Gjennomførbarhet og aksept av en drikkeintervensjon for latinamerikanske voksne

I USA har latinamerikanere de høyeste forekomstene av overvekt og fedme sammenlignet med andre rase/etniske grupper, noe som gir dem en større risiko for fedmerelatert sykdom. Likevel er gjeldende litteratur begrenset til informasjon om beste praksis for å engasjere latinamerikanere i helsefremmende livsstilsintervensjoner. Uten denne informasjonen vil helsekonsekvensene forbundet med fedme, inkludert høyt blodtrykk, forhøyet blodsukker og høyt kolesterol, fortsette. Det finnes bevis for å støtte diettspesifikke atferdsintervensjoner for å redusere fedmerelaterte helserisikoer. Blant de mer brukbare intervensjonene til dags dato er innsats rettet mot inntak av drikke. Likevel er det begrensede data som tyder på at disse tilnærmingene er effektive for latinamerikanere til tross for at dette er den raskest voksende og høyest belastede gruppen for fedmerelatert sykdom i den amerikanske befolkningen.

Denne studien tar sikte på å 1) vurdere gjennomførbarheten og akseptabiliteten av en foreskrevet drikkeintervensjon hos 50 overvektige latinamerikanske voksne i alderen 18-64 år over 6 uker; 2) vurdere foreløpige effekter av drikke-intervensjonen på kolesterol- og triglyseridnivåer samt andre helsemarkører som blodtrykk, glukose og markører for betennelse. Dette prosjektet, hvis det lykkes, vil gi tidlig bevis på at målretting av kostholdsatferd rundt drikkeinntak kan være en ny og lett vedtatt tilnærming for å redusere byrden eller forsinke utbruddet av metabolske abnormiteter hos overvektige latinamerikanske voksne. Det forventede resultatet av det foreslåtte prosjektet er identifisering av gjennomførbare og hensiktsmessige drikke-intervensjonsstrategier for å forbedre engasjement og overholdelse av kostholdsendringer for kontroll av metabolske helseindikatorer i denne sårbare etniske gruppen.