Het effect van plantaardige diëten (vegetarisch en veganistisch) op de endotheliale functie en atherogene parameters
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
De ernstige twijfels over de voedingswaarde van vegetarische diëten in het verleden werden in wezen weggenomen door recente studies die suggereerden dat plantaardige diëten gezond zijn en in verband worden gebracht met een lager risico op verschillende chronische ziekten. Desalniettemin zijn er verschillende voedingstekorten vastgesteld en is aangetoond dat personen die verschillende soorten vegetarische/veganistische diëten volgen, mogelijk niet dezelfde effecten op hun gezondheid ervaren.
Werkhypothese
- Vegetarische/veganistische diëten bevorderen de bescherming tegen cardiovasculaire risicofactoren als ze worden aangevuld met mogelijk tekortschietende voedingsstoffen.
- Er zal een verder beschermend effect zijn en een groter aantal verschillen tussen proefpersonen die een vegetarisch dieet volgen in vergelijking met proefpersonen die een veganistisch dieet volgen.
- Een hoger energieverbruik en een lagere en andere calorie-inname zullen een gunstig verschil in lichaamssamenstelling (lager lichaamsvet) bevorderen via een ander substraatgebruik uitgedrukt in het gemeten respiratoire quotiënt (RQ).
- Extra- en intracellulaire vrije radicalen zullen hoger zijn bij personen die een vegetarisch/veganistisch dieet volgen in vergelijking met omnivoren.
Doelen van de studie
- Het effect bestuderen van vegetarische/veganistische diëten op endotheliale functies na correctie voor modificerende factoren.
- Het effect bestuderen van de bovengenoemde plantaardige diëten op de dikte van de halsslagader intima-media.
- Het bestuderen van de verschillen in lichaamssamenstelling, energieverbruik in rust en nachtelijk substraatgebruik tussen de verschillende diëten.
- Om de intracellulaire ROS te bestuderen van proefpersonen die verschillende diëten volgen.
Studietype
Studietype
Inschrijving (Verwacht)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studiecontact
Studiecontact
- Naam: Nachum Vaisman, MD
- Telefoonnummer: 972-524-266-596
- E-mail: nachumv@tlvmc.gov.il
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- meer dan 5 jaar vasthouden aan elk type dieet
- leeftijdscategorie 35-50 jaar
- BMI ≤32
Uitsluitingscriteria:
- roken
- diabetes type I en II
- lever- en nierfunctiestoornissen
- hart-en vaatziekten
- patiënten met tumoren
- patiënten die medicijnen gebruiken die de cardiovasculaire parameters kunnen beïnvloeden (waaronder 5 fosfodiësteraseremmers, bètablokkers, ACE-remmers en andere)
- BMI >32 kg/m2.
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: HEALTH_SERVICES_ONDERZOEK
- Toewijzing: NA
- Interventioneel model: SINGLE_GROUP
- Masker: GEEN
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
halsslagader intima-media dikte (cIMT)
Tijdsspanne: 1 jaar
|
meet de verschillen in de dikte van de halsslagader tussen de verschillende dieetgroepen
|
1 jaar
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
lichaamssamenstelling
Tijdsspanne: 1 jaar
|
Meet de verschillen in lichaamssamenstelling (vet%, vetvrije massa) tussen de verschillende voedingsgroepen
|
1 jaar
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Nachum Vaisman, MD, Tel-Aviv Sourasky Medical Center
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (Verwacht)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Verwacht)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Schatting)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- TASMC-14-VN-0085-CTIL
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .