Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Indvirkningen af ​​den fysiologiske reaktion på sukker på hjerneaktivitet og adfærd

21. august 2025 opdateret af: Alexandra DiFeliceantonio, Virginia Polytechnic Institute and State University

Målet med denne pilotundersøgelse er at teste gennemførligheden af ​​at vurdere, hvordan biologiske faktorer og kemiske egenskaber af sukkerarter kan påvirke metabolisme og fødevarebelønning hos mennesker. De vigtigste spørgsmål, den sigter mod at besvare er:

  • Kan forskelle i appetitlige reaktioner og neurale aktiveringer til saccharose (bordsukker) og dets kemiske komponenter (glukose og fructose) måles og kvantificeres?
  • Er der påviselige forskelle i, hvordan kombinationer af sukkerarter og ikke-ernæringsmæssige sødestoffer, der almindeligvis findes i vores fødevareforsyning, påvirker appetitlige reaktioner og neural aktivering?

Denne undersøgelse er et crossover-design, hvilket betyder, at hver deltager vil fuldføre enhver betingelse. Deltagerne vil indtage drikkevarer, der indeholder saccharose, glucose eller fruktose, som hver er ny smag, 6 gange inden for en uge. I en af ​​forbrugstiderne vil energiforbrug, kulhydratoxidation og blodsukker blive målt i laboratoriet før og i 2 timer efter indtagelse. Efter at deltagerne har indtaget hver tilstand, vil de gennemgå en smagsopgave i MR-scanneren, neurale reaktioner på modtagelse af drikkevarerne måles. En anden gruppe deltagere vil gennemgå det samme studiedesign, men med saccharose, majssirup med højt indhold af fructose eller saccharose + ikke-ernæringsmæssigt sødestof som betingelser.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Tidligere undersøgelser hos mennesker indikerer, at mens energiforbrugsresponsen er ens efter indtagelse af lige store mængder fructose, glucose og saccharose (en dimer af glucose + fructose), er kulhydratoxidation og blodglucoserespons forskellige. Forhøjede kulhydratoxidationsreaktioner synes at være drevet af tilstedeværelsen af ​​fructose, og forhøjede blodglucosereaktioner ser ud til at være drevet af tilstedeværelsen af ​​glukose. Tidligere arbejde tyder også på, at post-indtagssignaler om glucosetilgængelighed, målt specifikt som blodsukkerniveauer, intestinal glucosetransportøraktivitet og kulhydratoxidationshastighed, alle er forbundet med forhøjet hjernerespons på kalorieforudsigende smagssignaler og belønner indlæring af disse smagssignaler . I dyremodeller har glukose imidlertid vist sig at gentagne gange og pålideligt betinge disse kalorieprædiktive læringsresponser, men det gør fructose ikke. Menneskeligt arbejde har vist, at oxidation af glucose er afgørende for disse reaktioner. Det er således uklart, hvilke roller fructose og glukose hver spiller i konditionering af belønningsresponser og smags-kalorieindlæring. Vi antager, at fructose spiller en synergistisk rolle i at forbedre smag-kalorie-indlæring uden selv at betinge belønningsresponsen.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

7

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Virginia
      • Roanoke, Virginia, Forenede Stater, 24016
        • Fralin Biomedical Research Institute at Virginia Tech Carilion

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  1. BMI mellem 18,5-25 kg/m2
  2. Ikke gravid eller planlægger at blive gravid under studiedeltagelse
  3. Bor i Roanoke-området og/eller er villig til/i stand til at deltage i sessioner på Fralin Biomedical Research Institute (FBRI) ved Virginia Tech Carilion
  4. Vej mindst 110 lbs

Ekskluderingskriterier:

