설탕에 대한 생리적 반응이 뇌 활동 및 행동에 미치는 영향
2025년 8월 21일 업데이트: Alexandra DiFeliceantonio, Virginia Polytechnic Institute and State University
이 파일럿 연구의 목표는 설탕의 생물학적 요인과 화학적 특성이 인간의 신진 대사와 음식 보상에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 평가하는 타당성을 테스트하는 것입니다. 답변하려는 주요 질문은 다음과 같습니다.
- 자당(식당)과 그 화학 성분(포도당 및 과당)에 대한 식욕 반응과 신경 활성화의 차이를 측정하고 정량화할 수 있습니까?
- 식품 공급에서 흔히 발견되는 설탕과 비영양 감미료의 조합이 식욕 반응과 신경 활성화에 어떻게 영향을 미치는지 감지할 수 있는 차이가 있습니까?
이 연구는 크로스오버 설계로, 모든 참가자가 모든 조건을 완료한다는 의미입니다. 참가자들은 각각 새로운 맛이 나는 자당, 포도당, 과당이 함유된 음료를 일주일 내에 6회 섭취하게 됩니다. 소비 시간 중 하나 동안 에너지 소비, 탄수화물 산화 및 혈당은 소비 전과 소비 후 2시간 동안 실험실에서 측정됩니다. 참가자는 각 조건을 섭취한 후 MRI 스캐너에서 시음 작업을 수행하고 음료 수령에 대한 신경 반응을 측정합니다. 또 다른 참가자 그룹은 동일한 연구 설계를 수행하지만 조건으로 자당, 고과당 옥수수 시럽 또는 자당 + 비영양 감미료를 사용합니다.
연구 개요
상세 설명
인간을 대상으로 한 이전 연구에 따르면 동일한 양의 과당, 포도당 및 자당(포도당 + 과당의 이량체)을 섭취한 후 에너지 소비 반응은 유사하지만 탄수화물 산화 및 혈당 반응은 다릅니다.
증가된 탄수화물 산화 반응은 과당의 존재에 의해 유발되는 것으로 보이며, 혈당 반응의 증가는 포도당의 존재에 의해 유발되는 것으로 보입니다.
이전 연구에서는 또한 특히 혈당 수준, 장내 포도당 수송체 활동 및 탄수화물 산화 속도로 측정되는 포도당 가용성에 대한 섭취 후 신호가 모두 칼로리 예측 풍미 단서에 대한 뇌 반응의 증가 및 이러한 풍미 단서에 대한 보상 학습과 관련되어 있음을 시사합니다. .
그러나 동물 모델에서 포도당은 이러한 칼로리 예측 학습 반응을 반복적이고 안정적으로 조절하는 것으로 나타났지만 과당은 그렇지 않습니다.
인간의 연구에 따르면 포도당의 산화가 이러한 반응에 중요하다는 것이 밝혀졌습니다.
따라서 조건화 보상 반응과 맛-칼로리 학습에서 과당과 포도당이 각각 어떤 역할을 하는지는 불분명합니다.
우리는 과당이 그 자체로 보상 반응을 조절하지 않고도 맛-칼로리 학습을 향상시키는 데 시너지 역할을 한다는 가설을 세웠습니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
7
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
Virginia
-
Roanoke, Virginia, 미국, 24016
- Fralin Biomedical Research Institute at Virginia Tech Carilion
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 성인
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- BMI 18.5~25kg/m2
- 임신하지 않았거나 연구 참여 중에 임신할 계획이 있는 경우
- Roanoke 지역에 거주하고/또는 Virginia Tech Carilion의 Fralin Biomedical Research Institute(FBRI) 세션에 참석할 의향/능력이 있음
- 무게는 최소 110파운드입니다
제외 기준:
- 현재 흡입 니코틴 사용
- 알코올 의존의 역사.
- 연구 결과에 영향을 미칠 수 있는 당뇨병, 내분비선, 심장 또는 갑상선 문제를 포함한 심혈관 대사 질환 또는 문제에 대한 현재 또는 과거 진단
- 헤모글로빈 A1C >5.7%
- 연구 측정에 영향을 미치는 것으로 알려진 약물 복용(주의력 결핍/과잉 행동 장애(ADHD), 알레르기, 항우울제, 항정신병제, 항불안제, 피임약, 혈압, 혈당, 콜레스테롤, 갑상선, 수면 또는 체중 감량 약물 포함)
- 연구 결과에 영향을 미칠 수 있는 심장 대사 질환 또는 위장 질환을 포함한 활동성 의학적 또는 신경학적 장애
- 최근 체중 변화(지난 3개월 동안 5파운드 이상 증가 또는 감소)
- 현재 교대 근무(일반적인 야간 근무/활동 패턴)
- 이전 체중 감량 수술
- 지난 3개월 동안 특별한 식단을 고수했습니다(예: 저탄수화물 또는 케톤 생성 식단, 식품군/특정 다량 영양소 제외, 간헐적 단식 등).
