Effekter av rødvin og konjakk på koronar sirkulasjon

Moderat inntak av rødvin er assosiert med redusert dødelighet av koronarsykdom. Kardiobeskyttende effekter av rødvin kan delvis være relatert til dens evne til å forbedre endotelfunksjonen. Rødvin øker endotelavhengig strømningsmediert dilatasjon av arterien brachialis akutt etter inntak. Dessuten har en stor dose rødvin (etanol 1,0 g/kg) vist seg å øke koronarstrømningsreserven (CFR) målt med transthorax Doppler-ekkokardiografi. CFR viser den relative økningen av koronar blodstrøm som respons på maksimal myokardhyperemi indusert av adenosin. Det er redusert i åreforkalkning og ulike tilstander forbundet med dysfunksjon av koronar mikrosirkulasjon, som diabetes og hyperkolesterolemi.

Både etanol og antioksidative polyfenoler har vært involvert i gunstige endoteleffekter av rødvin. Imidlertid forblir deres relative bidrag usikre in vivo. Det har blitt antydet at rødvin har sterkere vasoaktive egenskaper enn andre alkoholdrikker, og til og med avalkoholisert rødvin kan være tilstrekkelig for å forbedre strømningsmediert dilatasjon av brachialisarterien. Cognac er også kjent for å inneholde polyfenoler, men effekten på koronar sirkulasjon har ikke blitt evaluert.

Formålet med denne randomiserte kontrollerte cross-over-studien var å bestemme med transthorax ekkokardiografi om moderate doser rødvin forbedrer CFR som respons på adenosin hos friske mennesker. Vi studerte også bidrag fra etanol og antioksidanter ved å sammenligne effekten av like doser alkoholholdig og avalkoholisert rødvin, og konjakk på plasmaantioksidantkapasiteten og CFR.