FoodSEqual Food Study (FOODY)
Kosthold er en viktig modifiserbar risikofaktor for mange kroniske sykdommer, men det er mangel på kostholdsdata fra vanskeligstilte samfunn. Den siste lavinntekts- og ernæringsundersøkelsen (LIDNS) ble utført for mer enn et tiår siden, og vanskeligstilte samfunn er kjent for å være underrepresentert i andre nasjonale undersøkelser.
Målet med studien er å undersøke kosthold og helse og faktorer som bidrar til kostholdsvalg i et utvalg av sosiokulturelt mangfoldige vanskeligstilte samfunn ved å bruke en kombinasjon av kostholdsvurderingsmetoder, inkludert ernæringsbiomarkører
Studieoversikt
Status
Status
Forhold
Forhold
Detaljert beskrivelse
FoodSEqual-prosjektet er en del av et femårig nasjonalt konsortiumprosjekt ledet av University of Reading og involverer akademikere fra Plymouth, Sussex, Kent og Cranfield Universities. Det er finansiert av UK Research and Innovation (UKRI) Strategic Priorities Fund (SPF). Visjonen til FoodSEqual-prosjektet er å gi innbyggere i sosiokulturelt mangfoldige vanskeligstilte samfunn valgfrihet og handlefrihet over maten de forbruker ved å utvikle nye produkter, nye forsyningskjeder og nye politiske rammer som gir rimelige, attraktive, sunne og bærekraftige. kosthold. FoodSEqual Health-prosjektet er et oppfølgingsprosjekt for å undersøke sammenhenger mellom kosthold, helse og rimelige matvarer i sammenheng med FoodSEqual-prosjektet.
Kosthold er en viktig modifiserbar risikofaktor for mange kroniske sykdommer, men det er mangel på kostholdsdata fra vanskeligstilte samfunn. Den siste lavinntekts- og ernæringsundersøkelsen (LIDNS) ble utført for mer enn et tiår siden, og vanskeligstilte samfunn er kjent for å være underrepresentert i andre nasjonale undersøkelser.
Målet med studien er å undersøke kosthold og faktorer som bidrar til kostholdsvalg i et utvalg av sosiokulturelt mangfoldige vanskeligstilte samfunn ved å bruke en kombinasjon av kostinntaksvurderingsmetoder, inkludert ernæringsbiomarkører.
Studietype
Studietype
Registrering (Antatt)
Registrering
Kontakter og plasseringer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Gunter GC Kuhnle
- Telefonnummer: 7723 0118378
- E-post: g.g.kuhnle@reading.ac.uk
Studiesteder
-
-
Berkshire
-
Reading, Berkshire, Storbritannia
- University of Reading
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
- Voksen
- Eldre voksen
Tar imot friske frivillige
Prøvetakingsmetode
Studiepopulasjon
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- 18 år og over
Ekskluderingskriterier:
- ute av stand til å gi samtykke
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Matinntak
Tidsramme: 18 måneder
|
Vanlig diettinntak ved bruk av biomarkører, FFQ og 24-timers tilbakekalling
|
18 måneder
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbeidspartnere
Samarbeidspartnere
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær fullføring (Antatt)
Primær fullføring
Studiet fullført (Antatt)
Studiet fullført
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Faktiske)
Først lagt ut
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
Sist oppdatering lagt ut
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
Andre studie-ID-numre
- FS_BM_01
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .