근육 단백질 합성에 대한 "슈퍼 유청" 대 동질소 유청의 영향 평가 (ARLA-WHEY)
"슈퍼 유청" 대 동질소 유청이 휴식 시 및 수명에 걸친 급성 저항 운동에 대한 반응으로 근육 단백질 합성에 미치는 영향 평가
골격근은 건강한 성인의 전체 체질량의 약 45-55%를 차지하며 전신 대사 건강, 운동 및 신체적 독립에 중추적인 역할을 합니다. 그러나 골격근량의 바람직하지 않은 손실(위축)은 노화, 침상 안정/부동, 암 및 신체 활동 부족을 포함한 많은 질병 및 시나리오의 일반적인 특징입니다. 근육 위축을 유발하는 정확한 메커니즘이 아직 완전히 이해되지 않았음에도 불구하고 "단백 동화 저항"(단백질 공급 및 운동에 대한 반응으로 감소된 근육 형성)은 특히 연령 관련 골격근 손실(근육감소증으로 알려짐)의 핵심인 것으로 생각됩니다. 이와 같이, 이 단백 동화 둔화를 방지하기 위한 최적의 전략(예: 운동 및/또는 영양 개입)에 대한 검색은 과학 연구에서 여전히 뜨거운 주제로 남아 있습니다.
필수 분지쇄 아미노산(EAA/BCAA)인 류신은 근육 단백질 합성(MPS; 근육 형성 과정)을 자극하는 가장 강력한 AA로 생각됩니다. 독립형 보충제로서 류신은 MPS의 강력하고 지속적인 상태를 유발할 가능성이 낮지만, 류신이 풍부한 혼합 EAA의 저용량은 다량의 유청 단백질과 비교할 때 유사한 MPS 증가를 이끌어낼 수 있습니다. 식욕 감소 및 포만감 증가(포만감)는 나이가 들면서 흔히 발생하므로 MPS를 적절하게 자극할 수 있는 저용량 단백질(즉, 류신 강화)의 보충은 노인의 근육 건강 유지에 기여하고 식사 후 포만감을 감소시킬 수 있습니다. .
이 연구의 목적은 류신 함량이 더 높은 새로운 유청 단백질("수퍼 유청")이 일반 유청 단백질에 비해 젊은 성인과 노인 모두를 대상으로 쉬고 있을 때와 한 번의 운동 후 근육 생성 특성이 우수한지 여부를 조사하는 것입니다.
연구 개요
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Derby, 영국, DE22 3DT
- Centre of Ageing, Metabolism and Physiology
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
- 참가자가 원하는 연령대(청년: 18-35세, 노인: 65세 이상)에 속합니다.
- 참가자는 연구 참여에 대한 사전 동의를 기꺼이 제공할 수 있습니다.
- 참가자는 물리적으로 저항 운동을 수행할 수 있습니다.
제외 기준:
- BMI <18 또는 >35kg/m2
- 활동성 심혈관, 뇌혈관 또는 호흡기 질환: 예. 조절되지 않는 고혈압(BP > 160/100), 협심증, 심부전(등급 III/IV), 부정맥, 오른쪽에서 왼쪽으로 심장 션트, 최근 심장 사건, COPD, 폐고혈압 또는 최근(6개월) 뇌졸중
- 모든 대사 질환
- 응고 장애
- 현재 신경학적 또는 근골격계 질환(예: 간질)
- 유당불내증
- 지난 3개월 동안 침습적 절차 또는 불편 수당과 관련된 연구에 참여한 경우
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 수퍼 웨이 프로틴
두 단백질 공급원 모두 권장 식이 조언 및 상업적으로 이용 가능한 보충제와 관련하여 저/정상으로 간주되는 용량으로 제공됩니다.
따라서 이러한 보충제를 섭취함으로써 부작용이나 부작용이 예상되지 않습니다.
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2가지 다른 단백질 보충제(위와 같음)가 참가자에게 무작위 교차 방식으로 제공됩니다.
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활성 비교기: 등질소유청단백질
두 단백질 공급원 모두 권장 식이 조언 및 상업적으로 이용 가능한 보충제와 관련하여 저/정상으로 간주되는 용량으로 제공됩니다.
따라서 이러한 보충제를 섭취함으로써 부작용이나 부작용이 예상되지 않습니다.
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2가지 다른 단백질 보충제(위와 같음)가 참가자에게 무작위 교차 방식으로 제공됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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근육 단백질 부분 합성률(흡수 후)
기간: 3시간 표시에서 평가됨
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근육 조직에서 평가된 근육 단백질 합성의 흡수 후 측정(근육 생검으로 수집).
이 결과는 공복 상태에서 근육 단백질 부분 합성 비율을 얻기 위해 단백질 음료를 투여하기 전에 평가됩니다.
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3시간 표시에서 평가됨
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근육 단백질 부분 합성률(식후)
기간: 6시간 표시에서 평가됨
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근육 조직에서 평가된 근육 단백질 합성의 식후 측정(근육 생검에 의해 수집됨).
이 결과는 식사를 한 상태에서 근육 단백질 부분 합성률을 얻기 위해 단백질 음료를 투여한 후 평가됩니다.
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6시간 표시에서 평가됨
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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혈장 아미노산 농도
기간: 7.5시간 동안 평가됨
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연구의 금식 및 섭식 상태 동안 혈액 샘플을 20분마다 수집하여 해당 시점(24개 평가 시점)에서 혈액 내 혈장 아미노산 농도를 포착합니다.
질량 분광법을 사용한 향후 분석을 통해 수집된 혈장의 다양한 아미노산 농도를 결정할 수 있습니다.
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7.5시간 동안 평가됨
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공동 작업자 및 조사자
수사관
- 수석 연구원: Philip Atherton, Prof, University of Nottingham
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
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