Gedragsgerichte gepersonaliseerde voedingsinterventie

Deelnemers worden gerekruteerd uit het Citizen Panel PLAN'EAT Living Lab (LL) van het University College Dublin (UCD), dat een aparte registratie zal vormen. De UCD PLAN'EAT LL is een reeks onderzoeken die zijn ontworpen om strategieën te ontwikkelen, implementeren en evalueren ter ondersteuning van de overgang van universiteitsstudenten naar een duurzaam, gezond dieet. De UCD PLAN'EAT LL-studie zal maximaal n=500 gezonde studenten (in de leeftijd van 18-30 jaar) van de UCD, Belfield Campus, rekruteren om deel te nemen aan het UCD PLAN'EAT LL Citizen Panel. Na succesvolle screening en voltooiing van geïnformeerde toestemming worden deelnemers uitgenodigd om deel te nemen aan het UCD PLAN'EAT LL Citizen Panel en de eerste basismaatregelen voor gegevensverzameling te voltooien (die in een afzonderlijke registratie zullen worden beschreven). Na voltooiing van deze verzameling basisgegevens zullen deelnemers binnen het UCD PLAN'EAT LL Citizen Panel vervolgens worden uitgenodigd om deel te nemen aan dit onderzoek, dat hieronder wordt beschreven.

Deelnemers aan het UCD PLAN'EAT LL Citizen Panel worden uitgenodigd om deel te nemen aan een onderzoek van vier weken. Deze studie heeft tot doel n=40 deelnemers te rekruteren binnen het UCD PLAN'EAT LL Burgerpanel. Na succesvolle screening en geïnformeerde toestemming worden de deelnemers gerandomiseerd in twee afzonderlijke groepen (n=20 controlegroep; n=20 interventiegroep) die verschillende soorten gepersonaliseerde aanbevelingen en strategieën ontvangen met behulp van beslisboomalgoritmen om hen te ondersteunen om gezonder en duurzamer te consumeren. dieet. De controlegroep krijgt een gepersonaliseerd voedingsplan en gestandaardiseerde gedragsondersteuning (gebaseerd op eerdere gepersonaliseerde voedingsonderzoeken (Macready et al. 2018; Davies et al. 2024) en gebruikelijke zorg in de diëtetiekpraktijk (Writing Group of the Nutrition Care Process/Standardized Language Committee 2008; Rigby et al. 2020; BDA 2021)) om aan hun persoonlijke voedingsaanbevelingen te voldoen. De interventiegroep krijgt hetzelfde als de controlegroep, met als toevoeging gepersonaliseerde gedragsondersteuning en strategieën om hen te helpen aan hun persoonlijke voedingsaanbevelingen te voldoen.

Basislijn: Deelnemers wordt gevraagd een vragenlijst in te vullen met vragen over demografische gegevens, gezondheid, voedingsgedrag en levensstijl, en een voedingsbeoordeling. De dieetbeoordeling omvat 3 online 24-uurs voedingsherinneringen (2 niet-opeenvolgende weekdagen en 1 weekenddag) (via de webgebaseerde voedingsherinneringstool Foodbook24).

Na voltooiing van de basismetingen worden de deelnemers uitgenodigd voor een studiebezoek in UCD. Deelnemers ondergaan een dieetadviessessie, waar ze een persoonlijk feedbackrapport en advies krijgen van een voedingsdeskundige over hoe ze hun doel kunnen bereiken: duurzamer en gezonder eten.

Middelpunt: Deelnemers worden via e-mail of telefonisch gecontacteerd door een lid van het onderzoeksteam om hun voortgang te controleren en eventuele vragen te beantwoorden.

Eindpunt: Aan het einde van het vier weken durende onderzoek vullen de deelnemers een dieetgerelateerde vragenlijst en een tweede voedingsbeoordeling in. De dieetbeoordeling omvat 3 online 24-uurs voedingsherinneringen (2 niet-opeenvolgende weekdagen en 1 weekenddag) (via de webgebaseerde voedingsherinneringstool Foodbook24).

Na voltooiing van de eindpuntmetingen worden de retentiepercentages (aantal deelnemers dat de eindpuntmetingen voltooit / aantal deelnemers dat is ingeschreven voor het onderzoek x 100) en de gegevensvoltooiingspercentages (aantal volledige datasets voor elke uitkomstmaat / aantal ingeschreven deelnemers × 100) berekend om de haalbaarheid en aanvaardbaarheid van het onderzoek te beoordelen.

Procesevaluatie:

Aan het einde van dit onderzoek worden alle deelnemers uitgenodigd om een ​​onderzoeksevaluatievragenlijst in te vullen, inclusief haalbaarheids-, aanvaardbaarheids- en betrokkenheidsmaatregelen. Daarnaast zal een deel van de deelnemers ook worden uitgenodigd om deel te nemen aan focusgroepen of één-op-één interviews om onderwerpen over de haalbaarheid van het onderzoek te onderzoeken, bijvoorbeeld hun studie-ervaring, de aanvaardbaarheid van het onderzoek en factoren die de deelnamepercentages beïnvloeden (bijv. barrières/ enablers), studiebetrokkenheid en suggesties voor verbetering. De focusgroepen of één-op-één interviews zullen worden geleid door de APEASE-criteria (Acceptability, Practicality, Effectiveness, Betaalbaarheid, Bijwerkingen, Equity) (Michie et al. 2014).