인지 저하에 대한 바이오마커에 대한 최소 가공 동물 단백질의 효과
2025년 1월 29일 업데이트: Moul Dey, South Dakota State University
미국인을 위한 식이 지침 내에서 최소한으로 가공된 동물성 단백질이 인지 저하에 대한 바이오마커에 미치는 영향
최소한으로 가공된 동물성 단백질은 식단에 포함된 필수 다량 영양소와 미량 영양소의 주요 공급원이며, 특히 영양 결핍 및 연령 관련 생리적 변화의 위험이 높은 노인에게 중요합니다.
우리의 중심 가설은 식이 지침 기반 식단에 저지방 동물성 단백질을 첨가하면 영양의 적절성을 향상시키고 인지 저하의 지표를 약화시킬 것이라는 것입니다.
이것은 먹이 실험 NCT05581953에서 수집된 샘플을 활용하는 후향적 연구입니다.
두 연구의 PI는 동일합니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
36
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
South Dakota
-
Brookings, South Dakota, 미국, 57007
- South Dakota State University, Wagner Hall 416
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 일반적으로 지난 15개월 동안의 일상적인 신체검사를 바탕으로 한 양호한 건강상태, 현재 건강상태
- 정상 HbA1C, 체중 110lb 이상
- 65세 이상, 전반적으로 건강함, 모든 인종, 남녀노소
- 일반적으로 육류 중심의 식습관을 실천하고 있으며, 특별한 식단 요구 사항이 없으며,
- 현장 식사 소비 및 샘플/데이터 수집을 포함하여 연구 프로토콜을 준수하려는 의지.
제외 기준:
- 약물복용, 프로바이오틱스, 장기간의 항생제, 담배/약물/알코올 남용
- 채용 후 3개월 이내에 특별한 식이요법을 하지 않으며, 체중 감량을 목표로 하지 않는 자
- 신장 기능 손상
- 암, 당뇨병, 심장, 간 및 신장 질환의 활성 병력
- 지난 3개월간 주요 위장장애
- 심장 마비 또는 뇌졸중의 병력
- 식사, 식사 픽업, 시험에 대한 직접 방문 요구 사항을 충족할 수 없습니다.
- 서면 동의서를 제공하는 능력에 영향을 미치는 모든 정신 건강 상태
- 채용 전 12개월 동안 정기 건강검진을 받지 않은 경우.
- 연구 기간 동안 영양제, 알코올, 비학습 식품, 음료 섭취를 금할 의사가 없는 경우.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
다른: 제어
낮은 UPF 고기가 없습니다
|
참가자들에게는 식사 계획의 일부로 음식이 제공되었습니다.
연구팀은 개입을 위해 모든 음식과 간식을 제공했다.
참가자에게 식사 계획의 일환으로 음식이 제공되었습니다.
연구팀은 개입을 위해 모든 음식과 간식을 제공했습니다.
|
|
실험적: 시험
붉은 고기로 UPF
|
참가자들에게는 식사 계획의 일부로 음식이 제공되었습니다.
연구팀은 개입을 위해 모든 음식과 간식을 제공했다.
참가자에게 식사 계획의 일환으로 음식이 제공되었습니다.
연구팀은 개입을 위해 모든 음식과 간식을 제공했습니다.
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
혈액 내 포스파티딜콜린 농도
기간: 8주
|
마이크로플레이트 분석 사용
|
8주
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Moul Dey, Ph.D, South Dakota State University
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2024년 1월 30일
기본 완료 (실제)
2024년 2월 7일
연구 완료 (추정된)
2026년 1월 2일
연구 등록 날짜
최초 제출
2024년 2월 7일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2024년 2월 7일
처음 게시됨 (실제)
2024년 2월 15일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2025년 3월 25일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2025년 1월 29일
마지막으로 확인됨
2025년 1월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .