Иммуномодулирующий эффект голодания у здоровых взрослых

Диетические ограничения (ДР) — это вмешательство, которое, как было продемонстрировано, увеличивает продолжительность здоровой жизни у различных модельных организмов, включая дрожжи, червей, мышей и макак-резус (Lee et al., 2016, Fontana et al., 2015). Его широко исследовали в качестве терапевтического метода при метаболических заболеваниях, таких как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение, с доказательствами эффективности, независимой от потери веса (Wilkinson et al., 2020, Zhu et al., 2020, Di Francesco et al. , 2018). Основные схемы ДР включают ограничение калорий (CR) (Fontana et al., 2010), ограниченное по времени питание (TRF) (Brandhorst et al., 2015), диеты, имитирующие голодание (FMD) (Mirzaei et al., 2014), и периодическое голодание (ПФ) (Chaix et al., 2014). В рамках более широкой, плохо определенной концепции IF существуют конкретные режимы, которые еще предстоит стандартизировать, включая голодание через день (ADF), периодическое голодание 5: 2 (голодание 2 дня в неделю) и ежедневное TRF (обычно ограничение приема пищи до 8-часовое окно с 16-часовым голоданием) (Chaix et al., 2014, Stekovic et al., 2019).

Исследования воздействия нескольких различных форм ДР на иммунную систему показали как про-, так и противовоспалительное воздействие на иммунные реакции, особенно при хроническом ограничении калорий (Choi et al., 2017). Определенные периодические диетические ограничения предотвращают иммунную дисфункцию и восстанавливают нормальное иммунное функционирование за счет уменьшения количества циркулирующих аутоиммунных клеток в кровообращении и активации регенеративной способности тканей (Cheng et al., 2014). Хотя как хроническая ПР, так и ящур с ограничением питательных веществ требуют существенных изменений образа жизни и могут оказаться сложными с точки зрения соблюдения режима лечения, формы TRF и IF представляют собой разумные альтернативы, демонстрируя при этом одинаковую эффективность. Это делает формы ДР, включающие голодание, а не ПР, более привлекательными в качестве клинического вмешательства.

Хотя многочисленные исследования показали положительное влияние на иммунную систему различных схем IF при ревматоидном артрите (Müller et al., 2001), рассеянном склерозе и раке, данные о механизме действия у здоровых людей отсутствуют. Недавние исследования продемонстрировали изменения в распределении иммунных клеток при различных режимах CR и IF на мышиных моделях, что подтверждает исследование потенциально аналогичных изменений у здоровых людей (Nagai et al. 2019). Чтобы изучить детали механизма иммунных изменений, наблюдаемых при ДР у здоровых людей, мы разработали это исследование, чтобы изучить влияние дозы натощак на многочисленные популяции иммунных клеток и соответствующие маркеры клеточной поверхности. Хотя мы наблюдаем когорту, которая фактически представляет собой только один цикл АДФ, здесь мы делаем важный шаг в характеристике иммунной модуляции, происходящей при АДФ. Это один из наиболее изученных режимов голодания, имеющий значительную возможность использования в качестве клинической терапии в будущем.