발효 야채 및 장내 미생물 군집 파일럿 연구

BMI는 18.5 ~ 39.9 kg/m2 사이에 18-65 세의 비만 성인을 등록 할 것입니다. 우리는 발효 야채를 섭취 할 수없는 고혈압을 가진 사람들과 의학적 상태, 약물 사용, 생균제 보충제 사용 또는 발효 식품의 소비가 시험 결과에 영향을 줄 수있는 사람들을 배제 할 것입니다. 대변 ​​샘플 수집 프로토콜에 불편하거나 부족한 장 움직임으로 인해 대변 샘플을 완성 할 수없는 사람들도 제외됩니다.

동의 할 수없는 성인, 아직 성인이 아닌 개인 (유아, 어린이, 십대), 임산부 및 죄수는 연구 참여에서 제외됩니다.

포함 기준 :

• 18-65 세
• BMI 18.5-39.9 kg/m2

제외 기준 :

• BMI는 18.5 미만 또는 39.9보다 큽니다
• 임신 또는 모유 수유
• 과일이나 야채에 대한 알레르기 또는 민감성
• 발효 야채의 소비를 방지하는식이 제한

• 지난 달에 생균제 보충제, 음식 또는 음료 소비

  • 프로 바이오 틱 보충제에는 정제, 액체, 파우더, 씹기 또는 고량성, 살아있는 프로 바이오 틱 미생물을 제공하는 기타 제제가 포함됩니다.
  • 프로 바이오 틱 식품 및 음료에는 건강상의 이점을 부여 할 수있는 유형과 수량에 살아있는 미생물이 포함되어 있기 때문에 '프로 바이오 틱'으로 표시된 제품이 포함됩니다.

• 지난 2 주 동안 일주일에 한 번 이상 소비되는 정기적 인 소비, 살아있는 미생물 함유 발효 야채 또는 김치, 냉장 발효 피클, 전통 (락토 전류) 소풍, 요거트 또는 Kefir와 같은 배양 유제품

  • 소비가 적은 경우, 연기 연구는 마지막 섭취 후 최소 2 주 후에 기준 평가가 완료되도록 시작합니다.
• 시험 중 비 연구 발효 식품 및 프로바이오틱스를 기권하려는 의지
• 대변 ​​샘플 또는 타액 컬렉션에 불편하거나 완료하지 않으려는
• 또 다른 중재 연구 연구에 대한 현재 참여
• 일주일에 3 번 미만의 장 움직임이 있습니다
• 관리되지 않는 고혈압, 혈압으로 정의되거나 140/90 mmhg와 같습니다.

• 현재 진단 :

  • 면역 체계에 영향을 미치거나 HIV/AIDS를 포함한 면역 장애를 일으키는 질병
  • 암
  • 당뇨병
  • 매일 약물 치료를받은 천식
  • 1 차 면역 결핍
  • 자가 면역 질환
  • 만성 위장 장애 (예 : 크론 병, 과민성 대장 증후군, 대장염, 위 궤양)
  • 만성 신장 질환

• 현재 2 주 이상 사용 :

  • 면역 억제제, 면역 변형 약물 또는 코르티코 스테로이드와 같은 면역계에 영향을 미치는 약물 (예 : 코르티손, 프레드니손, 메틸 프레드니솔론))
  • 생물학적 (예 : Lantus, Remicade, Rituxan, Humira, Herceptin, Avastin, Lucentis, Enbrel)
  • Semaglutide 및 Tirzepatide와 같은 GLP-1 작용제.
  • 메트포르민과 같은 항 당뇨병 약물.
  • 하이드로 클로로 티아 지드와 같은 이뇨제
• 지난 3 개월 동안 항생제, 항진균제, 항 바이러스 및 항파 자극 약물을 포함한 설폰 아미드 또는 항균제 사용
• 지난 2 주 동안 완하제 사용
• 현재 방사선 또는 약물로 암 치료를 받고 있습니다
• 위 우회, 장 절제술, 간 또는 췌장의 수술, GI 트랙의 일부 또는 전부의 제거와 같은 연구 결과에 영향을 미치는 위장 수술의 병력

• 지난 2 주 안에 :

  • 24 시간 동안 비정상적으로 느슨하거나 물이 많은 대변을 통과하는 것으로 정의 된 설사 질병
  • 지속적인 구토
  • 발열

• 지난 3 개월 안에 :

  • 수술
  • 입원

• 지난 1 개월 이내에 :

  • 대장 내시경 검사