Immunomodulerende effecten van vasten bij gezonde volwassenen

Dieetbeperking (DR) is een interventie waarvan is aangetoond dat deze de gezonde levensduur verlengt bij verschillende modelorganismen, waaronder gist, wormen, muizen en resusapen (Lee et al., 2016; Fontana et al., 2015). Het is uitgebreid onderzocht als therapeutische modaliteit bij metabole ziekten zoals hypertensie, hart- en vaatziekten en obesitas, waarbij bewijs is geleverd dat het voordeel onafhankelijk is van gewichtsverlies (Wilkinson et al., 2020; Zhu et al., 2020; Di Francesco et al. , 2018). De belangrijkste DR-regimes omvatten caloriebeperking (CR) (Fontana et al., 2010), tijdgebonden voeding (TRF) (Brandhorst et al., 2015), vasten-nabootsende diëten (Mirzaei et al., 2014), en intermitterend vasten (IF) (Chaix et al., 2014). Binnen het bredere, slecht gedefinieerde concept van IF bestaan ​​er specifieke regimes die nog moeten worden gestandaardiseerd, waaronder vasten om de andere dag (ADF), 5:2 intermitterend vasten (2 dagen per week vasten) en dagelijkse TRF (doorgaans het eten beperken tot een venster van 8 uur met 16 uur vasten) (Chaix et al., 2014, Stekovic et al., 2019).

Studies naar de effecten van verschillende vormen van DR op het immuunsysteem hebben zowel pro- als ontstekingsremmende effecten op de immuunreacties aangetoond, vooral bij chronische caloriebeperking (Choi et al., 2017). Bepaalde periodieke dieetbeperkingen voorkomen immuundisfunctie en herstellen de normale immuunfunctie door het aantal circulerende auto-immuuncellen uit de bloedsomloop te verminderen en het weefselregeneratievermogen te activeren (Cheng et al., 2014). Hoewel zowel chronische CR als MKZ met beperkte voedingsstoffen substantiële aanpassingen van de levensstijl vereisen en een uitdaging kunnen blijken in termen van therapietrouw, bieden vormen van TRF en IF redelijke alternatieven, terwijl ze een vergelijkbare werkzaamheid vertonen. Dit maakt vormen van DR waarbij vasten betrokken is in plaats van CR aantrekkelijker als klinische interventie.

Hoewel meerdere onderzoeken positieve effecten op het immuunsysteem hebben aangetoond met verschillende IF-regimes in de setting van reumatoïde artritis (Müller et al., 2001), multiple sclerose en kanker, ontbreken mechanistische gegevens bij gezonde mensen. Recente onderzoeken hebben veranderingen in de distributie van immuuncellen aangetoond met verschillende regimes van CR en IF in muizenmodellen, wat de verkenning van potentieel vergelijkbare veranderingen bij gezonde mensen ondersteunt (Nagai et al. 2019). Om mechanistische details te bestuderen van de immuunveranderingen die bij DR bij gezonde mensen worden waargenomen, hebben we deze studie ontworpen om de effecten van een nuchtere dosis op meerdere immuuncelpopulaties en relevante celoppervlaktemarkers te onderzoeken. Hoewel we een cohort observeren over wat in feite slechts één enkele cyclus van ADF is, zetten we hier een belangrijke stap in het karakteriseren van de immuunmodulatie die optreedt bij ADF. Dit is een van de meest bestudeerde vastenregimes, met aanzienlijke mogelijkheden voor gebruik als klinische therapie in de toekomst.