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Estudo de Nutrição de Gêmeos (TwiNS): Vegano vs. Onívoro (TwiNS)

10 de janeiro de 2024 atualizado por: Christopher Gardner, Stanford University
Este estudo foi projetado para investigar o impacto na saúde de uma dieta vegana em comparação com uma dieta onívora usual. Os pesquisadores planejam estudar essas dietas em gêmeos, onde um gêmeo segue uma dieta vegana e o outro segue uma dieta onívora, assim os investigadores controlam as diferenças genéticas que podem afetar o efeito da dieta.

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Durante este estudo, os pesquisadores avaliarão a ingestão de nutrientes tanto na dieta vegana quanto na onívora. Os pesquisadores também medirão marcadores fisiológicos de saúde, como níveis lipídicos, HbA1C, frequência cardíaca e peso, e também observarão o efeito das dietas na microbiota. Além de medir o efeito da dieta, os investigadores monitorarão a adesão à dieta e farão uma pesquisa com os participantes sobre a facilidade/dificuldade em seguir uma dieta vegana, bem como seus níveis de energia e sensação de bem-estar. Assim, este estudo nos ajudará a entender melhor o impacto na saúde e a viabilidade de seguir uma dieta vegana. Esses resultados serão de grande interesse para o público em geral e para os profissionais de saúde.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

44

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • California
      • Stanford, California, Estados Unidos, 94305
        • Stanford University

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos e mais velhos (Adulto, Adulto mais velho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critério de inclusão:

  • Maiores de 18 anos
  • 1/2 de um par de gêmeos que participarão
  • Disposto a consumir uma dieta baseada em vegetais (vegetais, frutas, grãos integrais, legumes, etc.)
  • Disposto a consumir carne/ovos (bovina, suína/linguiça, frango, ovos) >= 1 vez ao dia
  • Disposto a consumir laticínios (leite, iogurte, queijo) >= 1 vez ao dia

Critério de exclusão:

  • Peso < 110 libras
  • IMC >= 40
  • LDL-C > 190 mg/dL
  • Pressão arterial sistólica > 160 mmHg OU pressão arterial diastólica > 90 mmHg
  • Grávida, lactante ou planejando engravidar durante o estudo.
  • Uso de qualquer um dos seguintes medicamentos/suplementos nos últimos 2 meses:

    • antibióticos sistêmicos, antifúngicos, antivirais ou antiparasitários (intravenosos, intramusculares ou orais);
    • corticosteróides (intravenosos, intramusculares, orais, nasais ou inalatórios);
    • citocinas;
    • metotrexato ou agentes citotóxicos imunossupressores.
  • Anormalidades funcionais pulmonares, cardiovasculares, gastrointestinais, hepáticas ou renais crônicas, clinicamente significativas ou instáveis ​​(não resolvidas, exigindo alterações contínuas no tratamento médico ou medicamentoso), conforme determinado pelo histórico médico, diabetes tipo 1, diálise
  • História de câncer ativo nos últimos 3 anos, exceto carcinomas escamosos ou basocelulares da pele tratados clinicamente por excisão local
  • História dietética instável definida por grandes mudanças na dieta durante o mês anterior, onde o indivíduo eliminou ou aumentou significativamente um grupo alimentar importante na dieta.
  • História recente de consumo crônico excessivo de álcool definido como mais de cinco porções de 1,5 onças de 80 bebidas destiladas, cinco porções de 12 onças de cerveja ou cinco porções de 5 onças de vinho por dia; ou > 14 doses/semana.
  • Qualquer condição/estado confirmado ou suspeito de imunossupressão ou imunodeficiência (primária ou adquirida), incluindo infecção por HIV, esclerose múltipla e doença de Graves.
  • Cirurgia do trato GI, com exceção de colecistectomia e apendicectomia, nos últimos cinco anos. Qualquer grande ressecção intestinal a qualquer momento.
  • Uso regular/frequente de fumar ou mascar tabaco, cigarros eletrônicos, charutos ou outros produtos que contenham nicotina
  • Uso regular de analgésicos opiáceos prescritos

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Prevenção
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Vegano
Os participantes serão solicitados a consumir uma dieta vegana saudável.
Dieta vegana saudável.
Experimental: Onívoro
Os participantes serão solicitados a consumir uma dieta onívora saudável.
Dieta onívora saudável.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Diferença no colesterol LDL
Prazo: Linha de base e 8 semanas
Diferença na alteração de 8 semanas desde a linha de base no colesterol LDL entre os grupos de dieta vegana versus onívora
Linha de base e 8 semanas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Diferença nos triglicerídeos
Prazo: Linha de base e 8 semanas
Diferença na alteração de 8 semanas desde a linha de base nos triglicerídeos entre os grupos de dieta vegana versus onívora
Linha de base e 8 semanas
Alteração nos marcadores inflamatórios
Prazo: Linha de base e 8 semanas
Diferença na mudança de 8 semanas desde a linha de base em marcadores inflamatórios detectados em amostras de sangue entre os grupos de dieta vegana versus onívora.
Linha de base e 8 semanas
Mudança na diversidade alfa
Prazo: Linha de base e 8 semanas
Mudança da linha de base na diversidade alfa em 8 semanas nos grupos de dieta vegana e onívora. Usaremos o número de variantes de sequência observadas ("espécies") determinadas pelo sequenciamento de amplicon 16S rRNA padrão (região V3-V5 seguida por DADA2 para definir variantes de sequência corrigidas por erro) como nossa métrica primária de diversidade alfa. Também determinaremos se há uma mudança nas variantes de sequência observadas entre os dois grupos. Maior diversidade alfa é melhor. As unidades são o número de variantes de sequência.
Linha de base e 8 semanas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Christopher D Garnder, PhD, Stanford University

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Links úteis

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

17 de março de 2022

Conclusão Primária (Real)

20 de julho de 2022

Conclusão do estudo (Real)

20 de julho de 2022

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

17 de março de 2022

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

17 de março de 2022

Primeira postagem (Real)

28 de março de 2022

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

12 de janeiro de 2024

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

10 de janeiro de 2024

Última verificação

1 de dezembro de 2023

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

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