12주간의 자가 구성 비건 식단이 노인의 허벅지 근육량에 미치는 영향 (Vold)

포함 기준:

• 65세 이상
• 커뮤니티 주거;
• BMI 25-32kg/m2;
• 습관적인 식단에는 동물성 식품(즉, 유제품, 육류 및/또는 생선) 주당 최소 5일;

제외 기준:

• 연구 전 6개월 동안 자가 보고한 완전 채식 또는 비건 채식 이후;
• 처방된 최고(≥1.2 g/kg/d) 또는 저단백질 식이(<0.8 g/kg/d), 및/또는 연구 전 한 달 동안 의학적 조언에 따른 단백질 보충제 복용;
• 연구 전 3개월 동안 구조화된 점진적 저항 운동 훈련 프로그램에 참여;
• 연구 시작 전 3개월 동안 4kg 이상의 체중 감소;
• 다음 중 하나로 진단받는 경우: 진성 당뇨병; 신장 질환; 신경학적 또는 신경근 장애; 심각한 심혈관 질환; 암(다음 유형의 피부암 제외: 기저 세포 암종, 편평 세포 암종); (매우) 중증 만성 폐쇄성 폐질환(COPD; GOLD III기 또는 IV기); 장 질환.
• 연구 의사가 평가한 근육 기능에 영향을 미치는 약물의 만성 사용;
• 연구 의사가 평가한 근육 생검에 부적합한 항응고제의 사용: 아세노쿠마롤(신트롬); 펜프로쿠몬(marcoumar); 다비가트란(프라닥사); 아픽사반(엘리퀴스); 리바록사반(xarelto); 클로피도그렐(플라빅스); 에독사반(릭시아나); 아세틸살리실산 또는 카르바살레이트 칼슘(ascal)과 디피리다몰의 조합;

• MRI 스캔에 금기 사항이 있는 경우(다음을 포함하되 이에 국한되지 않음):

  • 심장박동기 및 제세동기
  • 안와 아래 또는 안내 금속 조각
  • 강자성 임플란트
  • 밀실 공포증
• 의학적 조언에 따른 보충제와 비타민 D를 제외하고 영양 보충제를 중단하지 않을 것입니다.
• 연구 기간 동안 헌혈하거나 근육 생검을 받거나 MRI 스캔을 받기를 원하지 않거나 두려워하지 않는 경우
• 3개월 동안 스스로 구성한 완전채식 또는 동물성 식품을 매일 섭취하는 잡식성 식단을 먹기를 꺼립니다.
• 3개월 동안 일주일에 두 번 RE에 참여하지 않으려고 합니다.
• 현재 다른 시험에 참여하고 있거나 측정 기간 시작 전 1개월 동안 임상 시험에 참여한 연구 참여자;
• 네덜란드어를 이해하지 못함;
• 일반 의사가 없습니다.
• 공부하는 동안 Wageningen University의 인간 영양부에서 일하고 있거나 직계 가족이 있습니다.
• 부수적인 병리학적 소견에 대해 알리고 싶지 않고 일반 의사에게 이를 보고하는 것을 승인합니다.