  1. Nuværende brug af inhaleret nikotin
  2. Historie om alkoholafhængighed.
  3. Nuværende eller tidligere diagnose af kardiometabolisk sygdom eller problemer, herunder diabetes, endokrine, hjerte- eller skjoldbruskkirtelproblemer, som kan påvirke undersøgelsesresultater
  4. Hæmoglobin A1C >5,7 %
  5. Indtagelse af medicin, der vides at påvirke undersøgelsesforanstaltninger (herunder opmærksomhedsunderskud/hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD), allergi, antidepressiva, antipsykotiske, angstdæmpende, præventionsmidler, blodtryk, blodsukker, kolesterol, skjoldbruskkirtel, søvn eller vægttabsmedicin)
  6. Aktiv medicinsk eller neurologisk lidelse, herunder kardiometaboliske tilstande eller gastrointestinale tilstande, der kan påvirke undersøgelsesresultater
  7. Nylig ændring i kropsvægt (stigning eller tab på > 5 lbs inden for de seneste 3 måneder)
  8. Nuværende skifteholdsarbejde (typisk mønster for arbejde/aktivitet natten over)
  9. Tidligere vægttabsoperation
  10. Overholdelse af en speciel diæt inden for de seneste 3 måneder (f.eks. low-carb eller ketogen diæt, udelukkelse af fødevaregrupper/specifikke makronæringsstoffer, intermitterende faste osv.)
  11. Allergi over for enhver fødevare eller ingrediens inkluderet i undersøgelsens diæter, måltider eller drikkevarer
  12. Er i øjeblikket gravid eller planlægger at blive gravid under studiedeltagelsen
  13. Klaustrofobi
  14. Kontraindikationer for MR, herunder pacemaker, aneurismeklemmer, neurostimulatorer, cochlear- eller andre implantater, metal i øjne, almindeligt arbejde med stål osv. (Bemærk: Dette er et fMRI-specifikt eksklusionskriterium. Deltagerne kan få lov til at deltage i alle andre undersøgelsessessioner og foranstaltninger, der ikke involverer fMRI.)
  15. Kontraindikationer for bioelektrisk impedansanalyse, specifikt implanterede enheder
  16. Brug af stoffer (eller kombinationer af stoffer) i doser og frekvenser, der kan påvirke neurale resultater af undersøgelsen.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Saccharose, derefter glukose, derefter fruktose
Deltagerne forbruger en 110 kcal saccharose drink 6 gange i løbet af 1 uge. Derefter forbruger de en 110 kcal glukosedrink 6 gange i løbet af 1 uge, og derefter en 110 kcal fruktose drik 6 gange i løbet af 1 uge.
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier af saccharose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier saccharose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier glukose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Smagsopløsning med 110 kalorier glukose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier fruktose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier fructose
Eksperimentel: Saccharose, derefter fruktose, derefter glukose
Deltagerne forbruger en 110 kcal saccharose drink 6 gange i løbet af 1 uge. Derefter forbruger de en 110 kcal fruktose -drik 6 gange i løbet af 1 uge, og derefter en 110 kcal glukosedrink 6 gange i løbet af 1 uge.
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier af saccharose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier saccharose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier glukose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Smagsopløsning med 110 kalorier glukose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier fruktose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier fructose
Eksperimentel: Glukose, derefter fruktose, derefter saccharose
Deltagerne forbruger en 110 kcal glukosedrink 6 gange i løbet af 1 uge. Derefter forbruger de en 110 kcal fruktose -drik 6 gange i løbet af 1 uge, og derefter, en 110 kcal saccharose drink 6 gange i løbet af 1 uge.
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier af saccharose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier saccharose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier glukose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Smagsopløsning med 110 kalorier glukose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier fruktose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier fructose
Eksperimentel: Glukose, derefter saccharose, derefter fruktose
Deltagerne forbruger en 110 kcal glukosedrink 6 gange i løbet af 1 uge. Derefter forbruger de en 110 kcal saccharose drink 6 gange i løbet af 1 uge, og derefter en 110 kcal fruktose drink 6 gange i løbet af 1 uge.
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier af saccharose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier saccharose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier glukose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Smagsopløsning med 110 kalorier glukose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier fruktose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier fructose
Eksperimentel: Fruktose, derefter glukose, derefter saccharose
Deltagerne forbruger en 110 kcal fruktose drik 6 gange i løbet af 1 uge. Derefter forbruger de en 110 kcal glukosedrink 6 gange i løbet af 1 uge, og derefter, en 110 kcal saccharose drink 6 gange i løbet af 1 uge.
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier af saccharose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier saccharose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier glukose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Smagsopløsning med 110 kalorier glukose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier fruktose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier fructose
Eksperimentel: Fruktose, derefter saccharose, derefter glukose
Deltagerne forbruger en 110 kcal fruktose drik 6 gange i løbet af 1 uge. Derefter forbruger de en 110 kcal saccharose -drink 6 gange i løbet af 1 uge, og derefter, en 110 kcal glukosedrink 6 gange i løbet af 1 uge.
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier af saccharose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier saccharose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier glukose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Smagsopløsning med 110 kalorier glukose
Deltagerne forbruger aromatiserede drikkevareløsninger, der indeholder 110 kalorier fruktose i 6 eksponeringssessioner inden for 1 uge. En eksponeringssession vil omfatte blodtrækninger før og efterforbrug og indirekte kalorimetri-målinger inde i et metabolisk kammer over en 2-timers periode. De andre 5 eksponeringssessioner vil forekomme på specificerede tidspunkter uden for laboratorierne. Subjektive vurderinger af intern tilstand (dvs. sult, fylde og tørst) indsamles gennem hver eksponering. Subjektive ratings af smag og manglende af hver drik vil også blive vurderet.
Andre navne:
  • Drikkeopløsning med smag med 110 kalorier fructose

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring i præference- subjektiv smagsvurdering for hver drik i en skala
Tidsramme: Umiddelbart efter informeret samtykke og i sessionen efter testen ca. 5 uger senere
Subjektive vurderinger af smag af smag, der bruges i interventionen, vurderes ved baseline og efter interventionen. Den generaliserede mærkede størrelsesskala vil blive brugt. Skalaen er forankret af beskrivelser af "mest ikke -lide sensation, man kan forestille sig" og "mest lide sensation, der kan tænkes" i henholdsvis de nedre og øvre ender. Resultatet bestemmes af stedet på skalaen, som deltagerne vælger (skalaområdet er 0-100). En stigning i score fra baseline til post-intervention indikerer en stigning i smag.
Umiddelbart efter informeret samtykke og i sessionen efter testen ca. 5 uger senere

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Post-testmål for præference- Subjektiv manglende ratings for hver drik i en skala
Tidsramme: I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Subjektive vurderinger af smag af smag, der bruges i interventionen, vurderes ved baseline og efter interventionen. En visuel analog skala vil blive brugt. Deltagerne vælger et sted på linjen, der svarer til deres subjektive bedømmelse, og scoringen bestemmes af det valgte sted (række af scoringer er 0-100). Linjen er forankret af polære modsatte deskriptorer ("ønsker slet ikke" og "vil meget"). En stigning i score fra baseline til post-intervention indikerer og stigning i manglen.
I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Post -test mål for præference - manglende (ad libitum indtagelse): det beløb, der forbruges af hver drik, rapporteres som resultatet
Tidsramme: I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Ad Libitum-indtagelse vil blive brugt som et mål for at ønske i en post-test-session. Deltagerne får hver drik, der bruges under interventionen og bliver bedt om at drikke så meget eller så lidt af dem, som de gerne vil have over en periode på 30 minutter.
I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Post-test mål for præference- manglende (tvangsvalg): antal deltagere, der valgte hver
Tidsramme: I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Tvungen valg vil blive brugt som et mål for at ønske i en post-test-session. Deltagerne får hver af de drikkevarer, der bruges under interventionen og beder om at vælge 1 for at tage med sig hjem.
I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Blodoxygenniveauafhængig (fed) respons på drikkevarer
Tidsramme: I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
I en post-test session blev funktionel magnetisk resonansafbildning (FMRI) scanninger udført, mens drikkevarer (uden kalorier) anvendt under interventionen, og en smagløs løsning leveres gennem en brugerdefineret manifold monteret på en hovedspole og tilsluttet et pumpesystem, der tillader nøjagtigt tidsbestemt og målt levering af væsker. Deltagerne får glukose, saccharose, fruktose og smagløse (kontrol) løsninger 18 gange hver i løbet af 2 løb. Kontraster af interesse er den blodoxygenniveauafhængige (fed) respons af glukose+> smagløs opløsning, saccharose> smagløs opløsning og fruktose> smagløse leveringer. Parameterestimater for disse kontraster ekstraheres og rapporteres. Et positivt resultat afspejler større helhjerne-fedt respons for sukkertilstanden sammenlignet med en smagløs løsning.
I slutningen af ​​studiet; Cirka 5 uger efter første session
Blodglukosespons på drikkevarer
Tidsramme: Hver uge i 3 uger under undersøgelsen
Blodglukose vil blive vurderet ved baseline og på de indstillede tidspunkter i 2 timer efter forbrug af interventionsdrikke (baseline, 5-, 20-, 40-, 60-, 90- og 120 minutter efter forbrug af drikkevarer) i en eksponeringssession. Område under kurven beregnes ved hjælp af disse tidspunkter og rapporteres som resultatmålet.
Hver uge i 3 uger under undersøgelsen
Energiudgifter som svar på drikkevarer
Tidsramme: Hver uge i 3 uger under undersøgelsen
Indirekte kalorimetri vil blive brugt til at bestemme energiforbruget ved baseline og i 120 minutter efter forbrug af tilstande drikkevarer i en eksponeringssession. Område under kurven beregnes som en ændring fra baseline-energiforbruget ved hjælp af minut-for-minut-opløsning på tværs af 120 minutter og rapporteret som resultatmålet.
Hver uge i 3 uger under undersøgelsen

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. september 2023

Primær færdiggørelse (Faktiske)

22. juli 2024

Studieafslutning (Faktiske)

22. juli 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

3. maj 2023

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

24. august 2023

Først opslået (Faktiske)

29. august 2023

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Anslået)

11. september 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

21. august 2025

Sidst verificeret

1. august 2025

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • #23-297

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Madpræferencer

Kliniske forsøg med Saccharose drink

Abonner