12 viikon itse laaditun vegaaniruokavalion vaikutus samanaikaisen vastusharjoittelun kanssa tai ilman sitä ikääntyneiden aikuisten reisilihasten volyymiin (Vold)

Sisällyttämiskriteerit:

• Ikä ≥ 65 vuotta vanha;
• yhteisöasunto;
• BMI 25-32 kg/m2;
• Tavallinen ruokavalio sisältää eläinperäisiä elintarvikkeita (esim. maitotuotteet, liha ja/tai kala) vähintään 5 päivää viikossa;

Poissulkemiskriteerit:

• Itse ilmoittaman, täysin kasvis- tai vegaaniruokavalion noudattaminen kuuden kuukauden aikana ennen tutkimusta;
• Määrätyn korkean arvon (≥1,2 g/kg/d) tai vähäproteiinista ruokavaliota (<0,8 g/kg/d) ja/tai proteiinilisän ottamista lääkärin ohjeiden mukaan tutkimusta edeltävän kuukauden aikana;
• Osallistuminen strukturoituun progressiiviseen vastusharjoitusohjelmaan kolmen kuukauden aikana ennen tutkimusta;
• ≥4 kg painonpudotus kolmen kuukauden aikana ennen tutkimuksen alkamista;
• Sinulla on diagnosoitu jokin seuraavista: diabetes mellitus; munuaissairaus; neurologiset tai neuromuskulaariset häiriöt; vakavat sydän- ja verisuonitaudit; syöpä (lukuun ottamatta seuraavia ihosyöpätyyppejä: tyvisolusyöpä, okasolusyöpä); (erittäin) vaikea krooninen obstruktiivinen keuhkosairaus (COPD; GOLD-aste III tai IV); suolistosairaus.
• Lihastoimintaan vaikuttavien lääkkeiden krooninen käyttö tutkijalääkärin arvioiden mukaan;
• Lihasbiopsiaa varten yhteensopimattomien antikoagulanttien käyttö tutkijan arvioiden mukaan: asenokumaroli (sintrom); fenprokumoni (marcoumar); dabigatraani (pradaxa); apiksabaani (eliquis); rivaroksabaani (ksarelto); klopidogreeli (plavix); edoksabaani (lixiana); asetyylisalisyylihapon tai karbasalaattikalsiumin (ascal) yhdistelmä dipyridamolin kanssa;

• Jos sinulla on vasta-aihe MRI-skannaukseen (mukaan lukien, mutta ei rajoittuen):

  • Sydämentahdistimet ja defibrillaattorit
  • Infraorbitaaliset tai intraokulaariset metallifragmentit
  • Ferromagneettiset implantit
  • Klaustrofobia
• Ei halua lopettaa ravintolisien käyttöä, lukuun ottamatta lääketieteellisiä lisäravinteita ja D-vitamiinia;
• Ei halua tai pelkää luovuttaa verta, tehdä lihasbiopsiaa tai tehdä MRI-skannausta tutkimuksen aikana;
• Haluttomuus noudattaa itse laadittua vegaaniruokavaliota tai kaikkiruokaista ruokavaliota, jossa syödään päivittäin eläinperäisiä ravintolähteitä 3 kuukauden ajan;
• Ei halua osallistua RE-toimintaan kahdesti viikossa 3 kuukauden ajan;
• Tällä hetkellä tutkimukseen osallistunut toisessa tutkimuksessa tai osallistunut kliiniseen tutkimukseen kuukauden aikana ennen mittausjakson alkamista;
• ei pysty ymmärtämään hollantia;
• Ei yleislääkäriä;
• Työskentely tai hänellä on välitön perheenjäsen, joka työskentelee Wageningenin yliopiston ihmisen ravitsemusosastolla tutkimuksen aikana.
• Ei halua saada tietoa satunnaisista patologian löydöksistä ja hyväksyä raportoinnin yleislääkärilleen.