- 연구 식단, 식사 또는 음료에 포함된 음식이나 성분에 대한 알레르기
- 현재 임신 중이거나 연구 참여 중 임신을 계획하고 있는 경우
- 밀실 공포증
- 심장 박동기, 동맥류 클립, 신경 자극기, 달팽이관 또는 기타 임플란트, 눈의 금속, 강철을 사용한 정기적인 작업 등을 포함한 MRI에 대한 금기 사항(참고: 이는 fMRI 관련 제외 기준입니다. 참가자는 fMRI를 포함하지 않는 다른 모든 연구 세션 및 측정에 참여하는 것이 허용될 수 있습니다.)
- 생체 전기 임피던스 분석, 특히 이식 장치에 대한 금기 사항
- 연구의 신경 결과에 영향을 미칠 수 있는 용량 및 빈도의 물질(또는 물질의 조합) 사용.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 자당, 포도당, 과당
참가자는 1 주일 동안 110kcal 자당 음료를 6 번 소비합니다.
그런 다음 1 주 동안 6 번 110kcal 포도당 음료를 섭취 한 다음 1 주일 동안 110kcal 과당 음료를 6 번 섭취합니다.
|
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 자당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 포도당을 포함하는 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 과당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
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실험적: 자당, 과당, 포도당
참가자는 1 주일 동안 110kcal 자당 음료를 6 번 소비합니다.
그런 다음 1 주 동안 6 번 110kcal 과당 음료를 섭취 한 다음 1 주일 동안 110kcal 포도당 음료를 6 번 섭취합니다.
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참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 자당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 포도당을 포함하는 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 과당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
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실험적: 포도당, 과당, 수 크로스
참가자는 1 주일 동안 110kcal 포도당 음료를 6 번 소비합니다.
그런 다음 1 주 동안 110kcal 과당 음료를 6 번 섭취 한 다음 1 주일 동안 110kcal 자당 음료를 6 번 소비합니다.
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참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 자당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 포도당을 포함하는 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 과당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
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실험적: 포도당, 자당, 과당
참가자는 1 주일 동안 110kcal 포도당 음료를 6 번 소비합니다.
그런 다음 1 주일 동안 6 번 110kcal 자당 음료를 섭취 한 다음 1 주일 동안 110kcal 과당 음료를 6 번 소비합니다.
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참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 자당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 포도당을 포함하는 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 과당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
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실험적: 과당, 포도당, 수 크로스
참가자는 1 주일 동안 110kcal 과당 음료를 6 번 소비합니다.
그런 다음 1 주 동안 6 번 110kcal 포도당 음료를 섭취 한 다음 1 주일 동안 110kcal 수 크로스 음료를 6 번 섭취합니다.
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참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 자당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 포도당을 포함하는 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 과당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
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실험적: 과당, 자당, 포도당
참가자는 1 주일 동안 110kcal 과당 음료를 6 번 소비합니다.
그런 다음 1 주일 동안 6 번 110kcal 자당 음료를 섭취 한 다음 1 주일 동안 110kcal 포도당 음료를 6 번 섭취합니다.
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참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 자당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 포도당을 포함하는 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
참가자는 1 주일 이내에 6 개의 노출 세션에서 110 칼로리의 과당을 함유 한 향이 나는 음료 솔루션을 소비합니다.
하나의 노출 세션에는 소비 전 및 소비 후 혈액 추첨 및 2 시간 동안 대사 챔버 내부의 간접 열량 측정 측정이 포함됩니다.
다른 5 개의 노출 세션은 실험실 세션 외부의 지정된 시간에 발생합니다.
내부 상태 (즉, 기아, 충만 및 갈증)의 주관적인 등급은 각 노출 전체에 걸쳐 수집됩니다.
각 음료를 좋아하고 원하는 주관적인 등급도 평가됩니다.
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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선호도 변화- 각 음료에 대한 주관적 인 취향 등급
기간: 사전 동의 직후 및 약 5 주 후에 테스트 후 세션에서
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중재에 사용 된 맛의 주관적 등급은 기준선 및 중재 후에 평가 될 것입니다.
일반화 된 레이블 크기 스케일이 사용됩니다.
이 척도는 각각 하단과 상단에서 "가장 싫어하는 감각"과 "가장 좋아하는 감각"의 설명자에 의해 고정되어 있습니다.
