Studie van acute effecten van Sn-1 en Sn-3 palmitinezuurrijke of stearinezuurrijke vetten op metabole markers
Acute effecten van Sn-1 en Sn-3 palmitinezuurrijke of stearinezuurrijke vetten op postprandiale lipemie, hemostatische en ontstekingsmarkers, darmhormoonconcentraties, verzadiging en insulinerespons bij menselijke vrijwilligers
Om het effect van de mate van vetverzadiging op postprandiale lipemie, hemostatische en inflammatoire markers, darmhormoonconcentraties, verzadigingspercepties en insulinemische reacties bij gezonde volwassen proefpersonen te bepalen.
Onderzoekshypothese: De mate van vetverzadiging heeft geen invloed op postprandiale lipemie, hemostatische en inflammatoire markers, hormoonconcentraties in de darm, insulinemische of verzadigingsreacties bij gezonde volwassen proefpersonen.
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
De experimentele bestaan uit 50 g vet, 14 g eiwit en 84 g koolhydraten. Elk van de testvetten [palmmiddenfractie (PMF), sheaboter (SB) en zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte (HOSF)] zal worden vergeleken in de vorm van experimentele maaltijden (muffin).
33 vrijwilligers krijgen 3 experimentele maaltijden (muffins) in willekeurige volgorde, met een tussenpoos van 2 weken, gedurende een periode van 6 weken. Ze worden gerandomiseerd, verblind en ondergaan een cross-over van 3x3 armen. De eerste nuchtere veneuze bloedmonsters van 15 ml ("0" min) worden verkregen. Onmiddellijk daarna consumeert de proefpersoon binnen 15 minuten de testmaaltijd plus een glas water. De tijdreeks wordt halverwege het nuttigen van de testmaaltijd gestart.
Na 30 minuten, 60 minuten, 90 minuten, 120 minuten (2 uur), 150 minuten en 180 minuten (3 uur), 210 minuten en 240 minuten (4 uur) wordt elk 15 ml bloed afgenomen (via een vasculaire katheter). eerder in de hand/arm van de proefpersoon ingebracht).
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
Selangor,
-
Kajang, Selangor,, Maleisië, 43000
- Malaysian Palm Oil Board Kajang, Selangor,
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Gezonde volwassen mannelijke of vrouwelijke medewerkers tussen de 25 en 50 jaar
- BMI 18,5 - 25,0 kg/m2
- Bloeddruk: Systolisch: <140 mmHg, diastolisch: <90 mmHg
C. Normolipidemisch (totaal cholesterol <6,2 mM/L (<240 mg/dL), nuchtere TG <1,70 mM/L (<150 mg/dL) d. Nuchtere glucose 4,0 - 7,0 mM/L
Uitsluitingscriteria:
- Rokers
- Op cholesterol- of bloedglucosemedicatie
- Middelenmisbruik (bijv. alcohol, roken van sigaretten)
- Voor vrouwen, zwanger of zogend
- Tijdens studieperiode naar het buitenland
- Bloedstollingsprobleem
- Openbaar vervoer naar het werk
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: FUNDAMENTELE WETENSCHAP
- Toewijzing: GERANDOMISEERD
- Interventioneel model: OVERSLAG
- Masker: DUBBELE
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
EXPERIMENTEEL: Palm middenfractie
|
Acuut effect van sn-1 en sn-3 palmitinezuurrijke of stearinezuurrijke vetten op postprandiale lipemie, hemostatische en inflammatoire markers, darmhormoonconcentraties, verzadiging en insulinemische respons bij menselijke vrijwilligers; 6 weken elk met 2 weken wash-out ertussen
Andere namen:
|
|
EXPERIMENTEEL: Shea boter
|
Acuut effect van sn-1 en sn-3 palmitinezuurrijke of stearinezuurrijke vetten op postprandiale lipemie, hemostatische en inflammatoire markers, darmhormoonconcentraties, verzadiging en insulinemische respons bij menselijke vrijwilligers; 6 weken elk met 2 weken wash-out ertussen
Andere namen:
|
|
EXPERIMENTEEL: Zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte
|
Acuut effect van sn-1 en sn-3 palmitinezuurrijke of stearinezuurrijke vetten op postprandiale lipemie, hemostatische en inflammatoire markers, darmhormoonconcentraties, verzadiging en insulinemische respons bij menselijke vrijwilligers; 6 weken elk met 2 weken wash-out ertussen
Andere namen:
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
glucose-afhankelijk insulinetroop polypeptide (GIP)
Tijdsspanne: 4 uur
|
4 uur
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Lipide profiel
Tijdsspanne: 4 uur
|
4 uur
|
|
Ontstekingsmarkers
Tijdsspanne: 4 uur
|
4 uur
|
|
Hemostatische indexen
Tijdsspanne: 4 uur
|
4 uur
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Medewerkers
Medewerkers
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Tony Ng, International Medical University
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (WERKELIJK)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (WERKELIJK)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (SCHATTING)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (SCHATTING)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- IMU R 069/2011
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .