Teori om planlagt atferd og implementeringsintensjoner (TPBIIFV)

Diettkvalitet har vært assosiert med en rekke kroniske sykdommer, inkludert fedme. Et mål som er studert som en indikator for kostholdskvalitet er frukt- og grønnsaksinntak. Selv om den amerikanske regjeringen har antydet at amerikanere øker inntaket av frukt og grønnsaker, tyder epidemiologiske data på at de fleste amerikanere ikke har lykkes med å gjøre det, med den sterkeste forskjellen sett hos mennesker med lav sosioøkonomisk status (SES). Denne forskjellen i frukt- og grønnsaksinntak antas å være et resultat av både individuelle og miljømessige faktorer som påvirker denne helseatferden. For å bidra til å redusere den uensartede økningen i forekomst av kronisk sykdom hos personer med lav SES, er det nødvendig med effektive, kostnadseffektive og enkle å implementere intervensjoner for å forbedre frukt- og grønnsaksinntaket og kostholdskvaliteten.

Teoretiske modeller for endring av helseatferd har blitt brukt med hell i forskning rettet mot individuelle faktorer assosiert med helseatferd. En teori, Theory of Planned Behavior (TPB), og en foreslått utvidelse av denne modellen (implementeringsintensjoner) har vist seg å være effektive for å øke frukt- og grønnsaksinntaket hos (for det meste) hvite voksne med gjennomsnittlig sosioøkonomisk status. Det er ikke kjent om en implementeringsintensjonsintervensjon for å øke frukt- og grønnsaksinntaket vil være effektiv hos kvinner som har lav sosioøkonomisk status. Hovedmålet med denne forskningen er å studere (ved hjelp av kvantitativ og kvalitativ analyse) en implementeringsintensjonsintervensjon for å produsere en positiv endring i frukt- og grønnsaksinntaket. Vi teoretiserer at innstillingen av en implementeringsintensjon i denne gruppen vil være effektiv, kostnadseffektiv og lett å implementere intervensjon for å fremme en økning i frukt- og grønnsaksinntaket.