점수는 스케일 참가자 선택의 장소에 의해 결정됩니다 (스케일 범위는 0-100).
기준선에서 개입 후 점수가 증가하면 취향이 증가 함을 나타냅니다.
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사전 동의 직후 및 약 5 주 후에 테스트 후 세션에서
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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선호도의 테스트 후 측정- 각 음료에 대한 주관적인 원하는 등급
기간: 연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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중재에 사용 된 맛의 주관적 등급은 기준선 및 중재 후에 평가 될 것입니다.
시각적 아날로그 스케일이 사용됩니다.
참가자는 주관적 등급에 해당하는 라인에서 장소를 선택하고 점수는 선택된 장소에 따라 결정됩니다 (점수 범위는 0-100).
이 선은 극 반대 설명자에 의해 고정되어 있습니다 ( "전혀 원하지 않는다"와 "매우 많이 원한다").
기준선에서 개입 후 점수의 증가는 욕구를 나타냅니다.
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연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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선호도의 테스트 측정 - 원하는 (임의의 섭취량) : 각 음료의 소비량은 결과로보고됩니다.
기간: 연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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임의의 섭취량은 테스트 후 세션에서 원하는 척도로 사용됩니다.
참가자에게는 중재 중에 사용되는 각 음료가 제공되며 30 분 동안 원하는만큼 많이 마시도록 요청합니다.
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연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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선호도의 테스트 후 측정- 원하는 (강제 선택) : 각각의 음료를 선택한 참가자 수
기간: 연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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강제 선택은 테스트 후 세션에서 원하는 척도로 사용됩니다.
참가자들은 개입 중에 사용 된 각 음료를 제공하고 1을 선택하여 집으로 가져갈 것을 요청합니다.
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연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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음료에 대한 혈액 산소 수준 의존적 (대담한) 반응
기간: 연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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사후 테스트 세션에서, 기능적 자기 공명 영상 (FMRI) 스캔 (FMRI) 스캔을 수행하는 동안 (칼로리가없는) 음료는 헤드 코일에 장착 된 맞춤형 매니 폴드를 통해 전달되고 액체의 정확하게 시간 및 측정 된 전달을 허용하는 펌프 시스템에 연결됩니다.
참가자는 2 개의 런 과정에서 각각 포도당, 수 크로스, 과당 및 맛이없는 (대조군) 용액을 18 배로받습니다.
관심의 대조는 포도당+> 맛이없는 용액, 맛이없는 용액 및 과당> 맛이없는 전달의 혈액 산소 수준 의존적 (Bold) 반응입니다.
이러한 대비에 대한 매개 변수 추정치가 추출되고보고됩니다.
긍정적 인 결과는 맛이없는 용액과 비교하여 설탕 상태에 대한 더 큰 전체 뇌 대담 반응을 반영합니다.
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연구가 끝날 때; 첫 세션 후 약 5 주 후
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음료에 대한 혈당 반응
기간: 연구 중에 매주 3 주 동안
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혈당은 한 번의 노출 세션에서 중재 음료 (음료 소비 후 120 분 후, 기준선, 5-, 20-, 40-, 60-, 90- 및 120 분)의 소비 후 2 시간 동안 기준선 및 설정 시점에서 평가 될 것입니다.
곡선 아래 면적은이 시점을 사용하여 계산되며 결과 측정으로보고됩니다.
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연구 중에 매주 3 주 동안
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음료에 대한 에너지 소비
기간: 연구 중에 매주 3 주 동안
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간접 열량 측정법은 노출 세션에서 조건 음료 소비 후 기준선 및 120 분 동안 에너지 소비를 결정하는 데 사용됩니다.
곡선 아래의 면적은 120 분 동안 분해 된 분해능을 사용하여 기준 에너지 소비에서 변화로 계산되며 결과 측정으로보고됩니다.
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연구 중에 매주 3 주 동안
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2023년 9월 1일
기본 완료 (실제)
2024년 7월 22일
연구 완료 (실제)
2024년 7월 22일
연구 등록 날짜
최초 제출
2023년 5월 3일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2023년 8월 24일
처음 게시됨 (실제)
2023년 8월 29일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정된)
2025년 9월 11일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2025년 8월 21일
마지막으로 확인됨
2025년 8월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .
자당 음료에 대한 임상 시험
-
Anglia Ruskin UniversityDanone Global Research & Innovation Center완전한
-
Hospital General de MexicoFresenius Kabi알려지지 않은
-
Instituto Nacional de Ciencias Medicas y Nutricion...모집하지 않고 적극적으로