Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Aminosyreopptak etter kjøttproteininntak

18. november 2022 oppdatert av: Jakob Agergaard, Bispebjerg Hospital

Aminosyreopptak etter hydrolysert kjøttproteininntak hos friske eldre

Formålet med prosjektet er å fremskaffe bevis for bruk av hydrolysert kjøttprotein (HMP) som proteintilskudd for eldre som har vanskeligheter med å møte anbefalt daglig proteininntak.

Studien vil undersøke hvordan kjøttproteinavledede aminosyrer (fra enten HMP, biff eller kjøttdeig) absorberes og slippes ut i blodsirkulasjonen til eldre personer. Herved vil studien utforske det anabole potensialet til HMP sammenlignet med vanlige kjøttprodukter.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

12

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Danmark
      • Copenhagen, Danmark, DK-2400
        • Institute of Sports Medicine Copenhagen

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

65 år og eldre (Eldre voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Sunn
  • Utrent

Ekskluderingskriterier:

  • under 65 år
  • BMI over 30
  • Røykere
  • Vegetarianere
  • Personer med diabetes eller andre metabolske sykdommer
  • Medisinsk behandling som påvirker proteinsyntesen
  • Gastrointestinale problemer, redusert lever- eller nyrefunksjon, forhøyet blodtrykk, åreforkalkning
  • Mer enn 5 vanlig fysisk aktivitet per uke (unntatt fysisk aktivitet knyttet til pendling)

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Annen
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Dobbelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Hydrolysert kjøttprotein
D5-fenylalanin egenmerket hydrolysert kjøttprotein (0,6 g per kg mager kroppsmasse), som vil bli inntatt sammen med et komplett måltid.
Kosttilskudd: Kjøttproteinabsorpsjon
Kjøttproteinopptak når det fordøyes sammen med et fullt måltid.
Eksperimentell: Kjøttdeig
D5-fenylalanin egenmerket hydrolysert kjøttprotein (0,6 g per kg mager kroppsmasse), som vil bli inntatt sammen med et komplett måltid.
Kosttilskudd: Kjøttproteinabsorpsjon
Kjøttproteinopptak når det fordøyes sammen med et fullt måltid.
Eksperimentell: Storfekjøtt
D5-fenylalanin egenmerket hydrolysert kjøttprotein (0,6 g per kg mager kroppsmasse), som vil bli inntatt sammen med et komplett måltid.
Kosttilskudd: Kjøttproteinabsorpsjon
Kjøttproteinopptak når det fordøyes sammen med et fullt måltid.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
D5-fenylalanin utseende
Tidsramme: 5 timer
D5-fenylalanin utseende i blodsirkulasjonen etter måltid
5 timer

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Insulinkonsentrasjon
Tidsramme: 5 timer
Insulinkonsentrasjon i blodsirkulasjonen etter måltid
5 timer

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Bispebjerg Hospital

Samarbeidspartnere

DC Ingredients

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Jakob Agergaard, PhD, Institute of Sports Medicine, Copenhagen

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

4. oktober 2017

Primær fullføring (Faktiske)

30. januar 2018

Studiet fullført (Faktiske)

30. oktober 2019

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

28. september 2017

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

3. oktober 2017

Først lagt ut (Faktiske)

4. oktober 2017

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

21. november 2022

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

18. november 2022

Sist bekreftet

1. november 2022

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Andre studie-ID-numre

  • BBH 135

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Aminosyremetabolisme

Kliniske studier på Kjøttproteinabsorpsjon

Søk i lignende forsøk

Sponsorer og samarbeidspartnere

Medisinsk tilstand

Legemiddelintervensjoner

CROs by country

CROs in Saudi Arabia

Forhold

Sjeldne sykdommer

Legemiddelintervensjoner

Kosttilskudd

Sponsor / samarbeidspartnere

Steder

Abonnere