Aminosyreopptak etter kjøttproteininntak
Aminosyreopptak etter hydrolysert kjøttproteininntak hos friske eldre
Formålet med prosjektet er å fremskaffe bevis for bruk av hydrolysert kjøttprotein (HMP) som proteintilskudd for eldre som har vanskeligheter med å møte anbefalt daglig proteininntak.
Studien vil undersøke hvordan kjøttproteinavledede aminosyrer (fra enten HMP, biff eller kjøttdeig) absorberes og slippes ut i blodsirkulasjonen til eldre personer. Herved vil studien utforske det anabole potensialet til HMP sammenlignet med vanlige kjøttprodukter.
Studieoversikt
Status
Status
Forhold
Forhold
Intervensjon / Behandling
Intervensjon / Behandling
Studietype
Studietype
Registrering (Faktiske)
Registrering
Fase
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
-
Copenhagen, Danmark, DK-2400
- Institute of Sports Medicine Copenhagen
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
Tar imot friske frivillige
Kjønn som er kvalifisert for studier
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Sunn
- Utrent
Ekskluderingskriterier:
- under 65 år
- BMI over 30
- Røykere
- Vegetarianere
- Personer med diabetes eller andre metabolske sykdommer
- Medisinsk behandling som påvirker proteinsyntesen
- Gastrointestinale problemer, redusert lever- eller nyrefunksjon, forhøyet blodtrykk, åreforkalkning
- Mer enn 5 vanlig fysisk aktivitet per uke (unntatt fysisk aktivitet knyttet til pendling)
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Annen
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
- Masking: Dobbelt
Antall våpen
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / ArmDeltakergruppe / Arm |
Intervensjon / BehandlingIntervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: Hydrolysert kjøttprotein
D5-fenylalanin egenmerket hydrolysert kjøttprotein (0,6 g per kg mager kroppsmasse), som vil bli inntatt sammen med et komplett måltid.
|
Kjøttproteinopptak når det fordøyes sammen med et fullt måltid.
|
|
Eksperimentell: Kjøttdeig
D5-fenylalanin egenmerket hydrolysert kjøttprotein (0,6 g per kg mager kroppsmasse), som vil bli inntatt sammen med et komplett måltid.
|
Kjøttproteinopptak når det fordøyes sammen med et fullt måltid.
|
|
Eksperimentell: Storfekjøtt
D5-fenylalanin egenmerket hydrolysert kjøttprotein (0,6 g per kg mager kroppsmasse), som vil bli inntatt sammen med et komplett måltid.
|
Kjøttproteinopptak når det fordøyes sammen med et fullt måltid.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
D5-fenylalanin utseende
Tidsramme: 5 timer
|
D5-fenylalanin utseende i blodsirkulasjonen etter måltid
|
5 timer
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Insulinkonsentrasjon
Tidsramme: 5 timer
|
Insulinkonsentrasjon i blodsirkulasjonen etter måltid
|
5 timer
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbeidspartnere
Samarbeidspartnere
Etterforskere
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Jakob Agergaard, PhD, Institute of Sports Medicine, Copenhagen
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær fullføring (Faktiske)
Primær fullføring
Studiet fullført (Faktiske)
Studiet fullført
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Først lagt ut
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Sist oppdatering lagt ut
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Nøkkelord
Andre studie-ID-numre
Andre studie-ID-numre
- BBH 135
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .