Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Vermindering van de inname van vrije suiker: een rol voor zoete smaak

24 juni 2026 bijgewerkt door: Bournemouth University
Deze gerandomiseerde gecontroleerde studie heeft tot doel de effecten te beoordelen van drie verschillende soorten voedingsadviezen voor het verminderen van de inname van vrije suiker, op de inname van vrije suiker, in een steekproef van de Britse bevolking.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Het primaire doel van deze gerandomiseerde controleproef is het beoordelen van de effecten van drie verschillende soorten voedingsadviezen, voor het verminderen van de totale energie-inname (TEI) van vrije suiker. Uit de hele regio Dorset zullen in totaal 150 deelnemers (leeftijd 18-65 jaar) worden geworven die meer dan 5% van de totale energie-inname uit voedingsvrije suikers consumeren. Alle deelnemers wordt gevraagd om hun inname van vrije suikers te verminderen tot <5% TEI, en om hierbij te helpen, zullen ze worden aangemoedigd om hun inname van specifieke voedingsmiddelen die als hoog in vrije suikers worden aangemerkt, te verminderen. Deelnemers zullen ook worden geadviseerd om deze voedingsmiddelen te vervangen door andere voedingsmiddelen, afhankelijk van hun smaak. Deelnemers worden gerandomiseerd om voedsel met een hoog suikergehalte te vervangen door: 1) voedsel met weinig suikers, maar veel zoete smaak; 2) voedingsmiddelen met weinig suikers, maar veel andere smaken; en 3) voedingsmiddelen met een lage smaak. Het primaire resultaat zijn veranderingen in de consumptie van vrije suiker vanaf de basislijn tot het eindpunt in week 12. Secundaire resultaten zijn veranderingen in: BMI; voedingsprofielen; zoetheid voorkeur; zoetheid voorkeur; voedselkeuzes; lage calorie-inname van zoetstoffen en therapietrouw in week 12.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

29

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Verenigd Koninkrijk
    • US and Canada Only
      • Bournemouth, US and Canada Only, Verenigd Koninkrijk, BH12 5BB
        • Bournemouth University

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 65 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  1. leeftijd 18-65 jaar;
  2. in staat zijn om toestemming te geven en al het studiemateriaal in te vullen;
  3. verbruiken >5% van TEI uit vrije suikers;
  4. woonachtig in het zuiden van Engeland, en in staat om naar de universiteit van Bournemouth te gaan om te testen.

Uitsluitingscriteria:

  1. personen die zwanger zijn of borstvoeding geven;
  2. ondergewicht (BMI <18,5);
  3. reeds bestaande klinische aandoeningen hebben zoals diabetes mellitus, eetstoornissen, de ziekte van Crohn en andere ziekten waardoor deelnemers extern voedingsadvies en dieetbeperkingen krijgen;
  4. reeds bestaande medische aandoeningen hebben die het slikvermogen, smaak- en reukperceptie beïnvloeden;
  5. momenteel een specifiek dieetprogramma volgt (bijvoorbeeld: Slimming World);
  6. huidige rokers of hebben gerookt binnen 3 maanden na de startdatum van de studie.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Actieve vergelijker: Dieetadvies: Zoete Smaak
Deelnemers wordt gevraagd hun inname van gratis suiker te verminderen tot minder dan 5% TEI. Om hierbij te helpen, zal hen worden gevraagd hun inname van voedingsmiddelen en dranken met een hoog gehalte aan vrije suikers te verminderen en deze te vervangen door voedingsmiddelen met een laag gehalte aan suikers, die rijk blijven aan zoete smaak, bijv. fruit, caloriearme gezoete voedingsmiddelen en dranken. De interventie wordt schriftelijk aan de deelnemers verstrekt, in een ondoorzichtige verzegelde envelop.
Gedragsmatig: Dieetadvies
Dieetadvies
Actieve vergelijker: Dieetadvies: Smaak
Deelnemers wordt gevraagd hun inname van gratis suiker te verminderen tot minder dan 5% TEI. Om hierbij te helpen, zal hen worden gevraagd om hun inname van voedingsmiddelen en dranken met veel vrije suikers te verminderen en deze te vervangen door voedingsmiddelen met weinig suikers, die rijk aan smaak blijven, bijv. noten, voedingsmiddelen en dranken op smaak gebracht met kruiden en specerijen. De interventie wordt schriftelijk aan de deelnemers verstrekt, in een ondoorzichtige verzegelde envelop.
Gedragsmatig: Dieetadvies
Dieetadvies
Actieve vergelijker: Dieetadvies: Geen smaak
Deelnemers wordt gevraagd hun inname van gratis suiker te verminderen tot minder dan 5% TEI. Om hierbij te helpen, zal hen worden gevraagd om hun inname van voedingsmiddelen en dranken met veel vrije suikers te verminderen en deze te vervangen door voedingsmiddelen met weinig suikers, die weinig smaak hebben, bijv. voedingsmiddelen en dranken met een neutrale smaak, volle granen. De interventie wordt schriftelijk aan de deelnemers verstrekt, in een ondoorzichtige verzegelde envelop.
Gedragsmatig: Dieetadvies
Dieetadvies

