항생제, 항진균제, 항바이러스제 또는 항기생충제(정맥내, 근육내 또는 경구);
  • 코르티코스테로이드(정맥내, 근육내, 경구, 비강 또는 흡입);
  • 사이토카인;
  • 메토트렉세이트 또는 면역억제성 세포독성제.
• 병력, 제1형 당뇨병, 투석으로 결정되는 만성, 임상적으로 중요하거나 불안정한(미해결, 의료 관리 또는 약물 치료에 대한 지속적인 변경이 필요한) 폐, 심혈관, 위장, 간 또는 신장 기능 이상
• 국소 절제로 의학적으로 관리된 피부의 편평 또는 기저 세포 암종을 제외한 지난 3년 동안 활동성 암의 병력
• 피험자가 식단에서 주요 식품군을 제거하거나 상당히 증가시킨 이전 달 동안 식단의 주요 변화로 정의되는 불안정한 식단 이력.
• 하루에 1.5온스 80 프루프 증류주 5회 이상, 12온스 맥주 5회 또는 5온스 와인 5회 이상으로 정의되는 만성 과도한 알코올 소비의 최근 병력; 또는 > 주당 14잔.
• HIV 감염, 다발성 경화증 및 그레이브스병을 포함하여 면역억제 또는 면역결핍(원발성 또는 후천성)의 확인되거나 의심되는 상태/상태.
• 지난 5년 동안 담낭 절제술 및 충수 절제술을 제외한 위장관 수술. 언제든지 주요 창자 절제.
• 흡연 또는 씹는 담배, 전자 담배, 시가 또는 기타 니코틴 함유 제품의 정기적/자주 사용
• 처방 아편 진통제의 정기적인 사용