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Gratis suikerinname
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Percentage energie-inname uit vrije suikers, beoordeeld met behulp van dieetdagboeken
Basislijn tot week 12
Aanhankelijkheid
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Naleving van de verstrekte aanbevelingen, beoordeeld met behulp van dieetdagboeken en zelfgerapporteerde therapietrouw
Basislijn tot week 12

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Dieetopnames
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Voedingssamenstelling en smaak van inname via de voeding, beoordeeld met behulp van dieetdagboeken
Basislijn tot week 12
Lichaamsgewicht
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Lichaamsgewicht, in kg, bepaald aan de hand van metingen door onderzoekers
Basislijn tot week 12
BMI
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
BMI, in kg/m2, bepaald aan de hand van metingen door onderzoekers
Basislijn tot week 12
Tailleomtrek
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Tailleomtrek, in cm, bepaald aan de hand van metingen door onderzoekers
Basislijn tot week 12
Lichaamsvet percentage
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Lichaamsvetpercentage, beoordeeld met behulp van bio-impedantie, zoals uitgevoerd door de metingen van de onderzoeker
Basislijn tot week 12
Zoete voedselvoorkeuren
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Voorkeuren voor verschillende zoete voedingsmiddelen/vloeistoffen, beoordeeld met behulp van een smaaktest, waarbij deelnemers verschillende zoete en niet-zoete voedingsmiddelen proeven en deze beoordelen op aangenaamheid op een 100 mm visueel analoge schaal. Hogere scores duiden op sterkere voorkeuren
Basislijn tot week 12
Zoete eetwaarnemingen
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Waarnemingen van de sterkte van de zoete smaak voor verschillende zoete voedingsmiddelen/vloeistoffen, beoordeeld met behulp van een smaaktest, waarbij deelnemers verschillende zoete en niet-zoete voedingsmiddelen proeven en deze beoordelen op smaaksterkte op een 100 mm visuele analoge schaal. Hogere scores duiden op sterkere percepties
Basislijn tot week 12
Zoete voedselinname
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Selectie van zoete voedingsmiddelen/vloeistoffen bij een bepaalde maaltijd, beoordeeld waar deelnemers vrij kunnen consumeren van een maaltijd die bestaat uit zoete en niet-zoete voedingsmiddelen, en het aandeel geconsumeerde zoete voedingsmiddelen wordt gemeten in termen van geconsumeerd gewicht
Basislijn tot week 12
Zoete eethoudingen
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Houding ten opzichte van suiker, zoetstoffen en zoet smakende voedingsmiddelen, beoordeeld aan de hand van een vragenlijst die binnenkort wordt gepubliceerd. Hogere scores duiden op sterkere attitudes.
Basislijn tot week 12
Bijwerkingen
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Bijwerkingen, beoordeeld door zelfrapportage
Basislijn tot week 12
Op eten gebaseerde attitudes
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Houding ten opzichte van eten, beoordeeld met behulp van de Three Factor Eating Questionnaire (Karlsson J, et al. IJO 2000; 24: 1715-1725)
Basislijn tot week 12
Subjectieve levenskwaliteit
Tijdsspanne: Basislijn tot week 12
Kwaliteit van leven, gemeten met behulp van de SF-36-vragenlijst (Ware et al, 1996), waarbij de kwaliteit van leven wordt beoordeeld op 100, waarbij een hogere score een betere kwaliteit van leven aantoont
Basislijn tot week 12
Belemmeringen en facilitators voor succes
Tijdsspanne: Week 12
Een beoordeling van belemmeringen en facilitators voor succes, beoordeeld door zelfrapportagevragenlijst
Week 12

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Bournemouth University

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Katherine M Appleton, Bournemouth University

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 maart 2023

Primaire voltooiing (Werkelijk)

22 december 2023

Studie voltooiing (Werkelijk)

31 juli 2025

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

3 januari 2023

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

12 januari 2023

Eerst geplaatst (Werkelijk)

13 januari 2023

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

29 juni 2026

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

24 juni 2026

Laatst geverifieerd

1 juni 2026

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • AppletonRFS2022

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

JA

Beschrijving IPD-plan

Geanonimiseerde onderzoeksgegevens zullen beschikbaar zijn na voltooiing van het onderzoek van de PI

IPD-tijdsbestek voor delen

Bij afronding van de studie

IPD-toegangscriteria voor delen

Redelijk verzoek

IPD delen Ondersteunend informatietype

  • LEERPROTOCOOL
  • SAP

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren